Cum să crească o ciuperca albă în casă

Ciuperci albe au fost mult timp numit regele de ciuperci. pălării frumoase, cu picioare groase în coș - este primul lucru visele de ciuperci, merge în pădure pe „vânătoare liniștit“.

Aceasta ciuperca este într-adevăr foarte frumos. În plus, este de asemenea foarte util. Când uscarea și hribi gătit își păstrează structura sa albă suculentă, așa că a fost numit alb. Este extrem de gustoase, și în timp ce de gătit face o aroma placuta de alune. De ce să nu încercați în creștere de ciuperci albe la domiciliu.

3 plantare de gătit la domiciliu

4 de pregătire a șantierului pentru ciuperci plantare

6 Grija pentru plantare ciuperci

Despre Borovik

Alb - aceasta este doar una dintre mai multe nume de CEPS. Și le numim în mod diferit: copie curat, vaca, Bebik, bugbears, miere de ciuperci, belevik, antrenor, și de ciuperci de curs. Dar tot ceea ce se numesc, ei arata aproape identic:

Hat Borovik aproape întotdeauna maro. Cu varsta, ciuperca se schimbă numai umflătura capacul de formă semicilindrică, ciupercile inerente mici, devine treptat formă aproape plat. Diametrul mediu al capacului de ciuperci pentru adulți - aproximativ 20 cm.
Leg Borovik nuanță întotdeauna albicioasă, cu dungi maro verticale. În primul rând, aceasta ia forma de bochechki si varsta - devine un cilindru puternic, compact, de mici dimensiuni.

specie

Borovik are multe forme. Acestea depind în principal de arbori cu care crește în simbioză.

alb ciuperca poate crește:

Sub un copac de pin. Această varietate de porcini de la porcini restul arată cele mai colorate. Pălăria cu o nuanta maro, iar piciorul - un pic violet, cu o îngroșare la partea de jos.
Sub molid. Acesta este cel mai frecvent tip de ciuperci albe în România. Capacul are o culoare roșu-brun, cu pete și o margine în jurul marginii. baril Stipe, până la jumătatea distanței acoperite cu ochiuri.
Sub stejar. Aceste ciuperci robuste cu pălării roșii cu elastic tentă ușor gri.
În păduri mixte. Ciuperci albe în creștere în păduri mixte, au o culoare de bronz inchis de pălării, șepci și un pic șifonată. Picioare roșcate hribi.

Cele fotografie ciuperci albe pe parcela

Astfel de forme de ciuperci - nu este standard. După ce toate ciupercile cresc în locuri pritemnennyh va fi un pic mai ușor de culoare cele care cresc în soare.

Notă. ciuperci Boletus absolut nu poate tolera locuri prea întunecate și mușchi. De exemplu, într-o pădure de la distanță, de culoare albă nu crește, ci pe o poiană de pădure soare sau un loc pritemnennom puțin acestea vor fi confortabil.

Se prepară materialul săditor în casă

Ei bine, atunci când există un magazin de lângă ușă, unde puteți cumpăra miceliu (miceliu) a unei ciuperci albe. Dar ce să facă atunci când nu este? pregăti corect semințele în sine.

Dar, înainte de a merge în pădure pentru miceliul, trebuie:

Se determină locul în care casa ta va creste ciuperci albe: un mesteacăn, molid sau sub un alt copac.
Tune în cules de ciuperci numai un anumit tip de copac. De exemplu, dacă planta ciuperci porcini sub un copac de mesteacăn, și se colectează ciupercile trebuie doar sub mestecenii, t. D.

Pentru semințele au nevoie de doar 10-15 ciuperci. Și ei pot fi fie cu viermi sau apleca în jos și sănătos.

In fungi (la domiciliu) este tăiat strat de burete inferior sub capac (Hymenophore), trecut printr-o mașină de tocat carne și diluat cu apă. Proporția de apă la ciuperci frezate - 7/2. De altfel, capacul poate pisa soluție întreg este încă în același raport.
Unii gradinari recomanda adaugarea de alcool la apa - o găleată nu este mai mult de 4 linguri de alcool.

„Ciuperci“ soluția trebuie să stea timp de mai multe zile. În carnea de ciuperci în acest timp se va deschide, și separate controverse - chiuveta la partea de jos. Superior (balon) în strat atent îndepărtat cu o lingură sau drenată, dar nu aruncate - această procedură trebuie făcută de mai multe ori, în mod constant turnarea într-o găleată de apă proaspătă. Golirea de apă în cele din urmă obține concentrație saturată de spori de fungi. Acesta este miceliul - sămânța de ciuperci albe.

Fotografii de ciuperci albe în creștere în țară, în plantarea de căpșuni

de pregătire a șantierului pentru ciuperci plantare

Cultivarea ciuperci albe începe cu o definiție a copacului sub care este planificat pentru a planta ciuperci. Se pune pe un site de origine nu ar trebui să fie prea întunecat, prea luminos, dar nu neapărat bun bate vântul.
Sub copacul îndepărtat stratul superior al solului nu lățime mai mică de 10 și nu mai mult de 15 cm îndepărtare rază. - 0,5 metri până la trunchi de copac, dar nu este nevoie să atingă rădăcinile (numai dezgoli). Loc pentru aterizare de ciuperci albe interne gata.

Grow ciuperci albe la domiciliu, puteți, de asemenea:

sere;
în subsol (backlit);
în grădină, ca o plantație, dar complot pritemnennom.

Dacă aterizare face chiar în grădină, prima vede o adâncime mică groapă de 20 până la 30 cm și umplut cu un amestec nutritiv - iarba, frunzele căzute, scoarță de copaci, praf (strat amestec - la 7 la 10 cm). Se presară cu bălegar sau humus din sol, care este luat în apropierea copacilor. Următorul strat - același amestec nutritiv, dar grosimea sa nu mai mult de 3 cm, este ultimul strat -. Ogorodnaya terenuri convenționale (grosime - între 3 și 5 cm). Parcela pentru cultivarea de ciuperci albe - Borovik la domiciliu direct in gradina gata.
De asemenea, să pregătească terenul, în cazul în care cresc „scumpe“ ciuperci este planificată în seră sau într-un spațiu închis (la subsol).

Însămânțarea Borovik miceliu

Pregătite în avans pentru plantare alb ciuperci miceliu turnat direct pe gătit pentru porțiunea rashchenija - pe rădăcinile copacului sau pe amestecul nutritiv în grădină. Deasupra miceliului de ciuperci este acoperit cu un amestec care a fost îndepărtat din găleată atunci când este separat de spori. Toate acestea sunt acoperite de pământ, împușcat sub un copac sau un simplu pământ de grădină de legume, dacă plantarea se face în grădină.

Consiliul. Dacă aveți de gând să ridice ciupercile albe la subsol, care au nevoie pentru a oferi: o acoperire - aproximativ 4 ore pe zi, acces bun la aer curat și umiditatea prin plasarea unei paturi improvizate în apropierea rezervoarelor de apă.

Grija pentru plantare ciuperci

Acasă alb ciuperca deja aproape gata să crească, dar trebuie să aibă grijă de el. Iar principala condiție pentru o bună creștere Borovik este umiditatea, deoarece ciupercile albe prefera sa creasca la o umiditate de 90-92 la sută.
Udarea se efectuează în mod regulat o dată la fiecare 7 zile, iar în cazul în care vara este prea cald, sau chiar mai des. Pentru o dată pe miceliu s-a turnat 30 de litri de apă. Udarea este realizată de preferință îngrijite, de irigare prin picurare.

Hraneste miceliul este de asemenea posibil. Acești experți în cultivarea ciupercilor la domiciliu este recomandat pentru a fertiliza zațului terenului. Ei susțin că ajută la accelerarea creșterii de ciuperci albe aproape sa dublat. Un alt zațului plus - acest amestec va proteja miceliu Borovik mucegaiului, moliile, midges și bolile de ciuperci.

Pentru îngrășământ era mai nutritive, în mijlocul restului după cafeaua pe care doriți să adăugați o cafea proaspăt măcinată mică (15%), precum și îmbogăți amestecul de nutrienți complex suplimente minerale.

Notă. Borovik miceliu plantate pe site-ul dvs. nu va da roade pentru mai mult de 4 ani, după care se va întâmpla degenerare.

Per suprafață metru pătrat a intrat o lingura de zaț: 2 litri de sol amestecat cu guschey uniform maruntit în grădină cu culturi de ciuperci. zaț poate fi amestecat cu miceliu direct înainte de plantare în sol - 100 grame miceliu 3 linguri grosime.

Un alt truc de ciuperci de origine: în cazul în care vara uscat sau pur și simplu nu au posibilitatea de a efectua udare frecvente, solul, puteți adăuga un hidrogel (1 3 g de hidrogel metru pătrat). Acest lucru va ajuta la apa reținută în straturile superioare ale solului.

Doar pe al doilea an, vă puteți aștepta la o recoltă bogată de ciuperci albe interne, care pot fi rulate în bănci, pește mic sau găti o supa delicioasa cu ei.

Consiliul. După plantare, înainte de a iernat porțiune miceliului în care cultivarea se va realiza CEP, izolat termic - mușchi fin acoperit, ramuri, frunze. Capac de primăvară cu curat acasă gribovodcheskoy fermă.