Cum să ajungi la o petrecere la Moscova - Monitorul

bucătari profesioniști și restaurante, de asemenea, să încerce să-și diversifice meniul casei, oferte speciale, și cină închisă

Apăsați unitatea de interfon la etajul al doilea și introduceți ușa deschisă. În spatele ușii se află deja în amurg de o masă lungă stabilit și oamenii cu care am să împartă cina. Mulți oameni sunt familiarizați cu, dar există și nou-veniți. Prin urmare, prima oră - faptul de a bea vin, du-te în jurul mesei și face cunoștință.

Hostess cina manevre printre invitați, păstrând conversația: „Sasha, stai un domn - se toarnă vin Ana. Apropo, Anna. - un jurnalist " Sasha, după cum se pare, un neuropsiholog. La masa de lângă noi ar fi proprietarul Vopselele magazin“și periilor» Nikita, un expert în vietnameză Vita și vânzător monitoare Bogdan. Apoi, conversația va trebui să mențină propriile sale forțe.

- Am fost la Berlin la acea cina, - spune Alena Ermakova. - străini unul alți oameni au stat la aceeași masă, realizând că au trebuit să comunice. Avem un astfel de format este necunoscut: mulți oameni încă mai cred că au venit aici și acum cineva trebuie să-i distreze.

- Da, ca urmare, a început să mă ajute să colecteze plăcile, - râde Alain.

Cu toate acestea, ca nu cumva te-ai uitat în gura ta, nu trebuie să fie Mihailom Idovym - de data aceasta pe partea noastră a mesei a fost solistul Vita. Când a spus despre bucătăria vietnameză, pe caracteristicile lingvistice, cum luate în Vietnam să se aplice autorităților, ea a fost plecat, Bogdan a recunoscut că viața sa obișnuită este o cunoștință - o unică și nu există aproape orice loc, oriunde s-ar mai putea avea pentru el loc.

Dacă Stay Hungry preț cina este de numai 1.500 de ruble, proiectul bucatar profesionist Roberto Bruno La casa dello bucatar mai comercial - cina „O vizită în Chef“ este în valoare de 4000 de ruble, nu inclusiv vin. Apartamentul de la primul etaj al unei case cu apartamente pe Shmitovsky are un bar, unde oaspeții Roberto deține un aperitiv - o seringă sau prosecco cu bruschette și stridii; există o cameră cu televizor și canapele, unde puteți asculta muzică sau ma uit la fotbal. În cele din urmă, sala de mese - aici poate dura până la 25 de persoane (minim 8 persoane). În La casa dello Chef oferă o gamă de trei formule: bazate pe fructe de mare, carne sau ciuperci și trufe negre, fiecare cu cinci sau șase mese. Toate companiile au nevoie pentru a alege doar un singur lucru - aici Roberto Bruno asistenti să pregătească trei meniuri în același timp. Iar chelnerii fie, astfel încât șeful însuși poartă plăci și toarnă vin. Puteți, desigur, a provocat la voluntari - bucătărie lasa toata lumea: uite, adresați-vă și chat cu proprietarul.

Salatshop Blog De asemenea, adunări organizate recent pentru cititorii lor. Formatul ales este numit „cina atelier“: prima prelegere despre elementele de bază ale desen meniu și principii ale unui produs de combinație de dezintoxicare, apoi o clasă de master în mese de gătit, ajuta la curatarea corpului, și în cele din urmă cina, care se pregătește un bucătar rețetă Fresh Salatshop . Toate împreună - 2800 ruble.

„Vinomyasosyr“ în curs de dezvoltare în liniște un nou subiect - una dintre ultimele partide axat pe stridii. Trei soiuri de stridii au fost învățați să se facă distincția între aspectul și gustul, o clasă de master pe deschiderea cochiliilor, având în vedere combinația în comparație cu spumant, alb și roșu. Și, în același timp, a explicat că stridiile pot fi încă acolo, în timpul verii. Un alt nou serviciu - ieșire „Gourmet Party»: branza, carne sau degustare de stridii pot fi comandate la casa ta, de exemplu, ca un aperitiv ziua de naștere.

Uneori, clienții sunt interesați de o masă bună, dar, uneori, pentru cină și să invite fermieri, iar apoi mâncarea devine fundal, iar evenimentul principal de partid. Un fermier prezinta produsele sale, vorbește despre producția lor, învață să gătească în mod corespunzător. puteți începe chiar și cu o clasă de master, dacă se dorește.

Restauratorii și bucătari profesioniști sunt, de asemenea, încearcă să-și diversifice meniul casei, oferte speciale și cină închisă. Un an în urmă, eforturile depuse de restaurante Tapa de Comida și Delicatese a fost fondat International Club mancatorii viscerelor, la ale cărui întruniri sunt mese alimentate de mai puțin familiare produse - coada, flanc, diafragma, splina, etc. La o întâlnire recentă, de exemplu, a aratat ca un porc poate mânca literalmente plin: gheare fierte în lapte cu scorțișoară, piele din jeleu cu sos de ghimbir picant, și din sânge - înghețată.