Cum pentru a obține produse de patiserie din formularul-o singură bucată de sfaturi de gătit rețete cu fotografii
Scoaterea prăjitura din matriță
Lăsați tort în formă până la rece. În primul rând, nu va grabiti pentru a elimina forma din cuptor imediat după ce este oprit. Întotdeauna lăsați-l în timp de cincisprezece - douăzeci de minute. Deci, salvați tort decantarea. În al doilea rând, expune tortul de pe masă și să uitați despre el timp de cel puțin o jumătate de oră. Podostyvshy, ci mai degrabă se răcește complet tort combinații excelente pe formular. lăsând în piesele ei din laturile lor.
Se acopera tortul cu un prosop uscat, pus pe ud. Scoaterea prăjitura din cuptor, nu postați pe o masă sau tocător, și o pre-înmuiate în apă rece prosop. Este recomandabil să nu-l apăsând deloc. Wrap traverselor fund prosop umed sau formă. pe partea de sus a capacului uscat. În cincisprezece minute puteți trage cu ușurință tort din matriță.
Petrece-a lungul marginii unei spatule de lemn, ceea ce face diferența între formă și prăjitură. Această metodă este bună în cazul în care părțile laterale ale tort blocat. Nu utilizați un cuțit - astfel încât să deteriorați forma.
Rotiți forma cu o plăcintă și apăsați pe ea. Pune cu susul în jos pe placa de sus și bate cu o spatula de lemn. Pie este pe un platou de trei minute mai târziu.
Pune-o formă în apă rece. Tip într-un bazin de apă și se scufundă forma după o ușoară răcire. Fii atent - umezeala nu ajunge la prăjituri, în caz contrar se va deteriora.
Utilizați silicon sau formă separabil. acestea ne permit să reducă aderența tort la un nivel minim. Prima nu are nevoie de unse cu ulei sau presarata cu faina.
aluat aderentă poate indica condițiile de temperatură greșite atunci când gătiți. Vă rugăm să verificați rețeta înainte de a trimite tort în cuptor.
trata întotdeauna un formular înainte de a-l umple în aluat. Acest lucru poate fi un ulei vegetal, făină sau ambele. Produse de cofetărie de hârtie ajută, de asemenea, pentru a evita lipirea.
Cum de a găti un tort delicios Pastera
Scoaterea prăjitura din matriță
Nu răspunde la întrebarea?
Întrebați expertul nostru:
Toți specialiștii în acest domeniu
sfat nou de la KakProsto
Cum de a găti tort smântână, fără coacere
Acru tort crema de spumă este ușor de preparat, nu necesita coacere ingrediente complicate și mult timp. Acest lucru.
Feluri de mâncare după ingrediente
Ați uitat parola?
Nu este un membru?