Cum pentru a curăța în mod corespunzător o placă de lemn de tăiere
Tocător în produsele alimentare bucătărie - element indispensabil. Acest produs este eco-friendly, este convenabil pentru a stoca, dar are un dezavantaj major. Aceste placi de taiere ajunge foarte repede murdar, necesită grijă. Dar chiar și asta nu face un consiliu mai puțin popular decât bord moderne de tăiere a produselor din sticlă, silicon sau plastic. Și, se pare, să ia pozițiile lor în planurile lor nu sunt incluse.
Lemnul este poros, astfel încât placa, după ce macelarind produsele ei foarte bine absoarbe sucul și mirosul produsului. Dar nu e mirosul de bord, și în particulele microscopice de produse alimentare, care rămân întotdeauna la suprafață. Acestea servesc ca un teren de reproducție excelent pentru bacterii si germeni. Și aceste micro-organisme pot reprezenta o amenințare pentru sănătatea membrilor familiei. Există un număr enorm de otrăviri cu curățare de bord din lemn cauza de proastă calitate pentru tăierea alimentelor.
Reguli de bord curate
Cea mai bună și cea mai comună metodă - spălarea placa după ce a lucrat cu apă caldă și orice mijloc de spălat vase de bucătărie. Dar există un secret: nu se poate bord după prelucrare pentru a șterge-l cu un prosop de bucătărie. Deci, vă puteți deplasa cu ușurință cu prosoape de microbi și bacterii de pe bord.
Lăsați acest obicei. Pur și simplu se spală curăța placa, clătiți-l bine și se pune la uscat. Ștergeți nu este necesar sau chiar un prosop de bucatarie curat sau un nou burete. În cazul în care este nevoie urgentă de bord, este posibil să ștergeți doar cu un prosop de hârtie sau un prosop de hârtie.
bord dezinfecție
placi din lemn trebuie să fie dezinfectate. Poate fi înmuiate în apă cu adaos de clor. Cu toate acestea, lichid cu conținut de clor trebuie să fie foarte mică. O lingura este suficient pentru 5 litri de apă. Dezinfecția ar trebui să nu mai dureze mult de o oră. Apoi placa este clătire foarte bun. scandura uscata trebuie să fie în poziție verticală.
Există un mod mai sigur de a dezinfecta folosind sifon. Sucitorul trebuie dizolvată în apă fierbinte (0. 5 L). Apoi, soluția rezultată pentru a umezi suprafața plăcii de tăiere. După 10 minute, placa se spală cu grijă și se lasă să se usuce.
Pentru tratarea plăcilor de lemn fit și peroxid de hidrogen. Soluția de curățare este preparată după cum urmează: 2 lingurițe peroxid de luat la 0. 5 litri de apă caldă.
COPES cu eliminarea germenilor si mirosurile de la placa de lamaie. Trebuie doar să frecați ușor o felie de bord de fructe și se lasă timp de zece minute. Apoi placa curată și uscată. În mod similar posedă o activitate antibacteriană și oțet.
Nu utilizați pentru tăiere bord produse din lemn, cu fisuri și zgârieturi. Cumpara un nou consiliu pentru tăiere. Deci, veți evita posibilele probleme de sănătate ale întregii familii.