Cum delicioase pentru a găti aricii în cuptor cu sos

Dacă doriți să gătească un fel de mâncare simplu, dar foarte gustoase și suculent de carne, care poate fi pus la o cină de familie, iar masa de vacanță, apoi să acorde o atenție la rețeta noastră. Astăzi vă vom arăta cum să pregătească aricii în cuptor cu sos. chiftelute gustoase cu orez și sos - o alegere puteți face o rosie sau lapte cremos - foarte puțini oameni lasa indiferent. Ei ei și adulți și copii dragoste. Pentru a stăpâni procesul de gătire poate amantă chiar novice, iar ingredientele sunt familiare și ușor - carne tocată (la alegere) și orez. Alegeți oricare dintre opțiunile preferate (în special sosul) și se tratează familia ta cu chifteluțe gustoase cu sos.

Reteta: aricii în cuptor (cu fotografii) de la o pasta de tomate și sos de lapte

Pentru o mare parte pentru masa de prânz, veți avea nevoie de:

- 800g carne tocată de alegere, dar cel mai bine este să ia un amestec de carne de porc și de vită;
- 1 cană de orez obișnuit;
- 2 ouă de pui;
- 1 ceapa mare și căței de usturoi pereche;
- 3 linguri pasta de tomate, 4 linguri de făină de grâu și 2 cani de lapte pentru sos;
- ulei vegetal și unt (20 g) Ulei;
- condimente: ierburi uscate, sare și piper amestec.

Arici în cuptor cu sos se poate face din orice carne, acasă sau magazin, nici o diferență specială. Ia specificat cantitatea mărunțite carne, ouă de pui ciocan 2, se adauga untul, care trebuie să se topească mai întâi, ceapa fin tocat și usturoi este extrudat, apoi sarea si piperul. Se fierbe 1 cană de orez, clătiți cu apă curentă. Dupa ce orezul pentru a adăuga la umplutura, se amestecă bine. Pentru a aricii în cuptor cu un sos gustos și dacă nu cumva se dezintegrează în timpul gătitului, se presara într-o mulțime de carne în câteva linguri de făină.

Din rezultat fragmentați cu bile de orez moda o dimensiune mare a unei mandarină, și apoi puneți-le pe o foaie de copt pentru copt. După prepara sosul. Pentru această friptură de legume ulei 4 linguri. l. făină, până când acesta devine o culoare frumoasă de aur. Apoi, așezați conținutul tigaie într-o cratiță mică, se adaugă lapte și pasta de tomate, foarte atent se amestecă. Se fierbe la foc mare, nu sare prea puțin. Rețineți că lichidul nu ar trebui să fie cocoloașe.

Acum, se toarnă sosul în formă cu chifteluțe, capac sau folie, pus în cuptor timp de 30 minute (temperatura trebuie să fie de 180-200 grade). După un timp specificat în cuptor cu aricii de tomate pasta de sos și lapte gata, puteți aduce la masă. Mai ales gustos este, daca se fierbe hrisca garnitura. Sau gatiti piure de cartofi de casă.

Apropo, și puteți experimenta cu sos. De exemplu, în loc de lapte, se adaugă smântână sau smântână scăzut de grăsime, sau pur și simplu a face pasta de tomate, dar se amestecă cu o jumătate de pahar de verdeață proaspătă fin tocat. Oricum, vasul se va dovedi foarte gustoase și suculent. Acum, că știi cum să faci aricii în cuptor. Cheltuielile pentru gătit lor doar 1 oră, puteți mulțumi familia și oaspeții un tratament de carne gustoase.

Appetit Bon și experimente de succes!