Cum de a steriliza borcane în cuptorul cu microunde
Sterilizarea borcane pentru conservare - o destul de lungă, consumatoare de timp, dar este necesar pas recoltate de conservare acasă. Profund facilitează și accelerează, puteți utiliza un cuptor cu microunde obișnuit.
Deci, cum să se sterilizeze borcane pentru conservare în cuptorul cu microunde: instrucțiuni pas cu pas.
În primul rând, se pregătească feluri de mâncare. borcane de sticlă, care vor fi stocate în gem favorit noastre, castraveți și roșii, trebuie examinate cu atenție pentru prezența de fisuri, apoi se spală foarte bine.
În fiecare borcan trebuie să se toarnă puțină apă (apă suficientă pentru a fi la nivelul de 1-2 centimetri). Băncile fără apă nu pot fi sterilizate, pentru a preveni deteriorarea cu microunde magnetron cuptor.
Un detaliu important: apa este mai bine să se utilizeze un soft, filtrate, astfel încât atunci când se fierbe pentru a steriliza suprafața interioară a cuptorului cu microunde a avut nici un calcarul.
Am pus borcanele în cuptorul cu microunde și sterilizați-le timp de 3-5 minute.
cutii din sterilizarea cu microunde se datorează două procese: fierbere vapori de apă eliberată ca în sterilizarea conventionala plus val microunde distruge microorganismele de pe suprafața vasului.
Număr nelimitat de cutii de conserve - totul depinde de dimensiunea cuptorul cu microunde.
Dacă ați sterilizat borcan de trei litri, în cuptorul cu microunde, pune-l într-o parte. Nu uita, de asemenea, să se toarnă în ea niște apă înainte de a începe procesul.
Important: Capacul de metal nu poate fi sterilizat în acest fel! Acestea ar trebui să fie fierte într-un bol separat timp de 15 minute.
Este posibil de a steriliza borcanele in cuptorul cu microunde, împreună cu conservarea? Desigur, puteți! Toate conservarea acasă pot fi sterilizate în mod direct în bănci. Principalul lucru - nu obstrucționează băncile de top. Imediat după o astfel de sterilizare băncile apropiate pregătite în prealabil capace sterile.
Pro sterilizare borcane în cuptorul cu microunde:
- viteza de sterilizare (per portie cutii va dura 2-3 minute, spre deosebire de sterilizare tradițională într-o tigaie de apă clocotită pe placă);
- sterilizarea simultană a mai multor borcane pentru conservare;
- confort în bucătărie (încăperea nu este încălzită și nu se transformă în baie prin evaporare, pentru că totul se întâmplă într-un cuptor cu microunde sigilată).