Cum de a recupera și de a păstra o dietă pentru intoxicații și fără a afecta
intoxicația severă. cauzate de a fi lovit de diferite tipuri de toxine și otrăvuri de diverse origini, ceea ce duce la o perturbare a întregului organism se numește otrăvire.
Otrăvirea se produce prin ingestia de alimente restante și de calitate inferioară, cantitatea în exces de droguri, părți de plante otrăvitoare, diferite substanțe chimice.
Simptomele de otrăvire. indiferent de motivul ar putea fi: vărsături, slăbiciune și amețeală, ten palid, greață, dureri abdominale, diaree, de multe ori apar în cazurile severe sincopă.
Principiile generale ale produselor alimentare pentru intoxicatii
Dieta va ajuta în caz de otrăvire într-un timp scurt pentru a restabili organismul după ce a suferit intoxicații. respectarea ei este foarte important, deoarece ajută la evitarea aparitiei complicatiilor. În cazul în care otrăvesc lovitura principala este sistemul digestiv, iar mucoasa gastrica întreg situat în stare febril. Prin urmare, o masă specială în această perioadă ajută la restabilirea funcționarea corectă a stomacului, intestinului, precum și pentru a face față cu intoxicație generală a organismului.
Dieta alimente în această perioadă pentru adult și copil are reguli generale:
• primele ore ale bolii necesare echilibrului apei realimentarea corpului;
• trecerea la un regim alimentar normal imediat nu este posibil, ar trebui să o facă treptat;
• Utilizați numai un aliment ușor, prelucrate termic;
• pentru a preveni rănirea în stomac, și inflamația pereților intestinului implică utilizarea de alimente sau produse alimentare destrămate fin tocat;
• nu mai devreme decât este posibil revenirea la obiceiurile alimentare normale și în două săptămâni.
După cum dispar în curând principalele simptome, apare pofta de mancare. Mănâncă la o intoxicație este adesea necesară, dar pentru a nu suprasolicita stomacul, cantitatea de alimente primite ar trebui să fie mici. De asemenea, rețineți:
• este necesar să se elimine aportul diferitelor grăsimi. Acest lucru se datorează faptului că digestia grăsimilor a petrecut o mulțime de energie, acestea determina organismul pentru a satura rapid, și procesul de indigestie cu doar intensificat. Cea mai bună opțiune este considerat ulei vegetal grăsime și unt, care se recomandă să fie adăugate la produsele alimentare.
• doriți să limitați, dar nu să renunțe la consumul de carbohidrati. Pentru persoana care a otrăvit volumul lor redus la 300g pe zi. hidrati de carbon de intrare, deosebit de complex, numai spori progresul fermentației afectează membranele mucoase ale stomacului și intestinelor, crește umflarea și vindecare în sine doar încetinește. Dar pentru formarea de glicogen în ficat, orice tipuri de carbohidrati sunt esențiale.
• Interdicția nu se aplică în cazul proteinelor de venituri. Acesta a pierdut o cantitate substanțială de ei, astfel încât este necesar să intre substanțele corpului și jumătate au fost proteine. Suma Normativ pentru un pacient adult nu este mai mică de 70g pe zi.
• Ia mâncarea trebuie să fie ușor de digerat și blând: frecat sau siropoase. O tranziție la produsele alimentare brute trebuie să fie treptată. Toate produsele alimentare este recomandat aburit, tocană sau se coace în cuptor.
Conformitatea cu dieta poate reduce rapid simptomele dureroase și de a îmbunătăți treptat, procesul digestiv, și cel mai important - pentru a reduce toxicitatea organismului pentru o perioadă scurtă de timp.
înlocuitori alimentari interzise pe dieta de otrăvire
Dieta este foarte strict în cazurile de otrăvire.
Prin urmare, din dieta este necesară pentru a exclude o serie de produse de zi cu zi:
• conserve sau legume proaspete;
• varză și toate felurile de mâncare din ea;
• alimente grase, toate dozele de ulei;
• eliminarea afumate, sărate alimente prăjite,, murate;
• reduce dramatic cantitatea de sare utilizată în prepararea alimentelor, zahăr, condimente și mirodenii;
• exclud fructe și legume în forma lor brută;
• orice produse semifinite;
• tot felul de dulciuri și produse de patiserie;
• Băuturi: dulce si acidulata, alcool;
• În cazul în care otrăvire este însoțită de diaree, apoi eliminați din dieta de lapte.
În această perioadă dificilă pentru organism la cerințele alimentare întregi. Toate alimentele acceptate ar trebui să fie blând și ușoară, au o temperatură optimă nu trebuie să provoace producția excesivă de enzime au proprietăți invaluitoare, pentru a provoca fermentație.
Pentru procesul de recuperare a corpului a mers bine în meniul de dieta trebuie să fie activat în caz de intoxicare:
• bulion supe de legume, din diferite boabe sau legume. Este permisă utilizarea în prepararea unui bulion de carne sau pe bază de pește, dar strivit de jumătate cu apă.
• piure, pește macră, carne. Atunci când gătiți sos de carne, chiftele sau chiftelele aburit parcurgere recomandat tocată de două ori.
• produse lactate: branza de vaci conținut scăzut de grăsime sau chefir-o zi, iaurt fără includerea de aditivi.
• terci de cereale lichid, fierte în lapte. Dar laptele în timpul preparării unei mai bune se diluează cu jumătate de apă.
• Ouă (de exemplu, omletă pentru un cuplu).
• fiert si fin tocat legume sau fructe.
• Evitați biscuiți dulci, crutoane de casă înmuiate.
• Pâine numai din grâu, nu de copt proaspete.
De la primele ore ale bolii, atunci cand dieta otrăvită include dezlipit volum mare de lichid afectate, deoarece organismul este într-o stare de deshidratare. Creșterea volumului său ajută organismul face pentru volumul pierdut de lichid din vărsături, diaree, accelerează producția de toxine. Trebuie sa bei frecvent și în porții mici. Dacă la un moment dat consumul de lichide este mare, aceasta poate provoca greață și vărsături. Cauza lor spasm al mușchilor în esofag și stomac, în cazul în care băutura este rece. Lichidul ar trebui să fie în mod necesar cald.
• minerale, dar fără apă de gaz;
• de obicei apa sau sala de mese fiert, cu adaos de suc de lămâie;
• compot de mere, pere;
• bulion de la șolduri, cătină, fenicul, musetel, orezul bine si rapid ajuta la restabilirea deficienta organismului de vitamine, minerale si saruri;
• negru și ceai verde, dar fara zahar. Dacă totuși doriți cu adevărat dulce, puteți adăuga miere de albine pentru a bea. Ceaiul, în ciuda tuturor proprietăților sale utile, se recomandă să se bea din a doua zi, atunci când simptomele dispar otrăvire.
În cazul în care otrăvire nu este puternic, aportul de lichid va ajuta la inlocuirea fluxului venos de droguri.
Exemplu de meniu pentru dieta otravire
Dieta pentru intoxicatii - un regim alimentar special, care are un efect terapeutic și oferind posibilitatea pentru un timp scurt pentru a normaliza stomac și intestine, reduce toxicitatea generală.
Dieta pentru otrăvire implica inițial foame. Acesta protejează organele digestive ale creșterii nu-l incarca. Refuzul de a mânca, pentru prima zi ar aduce beneficii organismului. Un astfel de meniu este exemplară și cunoașterea produselor intoxicație permise, puteți face mai mult.
Prima zi: Prezența băutură abundente și ingestia de alimente este complet exclusă. Alimentele vor irita numai de stomac și intestine, cauzand disconfort suplimentar. Start otpaivat pacientul ar trebui să fie la volumul minim de lichid: o lingura. Treptat, în timpul zilei, această sumă este mărită la un pahar. Este necesar să se asigure că pacientul a băut la fiecare oră - o jumătate.
A doua zi: dimineata poate fi oferit ceai sau supa de orez, în cazul în care există diaree. Ajuta la oprirea suc de fructe de dovleac diaree.
Pranz: crutoane de casă. Pentru gătit lor bucăți mici de pâine albă feliată și se usucă într-un cuptor. Ca o băutură poate oferi ceai destul de slab, cald sau acasă, neindulcit compot de fructe.
Cina. Lichid, fierte fără sare și zahăr de cereale, cum ar fi fulgi de ovăz. Volumul său nu trebuie să depășească 100g.
A treia zi: dimineata va poate oferi orez alb, fierte in supa de legume fără sare și condimente cu pâine albă (fără produse de patiserie proaspete).
Masa de prânz: piure de mere.
Prânz: piure de cartofi cu file de pește scăzut de grăsime. Peștii trebuie să fie pregătit pentru un cuplu.
Dupa-amiaza gustare: salata de morcovi fierți.
Cina: compoturi de fructe fără zahăr, crutoane de casă.
A patra zi: dimineața, puteți găti supa de pui. În cazul în care starea pacientului nu este severă, apoi se adaugă un pic de cartofi.
Mic dejun Al doilea: biscuiți și caserola brânză de vaci.
Cina: aburi Chiftele din carne.
Snack: legume coapte.
Cina: biscuiti fara sare si ceai verde din menta.
După trei - patru zile este de obicei starea pacientului este normalizat, există un apetit, dar pentru a începe încă de putere normală. Se poate repeta simptome de otrăvire: stare generală de rău, dureri abdominale, diaree, vărsături, deoarece în această perioadă scurtă de timp mucoasa în stomac și intestine nu au timp pentru a recupera.
În meniul până la sfârșitul primei săptămâni din dieta poate include:
Micul dejun: diverse jeleuri, terci de lichid.
Pranz: omletă de ou pe grisul (fara lapte).
Pranz: o supă slabă de pui, pește, cartofi piure, ceai sau ceaiuri de plante.
În a doua săptămână a dietei în cazuri de intoxicație include administrarea supe ușoare, legume (dar nu fasole și varză), terci de lapte de zahăr (cu miere), legume fierte și fructe coapte în produse de patiserie, chiftele de moderare și sufleu de carne , albuș de ou, o cantitate mică de lapte, brânză de vaci scăzut de grăsimi și roase. Poate fi introdus treptat la meniul de legume și fructe proaspete în porții mici. În cazul în care principalul simptom a fost diareea, iar ea a mers încet, nu este nevoie să se grăbească cu introducerea meniului lor. Prin a treia săptămână, puteți începe treptat la alimente dieta obișnuită.
Dieta în caz de otrăvire ar trebui să fie strict respectate pacientului. Extindeți meniul de produse alimentare, pentru a intra în ea, produse noi ar trebui să fie atent și, treptat, în cantități mici, nu supraîncărcarea stomacului. O astfel de dieta va facilita în mare măsură de starea pacientului și de a accelera recuperarea lui.
Se atrage atenția asupra faptului că în cazul în care dieta în cazurile de otrăvire până la sfârșitul primei săptămâni nu aduce o îmbunătățire în starea pacientului, este necesară consultarea urgentă cu un specialist.
momente importante ale puterii de oameni cu intoxicatii
Dieta pentru otrăvirea bazat pe câteva reguli:
• prima zi a postului ar trebui să completeze cu potabila copioase. Acesta promovează ieșirea accelerată a toxinelor din organism.
• Regimul potabilă ar trebui să fie normal: pentru fiecare oră sau o jumătate de oră, pentru a bea nu mai puțin de 200 ml de lichid. Volumul minim de lichid trebuie să fie 2litra.
• Toate dieta ar trebui să fie alimente ușoare și foarte digerabil.
• Concordanța pe tot parcursul mesei: lichid și semi-lichid.
• Toate produsele alimentare ar trebui să fie pregătite decoct sau aburite.
• Acceptați numai mâncare caldă (nu fierbinte sau rece) pentru a evita iritarea stomacului.
• Volumul unei singure masă nu trebuie să depășească:
- în prima zi: până la 200 ml de lichid;
- a doua zi: bulion 150-200ml, piure și lichid 100ml la 200ml de lichid;
- a treia zi de la 300ml terciul, la 200 ml de bulion 4 biscuiți;
- a patra zi: până la 400 ml de bulion, la 100 g de pește fiert, până la 250g de orez fiert, la 300g de brânză caserole, biscuiți și 6.
• Mănâncă des. Frecvența consumului de alimente pe zi de 6-7 ori, adică, la fiecare trei ore.
• intoxicației alimentare ar trebui să fie fracționată.
• Cantitatea zilnică de hrană nu trebuie să depășească 1000 kcal.
• Cantitatea zilnică de grăsime - nu mai mult de 70g.
• În prima săptămână de hrănire dieta de bază ar trebui să fie alimente bogate in proteine, vitamine si minerale esentiale.
Pentru recuperarea completă de vitamine esențiale ale organismului: A, C surse de retinol (vitamina A), au fost întotdeauna ceaiuri și compoturi de casă măceș și cătină. cantitate suficientă este conținută în gălbenuș de ou, brânză (utilizați numai rasă) în ardei dulci (utilizați numai fierte sau fierte).
Principala metodă de tratament în prepararea intoxicației este considerată a fi respectarea strictă a dietei.
Prima dieta este necesar pentru a reduce pierderea de lichid corpului, pentru a crea condiții optime în stomac și intestine, furnizează organismului necesarul de vitamine, proteine pentru a evita epuizarea acesteia.