Cum de a pune masa, setarea de masă schemă

Cum să se stabilească tabelul corect? răspuns precis și corect la întrebarea esti, probabil, foarte puțini oameni vor. Problema este că, în fiecare țară, regulile sunt ușor diferite unele de altele. Cultură, bucătăria și tradițiile dau o contribuție. În plus, setarea de masă de asemenea, depinde de ora din zi - pentru micul dejun singur, și complet diferit pentru cină.

Să ne mai întâi diagrama tipică aspect de masă cu un set complet de tacâmuri.

Acum, să ne discuta mai detaliat.

Aici există mai multe tipuri de fiecare dintre tacâmuri (furculițe, linguri, farfurii), fiecare dintre care are scopul său.

Desigur, nu toate dintre următoarele dispozitive la schema de tabel ar trebui să fie utilizat. Totul depinde de meniu. Este o nebunie să se stabilească pe dispozitivele de masă de pește. În cazul în care nu există nici un pește pe meniu.

Există 4 tipuri de feluri de mâncare: supă, pentru principalele feluri de mâncare pentru gustări și un snack-bar care servește placă chiftele. O farfurie de supă este plasată pe placa pentru cursul principal. Am mâncat supa - pentru a îndepărta placa. Pie Shop placa totală și se pune deoparte.

În stânga și în dreapta principalele feluri de mâncare sunt numeroase tacâmuri, fiecare are scopul său, dar există o tendință generală: furca - stânga, cuțite - spre dreapta.

Să începem cu cuțitele. Ne vom ocupa de numirea fiecăruia în ordine, pornind de la cel mai apropiat de placa. În primul rând, el este cel mai mare cuțit - un cuțit pentru felul principal. Pe lângă acesta un cuțit pentru gustări. Apoi, cuțitul pentru pește și preparate din pește.

Această excepție de la regula „cuțitele de pe dreapta“ - după cuțitul de pește este lingură de supă.

Urmează o furculiță de spaghete. Dupa ce merge instrumente relativ specifice (în ordine): priza pentru crabi si homari, pentru melci si furculita pentru fructe de mare.

Trecând la partea stângă, apoi plasat lingura. Nominalizari acestea sunt situate aproape simetric cu dopurile corespunzătoare.

Cea mai apropiată furcă - pentru felul principal. Pe lângă aperitive și pește. Dupa ce am vorbit lingura pentru spaghete. După ce acestea sunt instrumente destul de neobișnuite pentru fructe de mare: priza pentru midii și stridii și curling melci.

Situat în partea de sus a unui set de instrumente pentru desert: cafea și ceai lingură, furculiță și cuțit pentru desert.

Da, buna de afaceri setare de masă destul de supărătoare. Dar există un simplu scheme de aspect de masă.

Pahare de vin și de apă sunt la dreapta și ușor în față. Servetel poate fi amplasat fie pe dreapta sau la stânga.

Aceasta este cea mai comune și simple reguli de modul în care să se stabilească în mod corect masa. Urmați-le și vei fi capabil să treacă pentru om „foarte cultivat“ și „aristocratică“. Utilizați aceste setări scheme de masă și petrecerea ta cina este sortit succesului. Va avea doar grijă de meniu.

Apropo, un mic bonus. Există câteva reguli nescrise, semne prin care să judece dacă un oaspete sau client al mesei restaurant sau nu a plăcut. Ne uităm la imagine.

Aici, probabil, și toate. Sperăm că acest post este despre setarea de masă a fost util pentru tine.