Cum de a prăji piure de cartofi - pas cu pas pregătirea de feluri de mâncare, această rețetă imagini - gătit

Se prepară cartofii. Pentru aceasta bucla prin tuberculii și se îndepărtează un strat subțire de coaja. Aveți posibilitatea să utilizați un cuțit special. cartofi decorticate îngrămădite într-un bol cu ​​apă rece, să-l păstrați de întunecare în timpul curățării.

Se taie tuberculii în bucăți de mărime medie. Deoarece cartofii sunt gătite uniform și rapid. Se transferă totul într-un bol cu ​​apă rece și curată și se clătește de amidon.

Puneți tigaia pe foc cu apă. Cartofii trebuie să arunce doar în apă clocotită cu sare. De îndată ce cartofii incep sa se fierbe din nou necesitatea de a reduce căldura, se îndepărtează spuma și se fierbe până la făcut. Disponibilitatea este testat cu un cuțit ascuțit. Pierce cartofii pentru a le, și dacă este moale și care se încadrează în afară, el a fost gata.

Se scurge apa si jumatate piure de cartofi tolkushkoy de metal cu gauri pana se omogenizeaza. Puteți utiliza, de asemenea, un piure de presa speciala. În cazul în care un piure gros, puteți dilua cu lapte fierbinte.

Este important să se taie ceapa. Dacă este posibil, utilizați un procesor de alimente. Acest dispozitiv este atât de util în viața de zi cu zi, vă puteți ușura munca legate nu numai cu arcul mii, dar, de asemenea, cu alte legume. precum și de a scăpa de „lacrimi ceapa ovyh.“

Dacă nu combinați, ceapa trebuie să taie manual. Există o mulțime de sfaturi ce să facă. nu să plângă la tăierea cepei, de asemenea. Unii recomanda pentru a pune lângă un pahar de apă și în mod constant uda cuțitul în apă, dar nu ajută. Ceea ce funcționează cu adevărat, deoarece puncte pentru scufundări sau o mască de schi care acoperă complet ochii de la expunerea la atmosfera exterioară. Se taie ceapa în mai multe moduri, cel mai important pentru o bună prăjire în bucăți subțiri au fost, dacă ați tăiat inele de ceapa, sau foarte mici, dacă alegeți un alt mod de feliere.

Pentru a se toaca marunt ceapa. taie o bucată de la foarte coada, a pus un arc pe ea Ovitz. Apoi, taie-o în sus și în jos, ținând degetele că nu e maruntita prea devreme. Un alt bun mod - taie ceapa Ovitz jumătate și apoi se taie separat fiecare jumătate. Puteți face tăieturi verticale, fără a aduce cuțitul la capăt, și apoi, atunci când sunt făcute toate incizii longitudinale și transversale, taie o bucată din partea de jos a bazei, care ținea arcul cu Ovitz. Vei dovedi ceapa foarte fin tocat. nu mai rău decât un procesor de alimente. Pentru a face marketing inele de ceapa, se taie foarte atent ceapa Ovitz cutit ascutit sau de a folosi un cuțit special pentru tăierea cepei și.

In timp ce ceapa tăiate. Se toarnă ulei într-o tigaie, astfel încât este bine încălzit. Până când ceapa întreaga feliata, uleiul a atins temperatura dorită, și apoi îl puteți toarnă în tigaie. Ulei ar trebui să fie suficient pentru ceapa prăjită cum ar fi prăjit în ulei. Deversând ceapa tocata. l arunci imediat și continuați să amestecați până când este prăjit.

Un punct foarte important - atunci când pentru a trage un arc cu foc? Ar trebui să se facă foarte repede. pentru că, chiar dacă se scoate tava din arzător, ceapa pentru ceva timp continuă să fie prăjit în ulei. Se recomandă oprirea arzătorului pentru o secundă înainte de a capata culoarea dorită și crocantă, și să înceapă imediat pentru a extrage uleiul din prova, dacă îl folosiți pentru stropire sau adauga la feluri de mâncare.

molia cartofului (de asemenea, numit ftorimeey) - un dăunător vorace care nu plăgi numai cartofi, dar și tutun, tomate, ardei, vinete și alte solanacee. Deși mol cartof - insectă termofili, poate fi găsit chiar și în timpul iernii într-un magazin de legume.

Controlul chimic al moliei cartofului

Această metodă de combatere a dăunătorilor se bazează pe utilizarea acelorași insecticide care, în lupta împotriva gândacului de Colorado al cartofului. medicamente utilizate, "Zolon", "Sherpa", "Arriva", "Tsimbush" etc. Prelucrarea se efectuează imediat după detectarea de fluturi de molii ale tuberculilor de cartof, care nu așteaptă omizi.

10 zile înainte de săpat recolta este recomandat pentru tratarea plantelor cu medicamente. De exemplu, este posibil să se utilizeze „Lepoditsid“ și „bitoksibatsillin“ (medicamente consum de 3-3,5 litri pe 1 hectar). În acest caz, intervalul dintre tratamente trebuie sa fie de 7-8 zile.

metode sigure de a face cu ftorimeey

Cartofii de sămânță înainte de plantare trebuie parcurg cu atenție și timp de 2-3 săptămâni la o temperatură 14-16oS cald. Plantarea de tuberculi de cartofi sănătoși produc o adâncime de cel puțin 15 cm. Și, în plus, este mai indicat să se crească soiurile timpurii de cartofi, deoarece acestea sunt mai puțin predispuse la atac molia de cartofi.

Udarea recomanda stropirea culturii. Această metodă de irigare asigură distrugerea parțială a apărut de larve, precum și previne expunerea tuberculilor de cartof.

Cu toate acestea, struri trebuie în mod regulat (tuberculii trebuie să fie de cel puțin 5 cm sub sol). Adună recolta înainte de a începe să se usuce topuri. În acest scop, cu o săptămână înainte de cartofi săpat de așteptat cosi vârfurile și distruge-l. Harvest, în orice caz, nu poate fi lăsat pe teren (cartofi în aceeași zi pe care doriți să afișați), deoarece tuberculii ftorimeya pot găsi mirosul.

In ziua de cartofi de recoltare recomanda imersat într-o soluție de 1% „Lepoditsid“ și „bitoksibatsillin“ timp de 3-5 minute, după care tuberculii sunt uscate și plasate într-un magazin de legume. Și pentru camera de depozitare a culturilor trebuie să fie pregătită: ea trebuie să fie curățate și vopsite în alb, cu var stins. Depozitarea ideală a cartofilor în temperatura de depozitare a legumelor + 5C.

câmp de toamnă unde cartofii cultivați, plugul (arat adâncimea zonei infectate ar trebui să fie de 30-35 cm).

Cumva oamenii verzelor de cartofi pentru scopuri medicinale sunt precaut. Deși rețete bine cunoscute și dovedite de medicina tradițională, care indică eficiența acestui instrument.

mugurii de cartofi, sau mai degrabă, extractul alcoolic al acestei plante este utilizat pe scară largă în cele mai vechi timpuri pentru tratamentul pacientilor cu artrita si pentru răceală. Mai mult, o astfel de tinctura dermatita si trata eczeme oriunde pe corp, în special cele care sunt însoțite de mâncărime intensă.

Rezultate bune arată acest instrument în lupta împotriva multor leziuni fungice ale pielii. De asemenea, cunoscut este faptul că, la adăugarea constantă de câteva picături de extract de alcool de muguri de cartofi în pasta de dinți tratate perfect cariilor într-un stadiu incipient al bolii. Este de asemenea instrument indispensabil în tratamentul anginei, precum și mucozită orală. Perfuzia se utilizează pentru clătire. Într-o jumătate de pahar de apă caldă este luat aproximativ 20 de picături de extracte medicinale.

Asistenta la pacientii cu cancer

Trebuie spus că astăzi, prin intermediul verzei de cartofi vindeca chiar cancer. Deși această procedură se realizează în mod necesar sub supravegherea unui specialist, deoarece hota puțin toxice, și bea această infuzie pentru un tarif special, incepand cu o singura picatura pe un pahar de apă de trei ori pe zi, înainte de mese și terminând cu 25 de picături, dar numai ca rezultat al experienței individuale.

În această perioadă, un curs suplimentar de medicul de terapie atribuit sucuri. sucurile de fructe ar trebui să fie în dieta pacienților cu cancer la un litru pe zi. Extract din muguri de cartofi are proprietăți de vindecare. Acest lucru înseamnă că, în plus față de cele de mai sus, bine intareste capilarele, analgezice, de asemenea, caracterizate și efectul antispasmodic.

Tratamentul de Oftalmologie

Acceptarea medicamentului normalizează tensiunea arterială și a virusurilor mari lupte, nu progreseaza Staphylococcus aureus și ciuperci care provoacă infecții fungice la oameni și animale. Există cazuri când se utilizează varza de cartofi vindecat oameni din ulcere intestinale si tuberculoza. Rezultate bune care arată instrumentul în lupta împotriva diabetului zaharat și boli ale tractului respirator superior.

În plus, acesta are un efect de intinerire asupra organismului. Chiar și unele boli de ochi poate fi bătut cu ajutorul drogurilor. Deși tratamentul bolilor de ochi lungi, dar eficiente, ochii complet curățate de substanțe nocive, având ca rezultat vederii umane poate fi normalizat.

Am nevoie să se rupă de pe mugurii din cartofi înainte de plantare

Nu prea există o țară într-un vas de partea noastră mai popular decât piure de cartofi. Și sunt puțini oameni care nu pot găti. Ingredientele din reteta de piure de cartofi, rămâne mereu același: fiert cartofi, lapte, unt. Dar aceasta este vasul simplu de obicei poate fi transformat în ceva non-standard, picant, adăugând o serie de noi note de aromă.

Piure de cartofi, la cuptor cu smantana si boia

Pentru a pregăti piure de cartofi în cuptor, avem nevoie de următoarele produse:

• Cartofi - 1 kg;
• smantana - 2 linguri;
• Crema - 2 linguri;
• unt - 30 g;
• Usturoi - 1 cățel;
• gălbenușurile de două ouă;
• patrunjel - 1 buchet;
• boia de ardei afumat - un vârf de cuțit;
• scorțișoară - vârf de cuțit.

1. fierbe clasic cartofii în apă sărată, Preclearing-l și se taie în bucăți destul de mari, de aceeași mărime.

2. Goliți usturoiul și se pisa. Și spală obsushennuyu pătrunjel toacă cât mai fin posibil.

3. Cartofii fierti se pisa la cald, adăugând unt, smântână și smântână. Piure de cartofi și se amestecă în gălbenușurile de ou toate epice: usturoi, patrunjel, boia de ardei, scorțișoară.

4. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, piure de cartofi răspândit într-un vas de copt și trimite aproximativ 20 de minute în cuptor. După acest timp, odată ce vom depune la masa.

Piure de cartofi cu branza albastra

Pentru prepararea de piure de cartofi pentru aceasta reteta vom avea nevoie de:

• Cartofi - 800 g;
• cremă grasă - 50 g;
• albastru brânză - 100 g;
• unt - 10 g;
• piper, frunze de dafin, sare.

1. Se taie brânza în orice mod doriți - grătar sau pur și simplu se năruie.

2. purificați și tocat cartofi cuburi mari fierte în apă cu adaos de câteva boabe de piper și frunze.

3. Apa după cartofi de fierbere să fie drenat într-un castron, vom avea nevoie de aproximativ o jumătate de ceașcă.

4. cartofi crush fierbinte, adăugând piure aceeași cremă fierbinte și unt. După adăugarea de branza si se framanta bine. În cazul în care piure de cartofi a ieșit prea gros, există ceva care avem nevoie și salvat de la gătit fluid de cartofi. ea se toarnă cu atenție și să aducă sosul la consistența dorită de noi.

5. acuitatea meselor fiecare determină gustul. Dacă este necesar, se adaugă piper și se sărează.

piure de cartofi cu ceapă și nuci prăjite

Pentru a prepara patru portii de piure de cartofi, avem nevoie de:

• Cartofi - 800 g;
• cremă grasă - 80 g;
• ceapa rosie - 1 buc;.
• nuci de pin - o mână;
• unt - 20 g;
• ulei vegetal - 1 lingura;.
• frunze de dafin, piper, sare.

1. Se taie arcul jumătate de inele, atunci este la grătar într-o tigaie, la un amestec de uleiuri vegetale și cremă de.

2. Cartofi estetic decojite în prealabil fierte în apă cu adaos de condimente.

3. Când cartofii sunt gata, îmbinare polstakana retinere lichid.

4. sfărâmare cartof fierbinte încălzit cu adaos de smântână și unt. Piure de cartofi se adauga ceapa si nuci prajite. În cazul în care piure, în opinia dumneavoastră, sa dovedit prea gros, se adaugă apă rămase de la gătit.

piure de cartofi Perfect - un aer blând și fel de mâncare gustos, cu o aromă plăcută. Cu toate acestea, nu se poate găti fiecare gospodină. S-ar părea că noi pot învăța despre gătit și secretele de această rețetă? Apetisanta piure de bucătar este ușor dacă știi rețeta exactă și o clarificare!

• - Cartofi (10 bucăți de mărime medie);
• - lapte (1-1,5 cupe);
• - unt (50 g);
• - Sare (dupa gust).

cartofii se curata de coaja, se spală (de 2 ori, sa dus la exces de amidon), se taie în bucăți mari și a pus tocană pe aragaz. Cartofi cele mai bune pentru a alege o piele rozalie, deoarece este gătit mai repede. Ar trebui să fie cum să fiarbă produsul, altfel veți obține un fel de mâncare cu bulgări. Nu uitați să adăugați sare. Apa trebuie să acopere complet cartofii.

Se fierb cartofii pana cand se inmoaie, acoperit la foc mediu. Aflați dacă cartoful este pregătit vă poate fi străpuns cu o furculiță, dacă ea a venit ușor, atât de pregătit.

Odată cu fuziunea bulionului de cartofi finit (puteți utiliza apoi în bucătărie). Fierbinte felie de cartof se adauga untul, supus infuza și impregnat.

În acest moment, trebuie să fiarbă lapte, când va începe să crească vom scoate tava de la căldură.

În continuare se toarnă secvențial laptele fierbinte în cartofi noastre. Face tot laptele ar trebui să fie imediat, pentru ca piure pentru a produce un lichid. Se continuă agitarea piureul la consistența dorită groasă și, dacă este necesar, putem și sare. antena noastra este gata!

Puteți decora cu felii de rosii, sau orice verdeață. Pentru a mânca, ca un fel de mâncare principal sau o garnitura. antena noastra este gata!

Lapte pentru piure se fierbe în mod necesar, în caz contrar se poate obține cu o tentă gri și bulgări.
Nu turnați laptele în piure de cartofi până la până la pisat frământat cu unt.
Piure de cartofi va dieta, dacă adăugați supa de cartofi în loc de lapte.
Este mai bine să utilizați un tolkushkoy regulat pentru cartofi zdrobire, nu un blender sau mixer, astfel încât vasul se va transforma în aer.
Piure este mai bine să mănânce fierbinte, nu rece.