Planificarea meniului săptămânal sau lunar are o serie de avantaje și este foarte popular printre multe amante. Pentru a lua în considerare și de a face un meniu pentru săptămâna, sau chiar trei, au nevoie, desigur, mai mult timp decât cu planificarea meniului pentru mâine. Dar, din nou, dacă luăm în considerare doar o singură zi. De fapt, planul de meniu pentru saptamana viitoare va fi mai economic decât planul pentru fiecare zi. În plus, odată definită cu pregătirea micul dejun planul, prânz și cină, vei face totul mult mai rapid și mai încrezător.
Când aveți de gând să săptămână sau o lună meniul, ia în considerare sezonul și festivalurile care se apropie. Includeți în meniu cât mai mult posibil numărul de mese preparate cu ingrediente de sezon, care sunt disponibile în mod public și sunt ieftine în comparație cu ele în alte prețuri sezoane. Să ia în considerare faptul că, în ajunul sărbătorilor prețurile unor produse alimentare au tendința de a merge în sus, astfel încât cumpăra astfel de produse, în măsura în care este posibil în avans, atunci când nu există nici o grabă. De exemplu, cartofii pentru ceva timp după apariția lui este destul de scump de pe piață, dar deja după una sau două săptămâni, prețul este redus. Înainte de Paști, poate crește costul de ouă, și înainte de noul an - șampanie și ciocolată, în America, de exemplu, afine înainte de Ziua Recunostintei este în valoare de două ori mai mult decât 2-3 săptămâni înainte de asta ... Deci, să fie vizionară, ia în considerare nuanțele inerente în locul unde trăiesc. Și totuși, atunci când aveți un plan clar pentru achiziții, va fi capabil să reziste cu ușurință numeroase ispite vă așteaptă la supermarket, și, astfel, a salva o sumă considerabilă de bani.
Meniu de planificare pe termen lung pot fi diferite. Puteți planifica pe baza stocurilor existente (ca în metoda anterioară), numai dacă este necesar, de cumpărare suplimentare produsele care lipsesc, și pot fi proiectate astfel încât produsele să fie achiziționate pentru meniul dintr-o dată în călătoria sa ulterioară la supermarket. În fiecare caz, există avantaje și dezavantaje.
Planificarea sa bazat pe meniul de stocuri de produse (cu buget limitat)
Mai jos este un exemplu de un astfel de meniu - desen pe produsele disponibile.
Blinele sau clatite, plus toate resturile gustoase de zi cu zi de alimente
Planificarea meniului este mai bine să înceapă cu produsele proteice. Lintea și orez sunt obținute burrito delicios, fasole albă poate găti o supă minunată cu cartofi. Doar fasole coapte prea gustoase, dar este necesar să se pregătească în avans, de exemplu, pe zi. Mesele de seară pot fi preparate într-un volum dublu - reziduuri pot merge pentru masa de prânz a doua zi (ca, de exemplu, joi). În general, încearcă să anticipeze în avans pe care le puteți utiliza mâine din resturi de astăzi de alimente. De exemplu, din resturile de carne de pui, fierte, luni seara, puteți găti supă de pui cu conserve de porumb marți la prânz. Deoarece boabele coapte necesită un timp de gătire destul de mult timp, l utilizați pentru a economisi energie -, împreună cu fasole, la un alt nivel, cuptorul coace biscuiți, prăjituri sau cookie-uri. Deserturi și prăjituri proaspete de casă place întotdeauna gospodării și pentru a menține o stare de spirit bună, ea ar trebui să apară de mai multe ori pe săptămână. Din pasta de tomate pot găti suc delicios și sănătos de tomate, care, de asemenea pot varia micul dejun. Observați în meniul de mic dejun de mai sus este compusă în principal din cereale, orez și cereale. Dar aici puteți adăuga acele feluri de mâncare ieftine cum ar fi omlete! Intotdeauna uita-te pentru opțiuni accesibile, acestea nu sunt de fapt atât de puțin cum ar putea părea la prima vedere. Atunci când se planifică meniul în avans, suntem întotdeauna în măsură să se asigure că resursele limitate sunt distribuite uniform pe tot parcursul săptămânii. Și putem face, de asemenea, sigur că meniul compilat nutritive și gustoase cât mai mult posibil.
Planificarea cu meniul bugetului liber
Așa cum am spus, nu se implică cu noi feluri de mâncare. Ei au nevoie să fie introduse treptat, și întotdeauna înconjurat de mesele obișnuite de familie. Este suficient pentru a 2-3 feluri de mâncare noi în aceeași săptămână, restul va fi lăsa să iasă din listele principale și suplimentare de alimente preferate.
Principalul obiectiv al acestei abordări ar trebui să se acorde predominanța produselor sănătoase și utile pentru planificarea meniului, de exemplu, inclus în micul dejun zilnic proaspăt stors suc de portocale, de multe ori oferind gospodării o varietate de fructe, legume, pește, lapte și produse lactate, etc. Gatiti pentru întreaga zi poate începe în seara de azi - fasole fierte, carne la cuptor, se pregătească legumele pentru salate (curate, fierte), etc. Cinele poate fi parțial din resturi de cine și prânzuri - feluri de mâncare de la un preparat foarte rapid.
