Cum de a păstra produsele în căldura, frumusețea vieții
În vara astfel încât doresc să scape de agitația orașului - timp de o săptămână, o zi sau chiar câteva ore!
Deci, obosit de locuitorii Rush „jungla de asfalt“ city fierbinte în mediul rural. O problemă: produsele lipite cu el în foc foarte repede se deterioreze. Ei bine, dacă te duci la țară, în cazul în care există un frigider. Și dacă ai planificat un picnic cu prietenii în pădure sau de iaz? Sau antediluvian cabana „răcitor“ de ordine? Kaksohranit alimente proaspete în vreme caldă? Se pare că există mai multe modalități simple și accesibile pentru a rezolva această problemă.
Carnea nu tolerează căldură, astfel încât în mod natural este necesar să se creeze condiții care pot piese apetisante potential-lyat rămână în stare proaspătă, atâta timp cât este posibil.
- Se separă carnea de oase, se freacă cu sare (sa-Khar) sau se toarnă lapte.
- Păstrați carnea proaspătă de până la trei zile, puteți utiliza urzici. Pur și simplu înveliți lasă această „musca“ de plante.
- Un alt mod - înfășurat produs polo tentse impregnat cu acid salicilic (500 ml apă - 1 linguriță de acid) sau oțet, cu excepția dennym-apă.
- Pentru a proteja carnea de muște, se presară cu său stilou-CEM sau hrean ras.
Cârnați și cârnați va păstra aroma și prospețimea în timpul zilei, în cazul în care decupaje din ele GRAIN-hoț albuș de ou, suc de lămâie sau sare de baie de apă.
- Pentru pește nu este deteriorat în zilele MULTI-CAL, trebuie gut, sters uscat, si freaca bine în interiorul și în afara de sare.
- mijloace excelente de salvare a peștelui pe muștele din martie, devine tifon, care urmează produsul-retur.
- lapte în aer liber nu-și pierde gustul său, dacă se toarnă într-o sticlă sau borcan, plasate în seturi farfurii (oală sau oală de turnare cu apă rece) și gâtul infasurate un prosop, marginile care trebuie coborâte în apă.
- Pentru a păstra laptele poate cu fierbe preliminare casa lui, adaugand un pic sa-hara, sau bicarbonat de sodiu, apoi se toarnă într-un email, sticlă sau ceramică vas.
- Smântână și iaurt ar trebui să fie depozitate numai în ghivece de lut.
Acest produs ar trebui să fie păstrate în umbră, cu ambalaj preliminară o pânză înmuiată în apă sărată.
Ouăle pot fi de până la 7 zile rămână în stare proaspătă dacă, înainte de ambalarea lor într-un rucsac marș, ține timp de o jumătate de oră într-o soluție de acid salicilat-lovoy (2 linguri la 0,5 litri de apă). Aceasta ajută este aceasta: înfășura oul cu tifon și dip-le în apă clocotită timp de câteva secunde, iar apoi - în frig.