Cum de a păstra pepene verde proaspătă
Deci, cum să păstreze pepene verde proaspătă
Primul lucru de făcut este de a selecta o zonă de uscat, ventilat, în care intră, practic, nici o lumină, aceasta va fi stocată cultură.
Desigur, în orice depozitare adecvată trebuie respectate temperatura, umiditatea. Pentru umiditate pepeni verzi de depozitare în interior trebuie să fie de până la 85%, dar nu mai puțin de 80%, temperatură - nu mai mult de trei grade. Atunci când aerul uscat destul de repede se usuca pepeni verzi, sours.
Pentru o siguranță mai bună, puteți, înainte de a trimite pepeni verzi într-o pivniță pe rafturi, lăsându-le sub paie cu privire la una sau două zile. În acest fel, un pic de pepene verde deshidratate, crusta și fructele vor fi păstrate pentru mai mult timp.
La câteva săptămâni pot fi stocate pepeni verzi un alt mod - într-o cutie sub nisip. Pepenele este plasat într-o cutie sau recipient o cutie, acoperit cu nisip și plasat într-o pivniță, în răceala. Dezavantajul acestei metode de stocare - este incapacitatea de a verifica în mod regulat calitatea pepeni ca rezultat - o durată de depozitare mică.
Puteți stoca o cantitate mică de apă-pepeni în frigider. Pentru a face acest lucru, fructele ar trebui să fie bine înveliți cu hârtie, a pus pe raftul de jos. Durata maximă a unei astfel de depozitare - două luni.
Trebuie remarcat faptul că, în scopul de a selecta cele mai bune de stocare a pepenilor verzi intacte, nu exista urme de lovituri, fisuri și pete. Greutatea optima pepene verde, astfel, ar trebui să fie de aproximativ 4 kg. Astfel, este realist să se mențină în stare proaspătă pepene verde înainte de iarnă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să respecte condițiile de depozitare, pentru a alege metoda care va fi cel mai eficient.
La fel ca rețeta? Adăugați la favorite
Toate retetele tale vor fi prezentate pe aceasta pagina.
Faceți clic pe un buton, nu pierde reteta! Publicarea în sots.set o secundă!
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:- Tomate „în zăpadă“ în timpul iernii (cu usturoi)
- Rețete murat roșii pentru iarnă în bănci
- Retete delicioase gem de căpșuni în timpul iernii
