Cum de a îmbunătăți gustul vinurilor low-cost sunt câteva sfaturi simple pe care le va fi surprins - teritoriul stilul și

«În VINO VERITAS», sau „adevăr în vin“! Care este adevarul.

Este dificil să ne imaginăm o seară de vară liniștită, cină la lumina lumânărilor, briza mării - și toate acestea fără o sticlă de vin bun. Și conversația nu se va lipi, iar mâncarea pare proaspătă.

Dar de multe ori se întâmplă că cumpere vin scump, nu doresc pentru un motiv oarecare, și o sticlă de culoare roșie pentru $ 3 Foarte mult ca oțet.

Ai fi surprins, dar situația poate fi îmbunătățită în mai multe moduri, nu complicat.

Majestatea Sa brânza

Brânză este potrivit pentru orice vin perfect. El poate opri gust prea tartă de vin sau, dimpotrivă, să o facă mai luminoasă și mai bogată.

Unele fructe nu va împiedica

Cine nu iubește un Sangria reîncarcă? Poate că nu există o astfel. gust dulce-acrisor de fructe înece amărăciunea orice, nici măcar vinul mai înaltă calitate.

Păstrați vinul în frig

Împotriva sfatul somelierul, nu pentru a pune vinul roșu în frigider, noi încă mai cred că cel mai rău vin roșu din aceasta va primi doar mai bine. Ei bine, alb - toate înfloresc buchet parfumat. Câteva struguri congelate dau aroma lor.

Să vin respire

Nu numai vinurile scumpe trebuie să „aerisi“, dar, de asemenea, ieftin. Dar nu este necesar să se utilizeze acest decantoare intotdeauna pline, lăsați-l pentru Chateau Margaux. Doar se toarnă vinul de sticla si se lasa sa stea timp de câteva minute.

Nu fi puse în afara de cuvântul teribil „sifon“. În Spania, de exemplu, există o astfel de băutură ca «tinto de Verano» - în vin roșu a adăugat apă citric sodă, și, uneori, chiar și cola. Gustul se dovedește foarte chiar nimic, încercați să-l.

Acest sfat este util pentru tine în sezonul rece. Se adaugă zahăr, lămâie, scorțișoară și cuișoare stick-ul - și aveți un vin fiert mare.

Chiar și vinul rău va avea un gust mai bun după două sau trei pahare. Deci, nu refuzați plăcerea. Dar știu măsura.