Cum de a găti vinete pe gratar

• vânătă
• Gratar pentru friptură
• Usturoi lemn sau cărbuni
• Sare, ulei de măsline
• verdeață

Dacă vă decideți să aibă un picnic in natura, trebuie să faci feluri de mâncare interesante, de foarte multe ori merge pe natura sunt însoțite de alcool. Pentru început, puteți utiliza astfel de legume cum ar fi vinete. Dar pentru aceasta trebuie să decideți cum să gătească vinete pe gratar.

Astfel, considerăm procesul de a face un exemplu de vinete cu usturoi. Se spală legumele în natură este puțin probabil să vrea, așa că trebuie să iei cu tine spălat deja vinete. Ei au nevoie să fie tăiate în placa de-a lungul. Placa obținută este necesar să se stropesc cu ulei de măsline și plasat pe grătar. In timp ce acestea sunt prajite, face unele sos de gătit. Pentru a face acest lucru, să ia un mic pialki și stoarce câteva cuișoare la broască. Umpleți uleiul de măsline de masă rezultat.

In timp ce aroma de usturoi satura de ulei, du-te la grătar și rotiți vinete pe a doua parte. Când Fry și ea copti, vinete pe grătar și ușor-le ori într-un vas mare. În timpul placă de prăjire se usuce în mod substanțial, dar nu vă faceți griji cu privire la aceasta - ei vor fi capabili să se înmoaie sosul fierte.

Se toarnă sosul lor, se presara cu ierburi tocate și ori în jumătate. Acum trebuie să le punem deoparte pentru un timp să se răcească un pic de vinete și absorbit aroma de sos delicios. În timp ce ei se răcească, pot fi tăiate în felii mici de pâine și se toarnă într-un pahar de vin sec roșu sau alb (acest lucru este cine iubește). Invitați oaspeții la masa improvizată. Ele sunt foarte surprins frumos gust vinete la grătar și poate nici măcar în curând să înțeleagă ce acest fel de mâncare neobișnuită. Poftă bună!