Cum de a găti un tort de foetaj cu reteta de pui cu o fotografie
Nu pierdeți ocazia și asigurați-vă că pentru a trata pe cei dragi acest fel de mâncare uimitor, suculent si gustos. Astăzi vă voi arăta cum să pregătească o plăcintă de pui foetaj închis și apoi veți găsi un pas cu pas reteta cu fotografii. Sunt sigur că acest lucru este un fel de mâncare pe care le place foarte mult, cu toate acestea, ca și mama ta, precum și oaspeții trebuie să gust.
În ceea ce privește patiserie, atunci puteți cumpăra în magazin. Dar dacă încercați să gătesc toate propriile lor mâini, vă sugerez o rețetă rapidă pentru produse de patiserie pentru această plăcintă. Cu toate acestea, acesta poate fi utilizat pentru alte coacere.
Și câteva cuvinte despre hardware-ul. Vă sugerez să vă cea mai simplă versiune, clasic de gătit umplutura de pui. Dar, dacă doriți, puteți adăuga la umplutura ciuperci, cartofi sau branza. tort brânză se dovedește chiar mai gustoase.
Pui poate fi folosit de orice loc, indiferent dacă este vorba de piept de pui, picior, sau puteți chiar găti carnea de pui tocată, sau să cumpere un gata în magazin. Ei bine, dacă vrei să faci un gust neobișnuit, încearcă să facă un tort cu pui afumat. Dar cred că această opțiune nu este foarte economic.
Se prepară un tort strat cu pui
- Prazul - 1 buc (dacă nu, puteți utiliza ceapă regulate)
- Făină - 1 lingura
- supa de pui - 1 cană
- file de pui - 800 grame
- 1 ou
- Sare și piper după gust
- Unt - 1 lingura
Pas cu pas reteta pentru placinta puff cu pui
Cum de a găti un foetaj rapid timp de 15 minute:
În primul rând aveți nevoie pentru a face foietaj, tort pentru baza. Desigur, puteți cumpăra pur și simplu un aluat gata făcute într-un magazin și trece imediat la pregătirea de plăcintă. Dar când totul se face cu propriile sale mâini, de ce - se dovedește mult mai gustoasă. Apropo, se prepară tarta este mai bine în avans. Păstrați poate fi în frigider pentru aproximativ o săptămână și o lună în congelator.
Deci, la început în apă, se adaugă sare, oțet, gălbenuș de ou și se amestecă totul bine.
Făină este cernut printr-o sită.
ulei grătarul în făină și se amestecă în mâinile miez.
Suspensia de firimituri se toarnă și se frământă aluatul.
Aluatul rezultat este înfășurat într-un pachet și pus în frigider timp de 2 ore.
După acest timp, aluatul este trecut pe o suprafata presarata cu faina si rola într-un strat subțire.
Apoi se adaugă în sus rezervorul în mai multe bucăți și se rostogolesc din nou. Se repetă procedura poate fi de 2-3 ori, iar apoi puteți începe imediat face o plăcintă cu carne de pui.
Apropo, aluatul este gătit, această rețetă poate fi folosit pentru orice coacere: prăjituri, produse de patiserie și chiar un tort „Napoleon“.
Acum vom trece la prepararea umpluturii.
Se fierbe carnea de pui și apoi se taie în bucăți mici.
Prazul se taie în felii subțiri (partea verde nu folosesc). Dacă nu aveți prazul, atunci nu vă faceți griji, puteți tăia în bucăți mici sunt de obicei mici bec.
Se incalzeste tigaie și se topește untul în ea.
Pune ceapa tocata de ulei si prajeste aproximativ 5 minute.
Se toarnă în tigaie cu faina ceapa, se amestecă și se prăjește timp de un minut.
După aceea, se toarnă supa în tigaie, se amestecă și se fierbe timp de o alta, atâta timp cât nu obține un amestec similar cu crema de grele.
Apoi, într-o tigaie cu sos Puneți tocat carne de pui, sare, piper și se amestecă prăji timp de 2-3 minute mai mult. Apoi opriți gazul și se lasă umplutura rece.
Foetaj tăiat în două bucăți și dintr-o singură bucată rola într-un strat subțire.
Coacere a fost acoperit cu hartie de copt, se unge cu unt și se răspândească aluatul.
Peste aluatul răspândit umplutura, care pleacă de la marginea unui cuplu de centimetri.
Cea de a doua parte a testului cât și rola într-un strat subțire de umplutură și să le acopere margine bine zaschipyvaya.
Pe partea de sus a grăsime tort cu ou bătut și de a face tăieturi exacte. Dacă doriți, puteți presara tort cu seminte de susan pe partea de sus.
Am pus tortul într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor si se coace aproximativ 25 de minute.
Asta e tot, carnea de pui noastre placinta foetaj este gata, acum el are nevoie să se răcească și vă poate aduce la masa. Dacă prăjitura dolezhit până a doua zi, acesta va fi chiar mai gustoase.
înregistrări similare
