Cum de a găti un tort cu smantana - cele mai bune rețete cu tort smântână

Va oferim pentru a învăța cum să gătească un tort cu smantana pe o varietate de rețete. produse de patiserie excelent!

Smantana - excelent invenție rusesc, este bine cunoscut faptul că în străinătate pe acest produs au auzit doar la sfârșitul anilor '40. Chiar și în multe țări, crema este adesea menționată ca „crema română.“ Strămoșii noștri sunt foarte rapid și ușor de a face acest lucru: pune laptele într-un loc cald la acidifiere și apoi îndepărtat crema pe partea de sus.

Astăzi, cel mai adesea facut din smantana 32% cremă, cultura bacteriană. Notă crema este mult mai bine decât crema, absorbită, deoarece proteina la calea specială ferment modificată.

Tort cu smantana intr-o reteta cu fotografii multivarka

Când am copt acest tort cu smântână pentru prima dată, am decis că această rețetă trebuie doar să împărtășiți!

• 200 g unt, margarina
• 200 de grame de smântână
• ceașcă de zahăr
• 2 oua
• faina 2 cani
• 10 grame de praf de copt
• 1,5 grame de vanilină

Cum de a găti un tort cu smantana:

Înainte de a vă pregăti tort cu smantana, margarina, se taie în cuburi mici și se pun într-un castron Multivarki. Porniți modul „Hot“ și fără capacul. Se bat ouăle într-un castron pentru telul, se adauga zaharul si incepe sa bătut cu telul. Scopul biciuire vârfuri nu stabile, și doar se amestecă zahărul și ouăle, transformându-le într-o masă omogenă. Odata ce margarina este complet topit, se scoate paharul din Multivarki și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Și între timp, continuă să măturică ouă.

Margarina răcită se toarnă în zahăr cu ouă, se adaugă smântână și se amestecă. Eu folosesc un blender pentru acest lucru, dar se potrivesc măturică, mixer sau o lingură.

Acum, treptat, cerne făina în aluat, în mod constant l agitare pentru a evita formarea de noduli.

Din moment ce ne-am topit margarina intr-un bol Multivarki, el a ramas acolo. Ia o perie de silicon și smazhem perete al cuvei. Vărsați-l în aluat pentru tort cu smântână și pus într-un mod discontinuu. Selectați ora standard, setat pe dispozitiv. Am măturat turta a fost coaptă pentru exact o oră.

După multivarka semnalează disponibilitatea tort noastre smântână, lăsați la încălzirea timp de încă 10 minute.

Apoi, inserați-l în tava de cupa pentru învăluire și rândul său. Tort va sta cu capul în jos pe un palet. Foarte frumos, netedă și roz.

Se taie în bucăți și se servește. Poti presara cu zahar pudra, si servite cu smantana. Poftă bună!

Cum de a găti un tort cu smantana, reteta cu o fotografie de Olga fericit

Reteta primul „Tort cu stafide smântână“

Reteta tort cu stafide in crema este destul de simplu. Acest lucru distractiv Cupcake pentru întreaga familie, iar cupcake gazda cu crema nu provoca prea multe probleme. Aluatul nu ar trebui sa „umed“ agăța, ci mai degrabă elastic, moale, groasă, dar merită să încercați și să facă o prăjitură cu dragoste. Realizat acest efect se datorează smântână. aluat dospit nu este uscat, nu umed. În general, acest lucru este ceea ce avem nevoie. Mult noroc la o rețetă simplă și faptul că prăjituri delicioase cu smântână pentru a găti rapid și fără utilizarea de toate tipurile de aparate de bucătărie. Tort din smântână este un desert mare, este hranitoare si delicioasa. Tort cu smantana cu fotografii pot fi găsite pe site-ul nostru.

1. Ouă - 4 bucăți,

2. Zahăr - jumatate de cana, poate fi mai mult, că este o chestiune de gust,

3. Ulei de floarea soarelui - 5 linguri

4. Smantana - un pic mai mult de jumătate din sticlă,

5. Făină - 2 pahare pline,

6. Sodiu - 0,5 linguriță,

7. vanilie și scorțișoară după gust.

8. Filler - orice gust - o bucata de fructe, stafide fierte, bucăți de ciocolată neagră, confiate sau orice alt fruct.

Cum de a găti un tort cu smantana si stafide:

1. La început freca ouale cu zaharul si vanilia. Adăugate în viitor unt crema Cupcake, se toarnă într-o masă de faina si bicarbonat de sodiu. Se amestecă la sol.

2. Când primiți același aluat ca și clătite, se adaugă un pic de fructe, stafide. Bine este tort în struguri, cum ar fi stafidele.

3. Unsoarea mucegai cu ulei vegetal, apoi se presara putina faina. Apoi se toarnă în aluat mucegai în sine, pus în cuptor timp de o jumătate de oră. Dorința de a verifica din lemn trestie de zahăr de construcții tort, care, sigur, au fiecare familie.

4. În procesul de coacere de sus a tort poate fi spart, creșterea inegală. Nu-ți face griji, e absolut lotul de prajiturele, din păcate. Dar există un truc care este adesea aplicată de un bucătar profesionist în gătit - reduceri la partea de sus a loviturilor și apoi pe o placă circulară. Pe aceeași rețetă pot fi gătite în prăjituri cu cremă în cutii.

Apoi a lua o prajitura delicioasa acru perfect netedă. Opțional, puteți acoperi cu glazură. Deci, tort smântână cu stafide gata!

Poftă bună pentru tine!

Reteta a doua „Tort cu crema cu halva"

Acest tort se va bucura mai ales dinte dulce. La micul dejun acest fel de mâncare - perfectă. Dupa micul dejun acest tort, nu te poate satisface doar foamea, ci și pentru tine si familia ta da o experiență de neuitat. Cum de a găti un tort făcut din smântână, va solicita urmatoarea reteta.

1. Ouăle - 3-4 bucăți,

2. Zahăr - 0.5 sticlă, nu mai mult, ca și în combinație cu prăjiturică halva, prin urmare, să fie foarte dulce,

3. Ulei de masline - 3-4 linguri de masă,

4. Smantana - nu mai mult de o treime din cupa,

5. Făină - un pic mai mult de două pahare,

6. Trei linguri de orice cacao,

7. Soda - o linguriță, poate fi un pic mai puțin,

8. 200 grame halva,

9. 100 de grame de ciocolata neagra.

Cum de a găti tort smântână cu halva:

1. ouă, zahăr, ulei de măsline, smântână, făină, sifon, iar unele se amestecă și se bate cu un mixer. Rotiți aluatul, ca de obicei clatite.

2. Halva tăiate în bucăți mici și se amestecă în aluat.

3. Formați un bine se unge cu unt, putina faina pe partea de sus sypem.

4. Aluatul se toarnă într-o matriță, pentru o jumătate de oră deja pus într-un cuptor preîncălzit (200 grade).

5. Când tort va crește, în bucătărie, odată ce te duci o aroma delicata, în acest moment, și timp pentru a verifica disponibilitatea de tort gustos, cu o scobitoare.

6. La coacerea briose fisura acru, dar toate denivelările, desigur, dacă se dorește, pot fi tăiate.

7. Tort cu precizie și rapid trebuie să se întoarcă. Ciocolata neagra si crema de a face o baie de aburi pentru o glazura specială, se toarnă tort. Top vă puteți presara cu biscuiți zdrobit glazura pot fi preparate pentru fructele cu coajă stropirii, fin feliere-le. tort delicios cu smântână cu o fotografie poate fi vazut pe orice site de gătit.

O zi bună și poftă bună!

Rețetă treia „brânză de vaci și smântână tort cu mere în aparat de făcut pâine“

Acesta a fost mult timp de multe gospodine preferă să lucreze în fiecare zi, în bucătărie, folosind mașini speciale. De exemplu, turta poate fi coaptă într-un filtru de pâine sau multivarka. Multivarka cupcake într-o deosebit de aerisit. Wonder masini si special create pentru a face în fiecare zi o femeie fericită cu soțul ei, produse de patiserie parfumate acasă. Aici este rețeta pentru tort brânză de vaci cu smântână într-o mașină de pâine.

1. Brânză Cottage - 200 de grame,

2. Făină - 300 grame,

3. Smântână - o jumatate de cana,

4. Zahăr - o cană;

5. Unt - 200 grame,

6. Vanilie - sac;

7. Ouă - 4 bucăți,

8. Praf de copt - o linguriță,

9. Mere - 100 grame.

Cum se coace un tort în multivarka acru sau masina de paine:

1. amestec de faina cu praful de copt, smântână

2. Curd trebuie să zdrobesc cu o furculiță, frecati printr-o sită. Apropo, este mai bine să utilizeze aceeași sită, în acest caz textura va fi mai aerisit.

3. Este mai bine să utilizați brânză de casă, prăjiturică delicioasă obține mai mult din acest produs. Untul este necesar să se topească într-o baie de apă. Și toate ingredientele sunt stabilite în continuare pe linia de la Breadmaker sau multivarku. Notă, merele de pre-înmuiate în apă clocotită (dacă este uscat) decanteze, apoi puneți-l în dozator (trebuie să fie prevăzute cu unele modele de autoturisme). Dar dacă nu există nici un distribuitor, fructe apoi uscate (mere în cazul nostru), este necesar să se toarne aluat după procesul de amestecare a sunetului. În cazul în care mere proaspete - cu atât mai bine pentru voi, toți acești pași sunt omise. Baked Cupcake pe un program special pentru acest lucru trebuie să te uiți la instrucțiunile din modelul Multivarki.

4. Timpul estimat pentru coacere - oră. În cazul în care programul „Cupcake“ nu este prezent în aparat de făcut pâine sau multivarka - nu contează, puteți framanta aluatul cu mana, acest lucru nu este atât de dificil, nu de mult timp va dura. Apoi apăsați pe butonul «Bake», care se traduce - produse de patiserie. Ne coace brioșe noastre cu mere acre.

Bucurați-vă de ceai, rămâne sănătos!