Vіvtsya 25%, 75% korіvka, vitrimka 6 luni de la“, sau ca noi, la fabrica de brânzeturi din Carpați a fost
sat Izki. Regiunea Transcarpatia, Ucraina
Nu mă pot numi un fan al gastro. Am fost departe de bucătari care își dedică viața să mănânce, și la doar departe de oamenii care iubesc să gătească. Produsele am cumpărat repede. Discutati-le, nu-mi place. Pur și simplu nu cred că măcar despre cum să-și petreacă timpul pe un astfel de proces să mănânce :)
Astfel, călătoria grupului nostru „gastro-fanatic“, a început cu o oră în eco-stațiune Izki. Până la trei dimineața ne-am petrecut pe Carpați în original, produselor lactate.
Brânză pivniță. În ea trebuie să păstrați umiditatea, astfel încât mai târziu, avem o mică palmă pe podea.
Charivna flăcău (îl voi suna în această poveste, astfel că în grupul nostru a strigat: „! Yaky aceeași cale ferată Charivny Tsey lad“) - ghidul nostru - unul după altul, întindeau-ne brânzeturi cu prosoape albe.
Roz, cu un miros înțepător ... fildeș moale ... imens acoperit cu crusta si mirosind ciuperci ... au fost plasate în acid de palmier pentru copii galben, ceară de albine ... bej formă de floare ...
brânză în pivniță Izkah
Ochii noștri săpate în fiecare bucată de brânză noi. Mâinile noastre au încercat duritatea lor. nasul nostru verificat lor „de fitness“ și conformitatea cu obiceiurile lor alimentare. Extras din Charivna Charivna flăcău, de asemenea, pentru care arc o brânză separată!)
„O degustare de vinuri va fi exact? Exact? „))
Toată lumea știe ce degustare cele mai originale de brânzeturi din materii prime naturale, exclusiv în arterele Carpaților. Mmm ...
sat Izki. Regiunea Transcarpatia, Ucraina
Urmatoarea - interesant. Brânză. Vinee.
Mărturisesc că sunt într-un mod special am reactiona la oameni care sunt pregătiți în fața mea.)) Charivna flăcău a luat brânzeturi proaspete și fără milă a pus o tavă mare de descompunere sub o duzină de diferite tipuri de brânzeturi felii. În mijloc se afla o tavă cu un bol de miere lichida - ierburi Karpatka. burțile noastre cântă. Ochii săpate în tavă. Cupe umplute cu roșu de casă, foarte moale, balsamic. Pentru Carpați?)
Hulă vor descrie fiecare gust în parte de brânză, dar era divin - fără cuvinte, doar emoții și plăcere. Plăcerea, care a lovit în cap, dar lasă-l să fie.
„Vіvtsya 25%, 75% vacă, vitrimka 6 luni de la ... Sir іz Gusto m`yakim ... Vitrimka 4 mіsyatsі, lapte de capră ... Și Tsey Sire іz plіsnyavoyu. Rіzky miros i gust. Nu Spodobaєtsya vsіm. Nepereversheno smakuє de kavoyu“.
Și ricotta incredibil de delicios! Am linge direct din mâinile lor, pentru că foarte bine. iar pe de altă parte nu doriți)
Charivna băiat generos, amabil, inteligent și minunat știe cazul în care bucătari, precum și brânzeturi) limbaj colorat ucraineană, vorbesc în mod clar și timbrul tineresc pur occidental al vocii sale, moștenită de lapte, nu numai mama, ci și faptul care fac aceste brânzeturi. Ca si cu siguranta Cheesy!