Cum de a găti un tort cu cireșe
preparare
Proteinele separa de gălbenușurile, amestecati individual cu porțiuni egale de zahăr. Se amestecă ingredientele uscate, se adaugă untul topit și se amestecă bine freca. Pentru masa uleioasă se toarnă inițial gălbenușuri, aduce la omogenitate, și apoi se adaugă masa de proteine și se amestecă ușor. Aluatul rezultat se pune într-o tigaie pregatita si se coace timp de 20-25 minute la 180 de grade.
În timp ce tort este copt, se prepară umplutura: cireșe se toarnă zahăr și se lasă să se lase sucul, apoi se fierbe timp de câteva minute. Îndepărtați boabele și se amestecă cu o porție de coniac, sirop și se fierbe până când ușor îngroșat. După 7-10 minute, se scurge de coniac la siropul. Prerăcit crema bine bici cu zahăr și vanilie până la o masă groasă, stabilă.
La etapa finală de preparare tort de ciocolată cu cireșe tort gata, diviza în jumătate, ud sirop, abundent promazhte tort fund cu frișcă și plasați „beat“ Vishnu. Se acoperă cealaltă jumătate, bine obmazhte crema de sus rămase și părțile laterale și garnisiti cu ciocolată neagră rasă.
Tort cu cireșe „Polennitsa“
60 minute Ușor Cina
preparare
Neaderente patiserie fraged și de umplere cireșe parfumat împreună cu o „structură“ neobișnuit de tort cu cireșe el garantează succesul, și veți lăuda abilitățile de cofetărie. Ia 1 kg de cireșe, fără sâmburi și se toarnă 150 g de zahăr, se lasă să stea timp de aproximativ o jumătate de oră și se toarnă sucul rezultat.
Ia aluatul:
- 200 g de cremă
- 250 g de ulei
- 450 g făină
- 200 g de zahăr
- 1 linguriță praf de copt
unt dedurizată se macină cu grijă cu zaharul, se adauga smantana amestecata cu praful de copt și se amestecă până la omogenizare. Treptat, se adauga faina si se framanta, astfel încât rezultatul a fost un aluat moale. Trimite-„odihnă“ pentru o oră în frigider și apoi împărțiți în 15 bucăți egale, rola fiecare dreptunghi aproximativ 20h7 cm. În mijlocul fiecărui test formării lay îngrijite lângă cireșe, Pinch cu atenție marginile și extins pentru a forma un „jurnalele“ în tigaie. Se dă la cuptor timp de 15-20 minute într-un cuptor la 200 de grade.
În acest moment pentru a prepara frișcă 800 g de smântână și 250 g de zahăr pudră. Gata „un jurnal“ răspândit pe folie, formând o piramidă pe principiul 5-4-3-2-1 și smântână din belșug peremazyvaya acru. La cerere, decora tort cu nucă de cocos sau ciocolată rasă, trimite să se solidifice și a fost inmuiat timp de 12 ore la frigider.
pandișpan cu cireșe, căpșuni și kiwi
180 minute prânz lumină