Cum de a găti un pui la gratar delicios în cuptor pe o frigare, si reteta marinata cu instrucțiuni pas cu pas
Până în prezent, există mai multe rețete pentru pui la grătar pe un scuipat în cuptor. Acestea sunt populare, deoarece la acest fel de mâncare acasă se dovedește mai bine decât la magazin, și puteți fi siguri, de asemenea, de calitatea produsului. Se serveste carnea de pui la gratar cu legume și pot fi, și cartofi, și orez - va aborda aproape orice fel de mâncare!
Cum de a găti un pui la gratar delicios în cuptor: preparare
Pentru a obține un pui gustos, este necesar să se pregătească în mod corespunzător. În primul rând, trebuie să fie clătite bine sub jet de apă. Înainte de a găti un pui rotisor este recomandat să suporte temperaturi de până la -18 grade, și apoi dezgheța. Dacă începe să coace carnea refrigerată, se va dovedi suculent și ofertă. Sfat! Coacerea de pui pe un scuipat în cuptor este mai bine să ia carcasă din fabrică ca păsări de curte dure. Dacă vă decideți pentru a găti este un pui, macerat timp de două ore într-o soluție salină (o jumatate de cana de sare în 2 litri de apă), pentru a se înmoaie carnea.
pui la grătar în cuptor: rețetă cu sos de brânză
- Tipul de alimente - fierbinte.
- feluri de mâncare Greutate - 900 g
- feluri de mâncare Țara - India
- Porții - 5.
- Valoarea calorifică (100g) -
Ingrediente pentru pui la gratar in cuptor
Gătitul de pui la gratar cu sos de brânză
Rețetă pentru pui la gratar pe un scuipat în cuptor: marinata pe chefir
- Tipul de alimente - fierbinte.
- feluri de mâncare Greutate - 1 kg.
- feluri de mâncare Țara - India.
- Porții - 5.
- Calorii (100 g) - 180 Kcal.
- Timp de gătire - 1 oră (coacere), 3 chasa (decapare).
ingrediente
- Pui - 1.3 kg;
- kefir - 0,5 l;
- Ceapa - 1 buc;.
- ulei vegetal - 4 linguri. l.;
- Usturoi - 2 dinți;
- sare și piper după gust.
instrucție
Pui la gratar cu marinata se obține o moale, acid mulțumesc, o parte din iaurt. carne Tender doar se topește în gură. Marinată în iaurt nu adaugă calorii in plus, astfel încât să puteți avea cu ușurință o masă și să nu fie frică de consecințe. Pentru a prepara un pui la gratar, să urmați o rețetă simplă.- Se prepară sosul: Se amestecă iaurt, ulei vegetal, usturoi tocat, ceapa, se taie în inele. Piper și sare.
- Se prepară puiul: se spală sub jet de apă.
- Acum răspândit cadavrul în marinată și se lasă timp de 3 ore. Apoi, poate fi pui la cuptor pe o frigare, cuptorul de încălzire la 220 de grade aproximativ o oră.
pui la grătar în cuptor: o reteta cu sos picant
- Tipul de alimente - fierbinte.
- feluri de mâncare Greutate - 700 g
- feluri de mâncare Țara - India.
- Numărul de porții - 4.
- Calorii (100 g) - 190 Kcal.
- Timp de gătire - 1 oră (coacere), 2 chasa (decapare).
ingrediente
instrucție
Rețetă pentru pui la gratar, la o marinata ascuțită este potrivit pentru cei care iubesc opțiunile de „ardere“. Combinația de piper și usturoi iubitorii de bucătăria mexicană. Dar fii atent atunci când trebuie să adăugați piper, nu pentru a merge accidental prea departe.
Rețetă pentru pui la gratar marinat cu miere si ierburi
- Tipul de alimente - fierbinte.
- feluri de mâncare Greutate - 800 g
- feluri de mâncare Țara - India.
- Numărul de porții - 4.
- Calorii (100 g) - 180 Kcal.
- Timp de gătire - 1 oră (coacere), 5 ore (decapare).
ingrediente
- Pui - 1,2 kg;
- miere - 3 linguri. l.;
- cimbru și rozmarin - 0,5 h L.;.
- sucul de la o jumatate de lamaie;
- muștar (boabe) - 50 g;
- ulei vegetal - 3 linguri. l.
instrucție
pui la grătar cu miere și plante aromatice se dovedește foarte fragedă și gustoasă. Sucul de lamaie ajuta pentru a face carnea mai moale. muștar condiment cereale. Toate acestea sunt combinate cu succes într-un singur fel de mancare, care este deja aroma-adăpare gura.
- Se încălzește uleiul și se adaugă rozmarin. Pune pe foc mic și macerat timp de 2 minute. După aceea, se toarnă sucul de lămâie și un pic cald pe aragaz. Separat, se amestecă miere, muștar și cimbru. Se amestecă toate ingredientele.
- Acum răspândit puiul pe toate partile cu marinata si inmuiati-l în el 5:00.
- Organizați friptură de pui si se coace la 200 de grade. O oră mai târziu, ea este gata.
Rețetă pentru usturoi la gratar de pui
- Tipul de alimente - fierbinte.
- feluri de mâncare Greutate - 900 g
- feluri de mâncare Țara - India.
- Porții - 5.
- Calorii (100 g) - 190 Kcal.
- Timp de gătire - 1 oră (coacere).
ingrediente
- pui -1,3 kg;
- Usturoi - 5 catei;
- unt - 50 g;
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.;
- sare după gust.
instrucție
Pentru iubitorii de usturoi aceasta reteta pentru pui la gratar pe un scuipat în cuptor este cel mai optim. La coacerea o aromă distribuită care doar nebun. Apetit nu este numai mirosul, ci și aspectul.- Crush arpagic usturoi în felii subțiri, apoi puneți-le sub piei de păsări.
- Se toarnă peste untul de sân divizarea anterior în mai multe bucăți.
- Se amestecă uleiul cu sare și piper, a pus pe foc. Sos iute Spread carcasă.
- Se coace în cuptor pe frigare la o temperatură de 220 de grade aproximativ o oră.
pui la grătar în India: O reteta delicioasa
- Tipul de alimente - fierbinte.
- feluri de mâncare Greutate - 900 g
- feluri de mâncare Țara - India.
- Porții - 5.
- Calorii (100 g) - 190 Kcal.
- Timp de gătire - 1 oră (coacere).
ingrediente
- Pui - 1.3 kg;
- scorțișoară - 1 linguriță;..
- turmeric -;. l 1 oră.
- semințe de muștar - 50 g;
- chimion - 50 g;
- Lemon - 1 buc;.
- frunze de dafin - 2 buc;.
- piper negru, sare dupa gust.
Ghid pas cu pas
Având în vedere ingredientele care sunt utilizate în procesul de preparare de pui la gratar in cuptor, nu este greu de ghicit ce aroma va transpira fel de mâncare. Și gustul său și crocant de aur rămâne mult timp o amintire placuta.
- Se amestecă toate ingredientele și se freacă acest condiment pre-spălate și carcasă uscată.
- Asigurați-incizii in lamaie si pune-l in interiorul puiului.
- Puneți cadavrul în frigider peste noapte.
Dimineața, puteți lipi pe băț și se coace. Setați temperatura cuptorului la 230 de grade, iar după 15 minute se reduce la 220 de grade. Atunci când vasul este gata, puteti presara cu suc de lămâie.