Cum de a găti un file de stiuca

Pike file tăiat în bucăți a la carte. Ceapă curățate, tăiate în inele și prăjite în ulei vegetal.

Într-o cratiță cu fund gros se toarna un pic de ulei vegetal, pune peștele, condimentați cu sare.

Pike file de tăiat în bucăți. Tomate tăiate în cercuri. Ceapă grătar pe o răzătoare grosier. Pan (forma) de unsoare cu ulei vegetal și pune pestele, se stropesc cu suc de lămâie. Top cu rosiile, se condimentează cu sare.

Se amesteca ouale cu lapte, se adaugă un ulei vegetal, sare, se amestecă puțină ceapă rasă. Adăugați 1 lingura. o lingură de făină și se amestecă bine peremeshat.Poluchivshuyusya se toarnă ușor în tigaie. Se coace în cuptor la 180 ° t 30 minute.

O opțiune excelentă - cotlete pike fileuri.

Fileul de grind stiuca, se adaugă un pic de bacon măcinat, ceapă prăjită, sare, piper, ou, pâine înmuiată în lapte. Se amestecă bine. mâinile ude, pentru a forma chiftele. Prăjește în ulei vegetal, se toarnă smântână și stinge capacul 5 -10 minute.

Glazuri pentru pelmeney.Peremolot pike fileuri. Adăugați ceapa prăjită, sare și piper.

Fileul de stiuca foarte uscat pe cont propriu, așa că am gătesc bine.

Ia 1 kg curățate de piele și, eventual, de asemenea, cele mai mari oase eliminate, file de stiuca

nu se taie în bucăți mari și se macină într-un blender adauga 2 cepe, se atașează la suculență și aroma de rezultat și anume masa carne tocată se adaugă sare și piper după gust nimic mai mult pentru a adăuga la umplutura, nu este necesar (noi nu burgeri). Din masa rezultată formează bile mici, prăjește-le într-o tigaie pana se rumeneste si vylazhivat pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de zhir.Kogda bilele noastre sunt gata să ia o tavă de copt vylazhivat bile noastre. 0.5 Prepararea sos de frișcă 5t și se amestecă crema de 0,2 lt cu 15% cremă adaugă condimente după gust și 02 c solid românesc sos de brânză rasă, care umple bilele noastre și a pus în cuptor la 180 de grade timp de 20-30 de minute de la cuptor si se presara cu proaspete ierburi tocate .Priyatnogo poftei de mâncare.

Gatesc stiuca deoarece: fileurile pripuskayut într-o tigaie, acoperite într-o cantitate mică de ulei vegetal și apă, bine, sare după gust. Fac zazharku de morcovi și ceapă rasi (podsolit). Îmi place când o zazharki mult. Apoi, puteți aplica întregi piesele de colt, punând zazharku de top. Și puteți drege și demontarea fileurilor din oasele în bucăți mici, se amesteca cu zazharki, se adauga pasta de tomate (la gust) și un pic de bulion, în care pripuskayut de pește. Acest fel de mâncare poate fi consumat rece și, ca o salata.

yummy, probabil. My nedozhdotsya file de așteptare, decongelat. Maine bucatar - 3 ani în urmă

Yummy! Aceasta este reteta bunicii. Ea a numit acest fel de mâncare „Pike marinat“, este întotdeauna gata pentru masa de sărbătoare, și este întotdeauna un mare succes. 3 ani în urmă -