Cum de a găti un delicios rețete de ceai de fructe și fin
Cum se prepara ceai de fructe
ceai de fructe - o băutură preparată dintr-un amestec de uscate sau proaspete fructe, boabe, ierburi și flori. Se poate face pe baza de apa, suc sau ceai. Fiecare dintre aceste metode, există nuanțe în pregătirea.
- apa ceai de fructe preparată din fructe uscate și ierburi. Ceaiul nu este de obicei adăugat (această băutură nu conține cofeină). Dar, dacă se toarnă doar amestecul uscat cu apă clocotită, veți obține un compot de fructe. Apa trebuie să se fierbe și se răcește la 85-90 ° C Ceainicul trebuie să fie sigur să se încălzească și să bea se lasa sa stea timp de 8-10 minute.
- Suc de fructe ceai este ca, cu adaos de frunze de ceai. și fără ele. În primul caz, sucul trebuie să fie încălzit, dar nu și la fierbere. În al doilea caz, sucul este diluat cu ceai, pur și simplu preparată. Puteți bea forma fie cald sau rece.
- În cazul în care baza de ceai de fructe este negru, verde sau ceai alb, trebuie mai întâi să se fierbe și lăsați din urmă, și apoi se adaugă un amestec de fructe propriul gust. Această băutură potolește setea, oboseala si tonifica corpul.
10 rețete de ceai de fructe
1. ceai de pere cu iasomie
1-2 pere mici se macină cu ajutorul unui blender. ceai de iasomie Brew (2 lingurite pe 0,5 litru de apă). Se adaugă piure de pere, suc de o jumătate de lămâie și un băț de scorțișoară. Să stea timp de 10-15 minute.
2. mix de ananas-citrice
Fierbe un ceai negru puternic (0,5 litri de apă pentru 2-3 lingurițe de ceai). Strain. Cand ceaiul sa racit, se amesteca cu o jumătate de pahar de suc de ananas și aceeași cantitate de suc de portocale. Adăugați câteva linguri de suc de lămâie, precum și felii sale proaspete si crengute de menta. zahăr pot fi adăugate, dacă se dorește.
3. Berry Mix
Puteți folosi orice fructe de pădure: preferate sau disponibile în sezon, congelate sau proaspete. De exemplu, puteți lua câteva linguri de zmeura, coacaze si fragi sau câteva căpșuni. boabe de mash si se amesteca cu piure de fructe (3-4 linguri) si miere (2-3 linguri). amestec Berry toarna apa fierbinte si se lasa sa stea timp de 5 minute.
4. Ceaiul de menta
menta frunze mash ușor pentru a da suc, se adauga o lingura de ceai verde și se toarnă apă clocotită. Proporții selectați, în funcție de volumul dorit al băuturii. nuanță aroma interesante pot fi obținute în timpul fabricarea berii pentru a adăuga balsam de mentă. Acest ceai este cel mai bun pentru a bea fierbinte.
În timpul verii, este posibil să se răcească la temperatura camerei și se pune în frigider timp de câteva ore. Apoi se scurge, se adaugă un pic crengute proaspete de menta miere si bea cu gheata.
5. Ceaiul de musetel cu căpșuni
ceai de mușețel Brew (2 linguri uscat de daisy 0,5 litri de apă). Adăugați cercul portocaliu 2-3. Acoperiți și lăsați-l pentru prepararea cafelei. Când se răcește, se pune în frigider timp de câteva ore, preferabil peste noapte. Inainte de servire, se strecoara ceaiul, se adaugă tocat în felii mari de căpșuni și de zahăr.
6. Ceai Peach
ceai alb Brew (2-3 lingurite pe 0,5 litru de apă). Se strecoara si se lasa sa se raceasca. Apoi se amestecă cu o jumătate de pahar de suc de piersici. Adăugați un cuplu de piersici proaspete, tăiate în cuburi. Trimite o băutură în frigider timp de câteva ore.
ceai 7. căpșuni-mango
Brew ceai negru 0,5 litri aromat cu o aromă de căpșuni (disponibil de la saci). În timp ce este fierbinte, se topesc în 3 linguri de miere. Băutura răcit se adaugă căpșuni tocate (bucăți 5-6) și mango (1-2 fetus). Trimite-o la câteva ore la frigider. Bea cu gheata si crengute de menta.
ceai 8. pepene verde
0,5 litri de amestec puternic de ceai negru, cu un pahar de suc de pepene verde cu pulpa. Se lasă să se răcească într-o oră 1,5-2. Inainte de servire, se adaugă felii felii mari de pepene verde si garnisiti cu o crenguta de busuioc proaspăt.
9. Hibiscus
Ia-o de 0,5 litri Hibiscus (acest ceai din flori de trandafir chinezesc - Hibiscus). Adăugați zahăr la gust. Poti bea dintr-o dată la cald, și este posibil, atunci când se răcește, se toarna un pahar de cidru de mere și se adaugă felii de lămâie gheață proaspătă.
10. Ceai cu lămâie și coacăze negre
0,5 cani de suc proaspat de lamaie la fiert cu coacaze. Se fierbe timp de 5 minute, apoi se îndepărtează de la căldură și ștergeți boabe printr-o sită. Rezultat piure de coacaze amestecat cu 500 ml de ceai negru. Se adauga zaharul, gheata si coacaze proaspete. Se decoreaza cu coaja de lamaie si se bucura.
Articole recente: Layfhaker