Cum de a găti un delicios rețete conopidă
Și foarte mult în zadar, pentru că este o conopidă pe de o parte, nu este inferior la gust diferite tipuri de varză, atunci când cealaltă parte a produselor alimentare valoarea sa este mult mai mare.
În plus, conopida este foarte bine absorbit de organism, motiv pentru care este util pentru copii, cât și pentru cei care au probleme cu tractul gastro-intestinal.
Astăzi vă vom arăta cum să gătească o conopidă delicioasă. Un astfel de număr foarte mare de rețete. Conopida poate găti musaca, supe, tocane și salate. Puteți găti conopida în pesmet, în sosuri, de gătit în cuptor, multivarka și chiar să mănânce prime. Pentru a începe, încercați să dau seama cum de a găti conopida în aluat.
Conopidă în aluat
Cele mai știu ce aluat și ce componentele sale. De obicei, aluatul utilizat pentru făină sau pesmet, ouă și sare. Chiar procesul de preparare a conopidei în aluat constă în etape de bază imuabile. Aceasta este, în primul rând, prepararea aluatului, și în al doilea rând, inflorescențe Decoct de varză și, în al treilea rând, pentru a învălui varză în aluat și prăjire.
Pentru a găti conopida, este necesar să se înceapă să împartă varza și va curăța pete. Apoi - se clătește cu apă caldă, dacă este necesar să se taie bucăți mari și se fierbe în apă sărată. Se recomandă de a găti varza nu este mai mult de 10-15 minute în puțină apă, și verificați starea de pregătire poate fi tradițională, cu o furculiță.
Conopidă în aluat - vasul este simplu și foarte gustoase. Versiunea clasica de conopidă gătit presupune existența unor astfel de produse:
- kg de conopidă,
- 4 oua,
- făină se macină fin (trei linguri)
- ulei vegetal,
- piper,
- sare,
- verde,
- brânză rasă.
Distribuiți varză, spălate inflorescențe. Împărțiți astfel încât bucățile de varză nu au fost foarte mari. Inflorescenta loc în apă clocotită, de pre-decontare. Gatiti până la până la buchețelele sunt fragede, dar care nu se încadrează în afară. Pentru a face acest lucru, este nevoie de aproximativ 12 minute.
La acea vreme, cum ar fi tocană de varza, gatiti aluat. Bateti ouă, pătrunjel și sare, se adaugă făina și se amestecă. Aluatul trebuie sa fie gros.
Când varza decoct, se scurge și se răcește. Rulati fiecare bucată în aluat și se prăjește într-o tigaie fierbinte până când apar clare. A terminat varză înainte de servire, se presara cu brânză rasă.
Cum de a găti conopidă în aluat de bere
Printre multele variante de aluat, este original aluat de bere-brânză. Antena de satelit se dovedesc suculente și gustoase, iar crusta - clare si picanta. Pentru a pregăti, să ia bere fără alcool.
Pentru a pregăti mâncarea, să ia:
- 600 grame de varză,
- două ouă,
- faina (4-5 linguri)
- brânză tare (60 grame),
- bere (100 ml)
- ulei vegetal (două linguri)
- condimente și sare.
Se împarte varza, se fierbe. Frecați brânza.
Se amesteca ouale cu ulei, amestecati și apoi se toarnă amestecul în bere. Adăugați condimente după gust și sare. Apoi vom merge la culcare faina, se amesteca pentru a forma un amestec suficient de gros. La final se adauga branza si se amesteca.
Obmochennuyu prăjit în aluat de varză într-o tigaie adâncă pe o cantitate mult mai mare de ulei.
rețete Conopidă pentru cuptor
Un număr foarte mare de rețete va dedica modul nostru de a găti conopidă în duhovke.K mod, feluri de mâncare preparate în cuptor, nu numai delicioase, dar, de asemenea, păstrează o cantitate mai mare de nutrienți.
Pentru a pregăti conopida la cuptor, avem nevoie de:
- kilograme de conopidă,
- lingura de faina,
- cremă (20 grame)
- brânză (30 grame)
- unt (20 grame)
- sare,
- lapte,
- pesmet.
Dezasambla conopida în buchețele, se fierbe în apă sărată. Se unge o tavă de copt cu unt, se pune varza. făină Fry, se adaugă lapte și se aduce la fierbere. Adăugați smântână, brânză, sare. Așa că am transformat sos cremos. Se toarnă-le varza, se presara cu pesmet și brânză. Gătit în cuptor timp de 20 de minute.
Caserola de conopidă
Cuptorul poate fi, de asemenea, preparate caserolă de conopidă.
- o jumătate de kilogram de conopidă,
- pui (300 g),
- trei ouă,
- jumătate de cană de smântână,
- brânză (100g),
- verde,
- usturoi.
Se împarte varza, se fierbe, mash cu o furculiță sau măturică.
Sudură de colț, se taie în bucăți și se amestecă cu varză. Se prepară sosul. Se bat ouale, se adauga usturoiul zdrobit si crema. Se condimentează cu sare dupa gust.
Într-un vas special pentru cuptorul pune varza și carnea de pui, se acopera cu sos si se presara cu branza si ierburi ras. Se coace timp de 20 minute.
Conopidă în multivarka
Dacă sunteți fericit proprietar de o varietate de dispozitive electronice de larg consum, simple și gustoase puteți găti conopida în multivarka.
Pentru acest fel de mâncare pentru două persoane, avem nevoie de:
- 300 g de varză,
- un ou,
- trei linguri de griș,
- sare și unt.
Pregătirea unei apreciabile 15 minute.
Se amesteca oul cu sare și se toarnă varza, purificată în prealabil și separat în buchețele. Varza rola în grișul, și multivarku de sarcină. Gatiti timp de 10 minute la coacere sau modul în unt, prăjirea fără capac, amestecand ocazional.
Feluri de mâncare copilului conopidă cum să gătească copilului conopidă
Printre rețetele Conopidă, există mai multe retete, care pot fi administrate copiilor, chiar și cei mai tineri. Conopida este bun pentru digestie. Se prepară varză proaspătă, pentru că a păstrat mai multe substanțe nutritive. Dar dacă în stare proaspătă nu este la îndemână, puteți fi preparate și congelate.
Deci, cum să se pregătească copilul conopidă. Un copil foarte mic este dat ca o nada, sub formă de piure. copil mai în vârstă se potrivesc aproape toate rețetele de mai sus, important să nu exagerați sau varză pereperchit. Dar poate fi preparat ca un fel de mancare separat, care este exact potrivit pentru copilul dumneavoastră - conopidă cu carne.
Pentru mese veți avea nevoie de:
- 300 grame de conopidă,
- limba de porc fiert,
- ulei de masline (1-2 linguri)
- sare,
- apă
- verdeață.
Împărțiți varza și curat. Se fierbe apa si pune varza podsolite în tigaie. Gatiti timp de aproximativ trei minute (nu mai este astfel încât să nu clocotească).
Se taie limba fiarta si plasa varza. Se presara ierburi și se toarnă uleiul de măsline.
reteta supa de conopida
Este foarte important și util să știe cum să se pregătească supa de conopidă.
Pentru a pregăti supa de preluare piure:
- o jumătate de kilogram de conopidă,
- doi cartofi,
- doi morcovi,
- Apa (700 ml)
- brânză topită,
- verdeață.
Se fierb varza, cartofii și morcovi. Se taie legumele. Brânză grătar. În cazul în care pre brânză se află în frigider, va fi mai ușor să freca. Se amestecă totul într-un blender și se fierbe la foc mediu. Adăugați crema. Când supa ajunge la fierbere, se adaugă sare și se îndepărtează de la căldură. Se serveste cu verdeață.
O altă opțiune supa de brânză care se poate potrivi perfect in dieta unui copil - supa de brânză cu conopidă.
Supa de brânză cu conopidă
- morcovi,
- doi cartofi,
- ceapa,
- conopidă,
- clopot piper,
- două pachete de cremă de brânză,
- 200 de grame de carne de pui.
Se taie ceapa și morcovul în prajesc ulei de masline aproximativ cinci minute. Se taie cartofii, împărțiți varza. Fa chiftele din carne tocată, dip-le într-o tigaie de apă clocotită (doi litri), se adaugă sare și piper. Gatiti timp de aproximativ 20 de minute. Adăugați cartofi, varză și zazharku. Aproximativ câteva minute înainte de sfârșitul de gătit grătar brânză în supă. Se decoreaza cu ierburi. Gata!
În multivarka pot fi, de asemenea, preparate rețete mai complexe cu conopidă. Printre ei - o caserola cu pește și legume. Ia pentru Wonton gătit - acest pește foarte bine cu legume.
Caserola cu pești și conopidă în multivarka
Pentru a pregăti mâncarea, să ia:
- 700 de grame de pangasius,
- 400 de grame de conopidă,
- trei becuri
- doi morcovi,
- tomate,
- lapte 150ml
- un ou,
- 100 de grame de brânză,
- 30 ml de ulei vegetal,
- litru de apă,
- asezonare
Curățați legumele - morcovi și ceapă. Dezghetare și se taie în bucăți.
Se umple litru multivarku de apă, set top container steamer. Pune la varza (congelată), se fierbe timp de 10 minute.
morcovi grătarului taie ceapa. Se unge un vas de ulei Multivarki și puneți-l în legume. prajindu timp de trei minute.
Apoi pune pe partea de sus a peștelui, se condimentează cu sare, piper si sezon. Fierbeti pestele timp de 10 minute.
Top cu conopidă.
Următorul strat de tomate. Și se toarnă umplutura - ouă, care a incitat cu lapte, sare și condimente.
Grate brânză pe o răzătoare și să stropească. Fierbeti pestele timp de 15 minute.
Gata! Poftă bună!
Gatiti cu antena de plăcere cu conopidă. Acest produs este gustos și sănătos, și este potrivit pentru adulți și copii.