Cum de a găti un curcan coapsa - rețete de la pulpe superioare de curcan

De peste mări pentru a decora o sărbătoare de Crăciun curcan de masă friptura umplute cu o crusta rumenita delicios. Gazda noastra este utilizat pentru cea mai mare parte această pasăre în parte, deoarece dimensiunea sa este atât de impresionant încât nu toată lumea în bucătărie este adecvată în cuptor dimensiune. Cu toate acestea, feluri de mâncare preparate din carne de pasăre, merită o atenție deosebită, deoarece acestea sunt incredibil de utile și nutritive, și absolut nu să conducă la dezvoltarea de alergii și, prin urmare, este indicat pentru utilizare în produsele alimentare, chiar și copiii.

Foarte popular în bucătăria noastră folosește Solduri de curcan, și care doresc să-și arate abilitățile lor, fiecare femeie să ia neapărat gătit lui.

Cum de a găti o coapsa de curcan retete universal rapid gustoase și prompte fără a hassle prea mult, ceea ce este foarte potrivit pentru o cina de familie, iar la masa festivă nu este un păcat să arunce.

Solduri de curcan la cuptor pe os

Cum de a găti un curcan coapsa - Solduri de curcan în întregime;

- Sucul de lamaie, o lingura;

- Unt, patru linguri;

- Condimente și sare după gust;

Coapsă de spălare de pasăre, uscat și sezon cu sare. Acum, trebuie să fii atent cum te poti detasa pielea complet fără a îndepărta și având grijă să nu-l deteriora.

Ulei și se amestecă suc de lămâie. La acest amestec, se adaugă condimentele. carne Coat în interiorul și sub piele și patul, astfel, femurul preparat cu coacere.

Se coc într-un cuptor la 230 grade preîncălzit timp de cel puțin patruzeci de minute.

Serviti vasul terminat, puteți ca regia conducte fierbinte și un pic rece. Atunci când se aplică porțiuni capodoperă coapte trebuie să fie tăiate și aranjate sub forma unei singure piese.

Acum, să vedem cum să gătească coapsa de curcan, în cazul în care osul nu vrea să folosească în farfurie. Opțiuni suficient. Ca și în orice alt tip de carne puteți găti într-un cazan dublu, la cuptor cu brânză, tocană sau friptură.

Rețetă pentru chiftele de curcan

reteta cotletul de curcan în cuptor - carne de curcan coapsei cu 0,5 kg;

- Cartofi cruzi, patru bucăți;

- Sare, condimente și set de piper.

Bucăți de carne, tăiate în porțiuni pentru a recăpăta, atunci ei trebuie să adăugați sare, piper si se presara pe ele orice condimente.

Se prepară aluat de cartofi, pentru care cartofii de pe cele mai bune răzătoarea pisa și unitatea în acest ou masă, sare și făină.

Carnea trebuie să fie mai întâi rola în făină și apoi se distribuie uniform pe acesta greutatea cartofului. burgeri preparate, se prăjește în ulei fierbinte pana se rumenesc pe ambele părți.

Pe baza acestor retete, fiecare femeie, chiar și un începător va avea o idee despre cum să pregătească o coapsă de curcan delicios, rapid și ușor.

Desigur, opțiunea de curcani de gătit abundă. Prin urmare, vă puteți răsfăța destul de des familia ta un produs util și să se pregătească diverse, fără a uita experimentul.