Cum de a găti ulei de pește - un pas cu pas de preparare de feluri de mâncare, această rețetă imagini - gătit
pestele mai uleios suficient de calorii - aproximativ 115 calorii la 100 de grame de pește. Uleiul de pește conține o cantitate mare de fluor, potasiu, sodiu, magneziu și crom. Prin urmare, peștele este util pentru toată lumea, fără excepție, în special cei care au o lipsa de proteine în organism, și persoanele cu boli de inima. Pestele gras este bogat în grăsimi saturate, care au proprietăți de a întineri celulele corpului, ajuta la mentinerea sanatoasa unghiile cauta, pielea și părul. Gatiti uleiul de pește cu propriile lor mâini și de a trata noi gospodării, feluri de mâncare sănătoase.
Alege reteta
Uleiul de pește se spală bine, taie înotătoarele pentru a scăpa de viscere. Încă o dată, se spala sub jet de apa si se usuca cu prosoape de hârtie care rulează.
Stoarce de suc de lămâie și se freacă peștele interior și în exterior cu acest suc. Apoi frecati sare amestecată cu piper negru.
ardei roșu fierbinte, se taie în inele subțiri. Verzii bine curățate și fără feliere, a pus în interiorul pește, adăugând o pereche de inele de ardei iute.
Pe roșii cherry face o incizii în formă de cruce. La fiecare pește pentru a face patru incizie laterală.
Pune pe o folie de copt și a pus peștele. În fiecare incizie transversală este pus pe o felie mica de var. Și pe partea de sus a peștelui pus roșiile și inelele rămase de piper roșu. folie de acoperire și se lasă să se înmoaie timp de o oră condimente și plante aromatice.
Incalziti cuptorul la 230 de grade. Pește creț strâns folie și se coace în cuptor timp de zece minute. După aceea, peștele obține deschis și se toarnă untul topit. Puneți înapoi în cuptor timp de 10 minute, rotiți grătarul superior.
În timp ce pregătirea peștelui, pot fi fierte sos. Se toaca marunt menta și se toarnă ulei de măsline. Cinci minute mai târziu, se scurge și se adaugă sucul de la o jumătate de lămâie, se amestecă bine. Sosul pentru uleiul de pește este gata.
Se servesc pește gras la masa cu legume proaspete. Udarea sos preparat. Pentru pește poate fi servit vin alb rece.