Pâine cu germeni de grau - reteta cu o fotografie

Aceasta reteta pentru pâine de casă în cuptor este remarcabil prin aceea că ea conține de grâu, care este mai întâi necesar pentru a germina. Este clar că acest produs este foarte util este în forma sa brută, dar cred că o mulțime de substanțe valoroase pentru organism este menținut într-o pâine acasă gata.

În plus, pâinea albă se dovedește foarte delicios, cu o crustă crocantă subțire, miez de licitație și stropi placute de cereale. Ele sunt ca semințe, numai moale și suculentă. Dacă se dorește, puteți pisa, desigur, germeni de grâu în terci, și apoi se adaugă la aluat - este o chestiune de gust.

ingrediente:

Făină de grâu (500 grame), germeni de grau (50 grame) de apă (350 ml) Ulei vegetal (2 linguri) sare comună (1 linguriță) de zahăr (1 lingură) drojdie uscată (1 linguriță)

toate mesele - 2317 kcal.
100 grame - 290 kcal.

Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:

Aceasta reteta pâine include următoarele ingrediente în casă: făină de grâu, grâu încolțite cereale, apă, ulei vegetal rafinat, sare, zahăr și drojdie uscată. Se poate substitui drojdie uscată (1 linguriță fără slide-uri este de 3 grame) proaspete, care este presat - 9 grame. În plus, puteți utiliza și rapid - apoi să ia aceleași 3 grame și se amestecă imediat cu făină de grâu cernută.

Apa caldă se dizolvă zahărul și drojdia uscată. Se agită și se lasă pe masa timp de 15-20 de minute, treaz de drojdie.