Cum de a găti tocană de carne de vită mâncăruri gătite pas, această rețetă

Ce este Raga? Inabusa fel de mâncare destul de faimos. Fiecare gospodină se pregătește în felul lor și în restaurante fiecare bucătar are propriile secrete de tocană de gătit. Caracteristici mese de gătit este faptul că toate ingredientele sunt tăiate în cuburi mici și pre-prăjite, apoi compot pana cand se inmoaie. Pregătirea tocană de legume, în principal, o mare varietate de tot ceea ce este la îndemână este în mișcare. De asemenea, tocană pot fi preparate pe baza de carne. Acest lucru poate fi carne de porc, vită, oaie, carne de orice pasăre și chiar de pește. În Franța, chiar face tocană de carne de porumbel. Tocană poate fi un fel de mâncare, precum și un fel de mancare separat. Dacă aveți nevoie pentru a găti masa de prânz sau cină, tocană de vită - este cea mai bună opțiune. În zilele vechi în Franța iahnie a servit ca aperitiv înainte de masă. Mănâncă acest fel de mâncare este de obicei fierbinte. Dar este destul de rece și gustoase. Cine nu știe cum să gătească carne de vită tocană, poți învăța cu ușurință. Acest fel de mâncare este sigur de a se bucura de întreaga familie. Nimeni nu rămâne indiferentă.

Cum de a găti tocană de carne de vită? Este demn de remarcat faptul că secretele tocană de gătit, dezvăluie, nu orice bucătar, dar mai jos puteți vedea unele dintre ele. Farfuria se va dovedi destul de bogat și nutritive. Mai întâi trebuie să se spele și se usucă carnea. Carnea poate fi orice, ceea ce este în frigider. Legumele și se spală și se taie. Pentru această metodă de preparare va avea nevoie de: ceapa, morcovi, ardei gras, vinete, roșii, usturoi și ierburi proaspete. Foarte des întrebați cum să gătească o tocană de carne? În acest caz, se potrivesc doar metoda de preparare a acestui fel de mâncare. În cazan pentru a incalzi un pic de ulei vegetal si amestecati un varf de cutit de condimente. Puteți lua: coriandru, chimen, frunze de dafin, ienibahar mazăre cativa catei de usturoi zdrobit. Toate condimentele zdrobite în prealabil într-un mojar. De ulei cu ierburi va miros incredibil.

Când usturoiul este de aur, arunca carne tocata si se prajeste cateva minute pana se rumeneste. Carnea ar trebui să fie se amestecă în mod frecvent, astfel încât să nu fie ars. După ce carnea Goreloye poate strica gustul vasului. prăji prea mult timp, nu este recomandat, de asemenea, carnea, atunci va fi greu. De îndată ce va lua o vedere frumoasă rumenit - puteți arunca legume. Legumele ar trebui stabilite straturi, în primul rând ceapa si morcov, apoi ardei, vinete și roșii sunt tocate. Puteți adăuga în continuare, ciupercile proaspete sau congelare, și poate face fără ele. Ca cineva de genul asta, mulți oameni pur și simplu nu le place ciuperci, nu este atât de important. Se agită nu au nevoie de nimic, ci pur și simplu să acopere bine cu un capac și rotiți în jos gazul la un nivel minim. Totul va fi inabusita in suc propriu. Fierbeti la foc mic aproximativ 40 de minute, când tocană este aproape gata, se adaugă sare și piper, și se amestecă numai, si se presara cu verdeata tocata marunt. Am patrunjel, marar si arpagic. Puteți adăuga, de asemenea, câteva frunze de busuioc. Acest fel de mancare este pur si simplu excelent. Și condimentele dau carne gust foarte suculent și bogat. Poftă bună!