Cum de a găti terci de hrișcă pe apă, rețete terci

Hrișcă poate găti orice fel de mâncare: de la lumină la dietă cină copioasă și masa de prânz calorice. Și pentru a completa gustul și proprietățile de hrișcă pot fi produse diferite: de la legume clasice la produse din carne, ciuperci sau amestecuri de legume.

Cum de a găti terci de hrișcă pe apă, rețete terci

  • 1.5 cesti hrișcă;
  • 3 căni de apă potabilă;
  • sare;
  • '45 unt.

Mod de preparare:

  1. Înainte de a găti terci, este necesar să-l trateze. Hrișcă bust, se toarnă într-o sită fină, se clătește cu apă rece, degetele cereale obminaya: se va spăla murdăria și praful.
  2. Pentru hrișcă a fost în vrac, trebuie să se toarnă într-un mic boabe curat cratiță, se adaugă apă. Dacă aveți nevoie de un terciul, se adaugă 0,5 cani de lichid.
  3. Se fierbe la foc mediu și se aduce la fierbere. Reducerea de căldură. Se toarnă sare. Se acoperă și se lasă pe aragaz timp de 25 de minute. Opriți căldura. Intră unt.

Cum de a găti terci de hrișcă pe apă, rețete terci

  • 200 g de hrișcă;
  • 500 ml de apă;
  • 40 g unt;
  • sare, condimente.

Cum să se pregătească:

  1. Sorteze cereale, pentru a scăpa de impurități. Se toarnă într-o strecurătoare. Se clătește cu apă.
  2. hrisca Lumina calcinat în tigaie uscată și se spală în apă rece.
  3. Se toarnă boabele intr-o tigaie. Se acoperă cu apă. Pune pe foc. Când apa fierbe, rândul său, în jos.
  4. Se scoate capacul și se fierbe timp de 20 minute. Când apa fierbe într-o cratiță, se adaugă sare, se adaugă condimente, unt.
  5. Se amestecă. Se serveste ca un fel de mancare separat sau pe o placă laterală.

Pe această bază pentru gătit este finalizată. Pentru a găti terci de hrișcă delicios pe apă, care va face apel la toți membrii familiei pot fi suplimentate sos fel de mâncare.

Ce se combină

Pentru a găti terci de hrișcă delicios pe apă, puteți face un fel de mâncare delicios de carne înăbușită, legume asortate ardei gras, ceapa, verde, rosii, morcovi. De asemenea, populare opțiune de hrișcă cu carne tocată, care a fost ceapă prăjită anterior.

Dacă se dorește, este posibil să se facă vasul tocană de carne și hrănite cu garnitura. Sau de a folosi ideile care diversifică și să completeze aroma de hrisca.

  • 2 morcovi;
  • 2 ardei;
  • 1 ceapa;
  • sare, condimente.

Cum să se pregătească:

  1. Se curata legumele, grătarul.
  2. La tigaie încălzită se toarnă ulei, pune legumele, se prăjește până crusta aurie.
  3. Adăugați sare și condimente. Eliminați de la căldură. Se acoperă cu un capac timp de 5-10 minute.
  4. Serviti terci garnisită verdeață fel de mâncare.
  • 0,5 kg de ciuperci;
  • 2 oua;
  • 1 ceapa;
  • 20 ml de ulei vegetal;
  • sare, condimente.

Cum să se pregătească:

  1. Peel ceapa, se taie în cuburi mici. Dezgheață ciupercile, se spală.
  2. In tigaie pentru a turna ulei încălzit. Pune ceapa si se prajeste timp de 3-4 minute.
  3. Adăugați ciupercile. Fry timp de 15 minute, amestecând din când în când.
  4. ouă fierte tare, tocate. Introduceți ouă și ciuperci hrisca. Se amestecă. Fierbeti 5 minute.
  5. Se acoperă cu un capac, se adaugă condimente dupa gust. Să stea 10 minute.
  • 0.5 kg de vițel;
  • 1 morcov;
  • 1 ceapa;
  • 25 ml de ulei vegetal.

Cum să se pregătească:

  1. Carnea se taie în cuburi, ceapa în inele și jumătate. Morcovi grătar.
  2. Prajiti carnea într-o tigaie. Când vezi crusta de aur, introduceți ceapă și morcovi. Gatiti timp de 3-4 minute. Intră condimente.
  3. Se toarnă 3-3,5 Art. l. apă caldă. Fierbeti 50 minute la foc mic.
  4. Adăugați sare și condimente. Introduceți hrișcă terminat. Se amestecă. Gatiti pentru câteva minute.

pulpe de pui

Mod de preparare:

  1. Se clătește vițel uscat. Ori într-un castron adânc, se adaugă sare, introduceți sos de condimente. Se amestecă. Păstrați o jumătate de oră într-un loc răcoros.
  2. Ciuperci curate, tăiate, fierte timp de aproximativ 15 minute în apă sărată. Stoarceți apa. Fry timp de 10 minute în tigaie.
  3. Legume grătar, se prăjește până crusta aurie.
  4. În tigaie, unsa cu unt, pune copane de pui. Fiarbă 1 oră. La final, se adaugă ciupercile și legumele. Fierbeti încă 10 minute.
  5. Adăugați hrișcă. Se serveste cu garnitura.

inimi de pui

  • 0,2 kg de ciuperci uscate;
  • 0,8 litri de apă;
  • 0,7 kg de inimi de pui;
  • hrisca 0.4 kg;
  • 1 ceapa;
  • 1 morcov;
  • condimente, sare.

Cum să se pregătească:

  1. inimi de pui de clătire, îndepărtați grăsimea. Ori în tigaie. Se toarnă în apă. Fierbe la foc mic până la 1,5 ore. După 25-30 minute de gătit de la început pentru a intra în sare, condimente. Se răcește. Se taie în felii.
  2. Legume tăiate în bucăți mici. Se fierbe ceapa în cazan, se adauga morcovii. Gatiti până se înmoaie. Adăugați inimi de pui și ciuperci. Se amestecă. Fierbeti 10 minute.

alte idei

Ușor de a face beneficii maxime hrisca de sănătate. În acest scop, vom folosi hrișcă verde. Trebuie doar să se înmoaie fasolea în apă, se lasă timp de 2-3 ore și apoi se fierbe hrisca 10 minute. Sare, se adaugă condimente. Lăsați într-un loc cald timp de 30 minute.

Indiferent de reteta pe care o alegeți, hrișcă va fi delicios fel de mâncare pe birou. O varietate de opțiuni de gătit alimente hrișcă face popular pentru întreaga familie.