Cum de a găti supă scarbosi

supe preparate mucoasă pe baza oricăror uruială de bulion (uruială dacă permolota - foarte bine), fierte la o stare de despicare completă. apoi se filtrează și se aduce la fierbere, puteți adăuga supă de carne sau sos.

De exemplu, supa lipicioasă cu orez:

bine spălate bucătar orez timp de cel puțin o oră, de scurgere, se adaugă bulion (deși din cuburi de Bouillon). se toarnă în boluri, se adaugă o bucată de unt, se presara cu ierburi melkorezannoy

supa de fulgi de ovăz urduroși: ovăz tenderize cel puțin o oră de scurgere, o tavă de scurgere și se aduce la fierbere. în supă de fierbere pentru a se toarnă în amestecul de gălbenuș de ou bătut cu lapte, se adaugă sare și condimente după gust, într-un vas se adaugă un buton de unt și ierburi melkorezannuyu

Am pus pe aragaz o oală de apă 1,5-2 litri la fiert. Pregatesc legume - meu, coaja de coaja.

Shinko 2 cepe fin mijlocii și le trimite în prima apă clocotită. Există, de asemenea, 1 frunza de dafin și 5-10 mazăre de piper negru. Familia mea nu-mi place ceapa fierte, și așa mai departe până la sfârșitul anului de gătit este aproape se încadrează în afară, dar frunzele gustative.

Am taiat felii 1 morcov, 2-3 cartofi medii, o jumătate de rădăcină de țelină, gram 100-150. Și toate legumele în aceeași tigaie, în cazul în care deja fierte ceapa.

Dacă există un ardei iute, l-am tăiat în cuburi. 1 rosie, de asemenea, am tăiat în cuburi, dar cel mai adesea pe o răzătoare, este mai rapid și mai ușor. Am tăiat buchet mic de patrunjel verde si marar. Prin modul în care am pentru a înghețării de iarnă și ardei gras verde, cubulete.

După 5-7 minute după ce am aruncat legumele în tigaie, fier la aceeași jumătate o ceașcă de hrișcă spălat.

Nu folosesc niciodată zazharku pentru supe sale, prin urmare, este turnat direct în tigaie 2 linguri de ulei de măsline. După încă 5 minute după un piper tigaie și frunze de tomate. Am sare dupa gust si se adauga unele condimente terminat de legume uscate. Eu dau mai mult timp pentru a se fierbe și se îndepărtează de la căldură. Toate supa noastre cu reteta hrișcă doar gata.

Și gustoase, și ușor, și nu este dăunătoare pentru ficat.