Cum de a găti supă în limba finlandeză cu crema, Caprice feminin

Ureche este considerat un vechi fel de mâncare românească și ucraineană. Aceasta supa a fost mult timp pregătită cu adaos de râu sau pește de mare. Acesta este acum exact nimeni nu poate spune unde am primit acest fel de mâncare, dar se știe că este rădăcinile indo-asiatice.

Aceasta supa poate fi gătit la diferite rețete, dar astăzi vom vorbi despre modul de a face supă în limba finlandeză. Cum diferă de supa de obicei și cum să facă acest lucru, puteți vedea în următoarele rețete.

Rețeta clasică

Ceea ce este necesar pentru gatit:

• 180 de grame de file de somon orice;
• 900 ml de bulion de pește;
• ceapa rosie - 1 buc;
• 120 g smântână cu 10% grăsime;
• 4 cartofi;
• un morcov;
• 1/3 de lamaie;
• 5-6 tulpini de mărar;
• 2 catei de usturoi;
• ulei de măsline;
• sare, piper negru măcinat mic;
• 1 frunză lavrushki.

timpul petrecut - o oră.

Câte calorii are 100 de grame - 125 kcal.

Cum ar trebui să se pregătească ureche clasică în finlandeză cu cremă:

1. File de pește sunt spălate și tăiate în cuburi mijlocii;
   
2. Cu coaja de cartofi răzuire, se spală și se taie în cuburi;
3. Morcovii spălate, curate și se taie în felii;
4. Cu ceapa elimina pielițe, se toaca cuburi ceapa;
   
5. catei de usturoi curat din piele, tăiate în plăci subțiri;
6. Dill clătite, agitate și shinkuem bucăți mici;
7. Noi toarnă supa în tigaie, pune-l pe foc și se încălzească;
   
8. Odată ce supa incepe sa fiarba, adormi la cuburi de cartofi și felii de morcovi;
9. Se adaugă sare, piper și se fierbe la foc mediu timp de 15 minute;
10. Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie, adormi la ceapa, usturoiul si a pus lavrushku, friptă la grătar;
    
11. Noi schimbare zazharku în bulion cu legume;
12. Puneți bucățile de pește și se fierbe timp de 3-5 minute;
    
13. În continuare, se toarna un pahar de smântână și toată buba;
    
14. Puneți feliile de lamaie, se presara cu ierburi și se îndepărtează de la căldură.
    

Ureche în finlandeză cu multivarka cremă

Ingrediente pentru supa:

• Păstrăv per 500 de grame;
• 5 cartofi medii de dimensiuni medii;
• 2 capete mici de ceapă albă;
• cremă cu un conținut de grăsimi de 20% - 200 ml;
• creț patrunjel - 1 buchet;
• ienibahar într-un bob de mazare - 5-7 bucăți;
• un pic de sare, piper negru sub forma unui ciocan.

Perioada Alimentare - 1 oră.

Câte calorii are 100 de grame - 130 kcal.

Noțiuni de bază supa de gătit în limba finlandeză cu crema de amante asistent neschimbate - multivarka:

1. Trout ar trebui să fie curățate din măruntaiele, clătiți bine;
2. Se taie în carcasă fripturi;
3. Cartofi curățate din piei, spălate și tăiate în cuburi;
4. Noi curata ceapa din pleavă, pătrate shinkuem;
5. Capacitatea Multivarki răspândirea cartofi;
6. Partea de sus a cartofilor pune ceapa tocata;
7. Apoi, pune fripturi de pește;
8. Se umple toată apa pentru a acoperi componenta;
9. Am răspândit mazăre ienibahar, se adauga putina sare si piper;
10. Alegerea unui tratament de călire și se lasă timp de 30 de minute pentru a pregăti;
11. După fierbere, se toarna un pahar de smântână, se amestecă spatula, se acoperă cu capac;
12. După bip, se presara vas patrunjel tocat, sub rezerva stea timp de 10 minute.

Ureche în somon finlandez cu brânză și roșii

Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele componente:

o jumătate de kilogram de somon;

4-5 cartofi;

3 roșii;

brânză topită - 1 buc;

ceapa;

5-6 pene ceapa verde;

cub pește sau supa de legume.

Perioada de preparare - 40 minute.

Calorii 100 g - 132 kcal.

pregătirea unei astfel de supă de pește neobișnuit, dar foarte gustoase de conducere:

1. Cu cartofi îndepărtați coaja, se spală și se taie în cuburi;
2. De la prova pentru a curăța de pe o coaja, se taie pătrate mici;
3. Puneți apă pe placa, răspândirea de cartofi, ceapa adormi, se adaugă cuburi de Bouillon;
4. Tomate spalate si taiate in felii medii;
5. Penele de ceapa verde si inele subtiri shinkuem limpezite;
6. Toate componentele sunt puse într-un recipient separat și se lasă tocană, nu adăugați apă;
7. Se fierb roșiile ar trebui să fie de până la moliciune lor;
8. După 5 minute de felii de brânză topită tăiate în mediu și puse la tomate;
9. Fierbeti roșii până când brânza complet topită;
10. Salmon se spală, se taie în cuburi;
11. Spread somon în bulion, tomate trecerea amestecului brânză;
12. Se adaugă la sare ureche, piper negru măcinat, agitat și lăsat să fiarbă timp de încă 5-10 minute.

Salata de cod tartlet ficat. Citiți articolul nostru și încercați opțiunile noastre pentru umplerea tartlets.

Glade Forest cu ciuperci - o salata interesantă cu depunere neobișnuită. Rețetă aici.

somon ureche finlandeza cu usturoi si crema de branza

Ce ai nevoie:

• păstrăv de cap și coadă;
• cremă de brânză - 1 buc;
• dinte 2 usturoi;
• morcov - 1 bucată;
• Dulce piper - 1 bucată;
• tubercul 3-4 cartof;
• ceapă - 1 bucată;
• sare și piper negru sub forma unui ciocan - în propria sa discreție;
• Lavrushka - 1 buc.

Durata de preparare - 60 de minute.

Calorii 100 g - 145 kcal.

Cum de a găti o supă de pește finlandez cu usturoi și brânză topită:

1. Se spală capul și coada de apă rece, a pus într-un recipient și umple-l cu apă;
2. Am pus containerul pe placa și se fierbe timp de 30 minute;
3. Cartofii au nevoie de coaja, se spală, se taie în pătrate mici;
4. Morcovi curățate, spălate și se freacă cu un mare grătar răzătoare;
5. Pepper curățat de semințe și se taie în pătrate mici;
6. Cu ceapa curata pleava, se taie în cuburi;
7. Din bulionul scoate peștele, vom schimba-l tăiere legume;
8. Noi curat cuișoare de usturoi și se taie în felii;
9. Puneți usturoiul tocat la legume, asezonate cu condimente, se adaugă piper și lavrushku;
10. Apoi așezați peștele din nou;
11. Separat în apă fierbinte sau bulion dizolva crema de brânză;
12. Se umple brânza dizolvată, agitat și lăsat să se fierbe timp de 20 de minute;
13. După aceea, opriți, vă puteți presara cu verdeață fel de mâncare tocat.

Versiunea finlandeză de supa de gătit cu condimente

Ce ai nevoie pentru gătit:

• Orice pește (somon, biban, burbot, somon) - 650 grame;
• Ceapă - 3;
• Cartofi - 4-5 tuberculi;
• un pahar de lapte sau smântână;
• condimente de orice fel - cimbru, coriandru, busuioc;
• piper alb ca mazăre;
• un pic de sare;
• 4-6 crengute de verdeață.

Perioada Alimentare - 1 oră.

Câte calorii are 100 de grame - 135 kcal.

Cum de a face supă în limba finlandeză cu mirodenii:

1. Peștii se curăță, se spală și se taie în bucăți;
2. Lou curat și shinkuem cuburi;
3. Cartofii se curăță, se spală și se taie în felii;
4. Fundul container pune mazăre piper alb;
5. strat răspândirea cepei;
6. Ceapa pune felii de pește;
7. cartofi prăjiți de pește de top descompuse;
8. Se umple toată apa, ar trebui să fie puțin mai mare decât feliile de cartofi, pus pe aragaz și bucătar;
9. După fierbere, se adauga la supa de condimente, plante aromatice și diminuează focul;
10. Se fierbe totul în decurs de 15 minute;
11. În continuare, se toarnă într-un pahar de supă de lapte, se fierbe timp de 3-5 minute;
12. Apoi, opriți flacăra, se presara tocat vas verdeață și lăsat să stea, acoperit, timp de 30 minute.

Cum de a găti un fel de mâncare de chum

Sunt necesare ingrediente de gătit:

• 300 de grame de pește marin;
• 1000 ml de bulion de pește;
• 100 grame de praz;
• morcovi - 2 bucati;
• țelină - 7-8 tulpini;
• tubercul 4-5 cartof;
• crema de cupă;
• un pic de unt;
• buchet de mărar;
• frunză 2 lavrushki;
• puțină sare.

Timp de gătit - 1 oră 15 minute.

Cum de a găti supă cu Chum finlandeză:

1. Se spală peștele, curățat, tăiat coada și capul, pune într-un recipient;
2. Se toarnă apă, a pus pe foc, se fierbe timp de 15-20 de minute;
3. Burke file, eliminați piele și oase;
4. Într-un pahar, se toarnă apă, se adaugă acolo un pic de sare, zahăr și răspândirea bucăți de pește. Păstrarea soluției în aproximativ 20 de minute;
5. Cartofii sunt curate, spălate și tăiate în bucăți mici;
6. spuma elimina Top din bulion și se filtrează;
7. Puneți cartofii în bulion încordate;
8. Se purifică suplimentar morcovi și se taie în bucăți mari, răspândit la cartofi;
9. Telina clătite, shinkuem în bucăți mici, a fost umplut în bulion;
10. Ceapa se taie în inele mici, doarme într-o cratiță;
11. Noi facem agent de îngroșare. Se topește untul, se adaugă făina și se amestecă;
12. La sfârșitul pieselor verzi shinkuem de praz, pune în supă;
13. Se toarnă tolkushkoy smântână, cartofi piure;
14. Se adaugă agentul de îngroșare, răspândirea lavrushki frunze, sare și piper;
15. Chum tăiate în bucăți mici, se umple cu apă caldă;
16. În continuare, vom schimba CHUM în supă, scoateți-l de pe foc și se acoperă cu un capac. Se lasă să stea timp de 15 minute.

sfaturi culinare

• Gata supa este cel mai bine să se scurgă, din cauza acestei ureche va fi mai transparent;
• după supă ar trebui să stea cel puțin 15 minute, astfel încât inmuiat si a devenit mai parfumat de gătit;
• În cazul în care urechea este făcută din pește alb, crema ar trebui să fie înlocuită cu lapte.

Gătit supă în limba finlandeză - nu are un astfel de lucru dificil. Dacă urmați rețeta, puteți găti o supă delicioasă și bogăție, care va fi o cina minunata pentru intreaga familie.

știri interesante

• 
  Mini pizza
• 
  Vinul din cireș sălbatic la domiciliu este o reteta simpla
• 
  Cum de a găti la hrenovuha acasă
• 
  Curd prăjitură cu brânză
• 
  Cum de a găti un curcan în sos de smântână
• 
  Cum de a găti o supă acasă de păstrăv

Cele mai vizitate: