Cum de a găti supă de urzici - cum să gătească supa rapid - gătit rețete

Începând cu luna mai, avem posibilitatea de a tine si cei dragi vă rugăm să o supă delicioasă și foarte util urzica. plante medicinale bogate în diferite vitamine și minerale. Datorită utilizării de feluri de mâncare de vitamine, este posibil de a consolida sistemul imunitar, stimula metabolismul, îmbunătățirea funcției intestinale. Include supa urzica in dieta ta, nu numai plăcut să-și diversifice meniul, dar, de asemenea, contribuie la îmbunătățirea organismului.

Alege reteta

supa de urzici gust surprinzător de plăcut și extrem de utile. În plus față de acest lucru este foarte ușor să se pregătească. Se fierbe supa urzica poate fi la fel de puțin o jumătate de oră.

La etapa inițială, trebuie să aibă grijă de urzica recoltare: au nevoie de lăstarii colectate exclusiv în zone ecologice pe teritoriul grădină sau în pădure, departe de oraș și drumuri. este recomandat să ia proaspăt urzici, dar dacă vrei să mănânci acest fel de mâncare în timpul iernii, puteți utiliza varianta uscată sau conservate pentru prepararea supa de vitamine.

Într-un vas emailat se toarnă doi litri de apă sau bulion și a pus pe foc. Clear patru cartofi medii, se taie în cuburi și picătură în lichidul de fierbere. Purificat, ras pe o morcovi rasi grosier și semicercuri ceapa tocata ușor prăjite timp de două până la trei minute într-un ulei vegetal. frunze de urzica scăldați greutate de aproximativ o sută cincizeci de grame de prefiert, apoi se taie marunt.

Într-o cratiță se adaugă cartofii la semi-urzica cu legume, se adaugă sare, sezon cu condimente și se fierbe timp de două minute mai mult. supa de urzici apetisant si gustos, atât la cald și la rece. Se serveste supa de urzici cu smantana, se presara cu marar sau patrunjel. În centrul plăcii, puteți pune o jumătate de ou de găină.

Cum de a găti supă de urzici

Nu răspunde la întrebarea?
Întrebați expertul nostru:

Toți specialiștii în acest domeniu

Și de ce este necesar să-l gătească într-un castron?

Katerrina, de gătit la orice enamelware. Nu ustensile din aluminiu recomandat.