Cum de a găti somon friptura într-un cazan dublu

Somon - pește mare! Acesta nu este doar delicios, dar, de asemenea, delicat, frumos să se uite la și foarte nutritive. Iti place somonul? Poate crezi că versiunea cea mai delicioasa de preparare a acestuia - o friptură într-o tigaie? Ar trebui să vă surprindă: mai mult și mai gustoase peștele devine într-un cazan dublu. Prin urmare, mai degrabă cumpăra fripturi somon și bucătar somon friptură într-un cazan dublu.

Ingrediente pentru friptura reteta de somon:

fripturi somon - câteva bucăți
Sare - dupa gust
Lemon - jumătate
Apă și ulei aburitoare

Asta este! Dintre aceste ingrediente „săraci mici“, veți obține un aliment foarte gustoase și sănătoase!

Cum de a găti somon friptură:

1. Pentru început, fripturi trebuie să clătiți bine. Dacă ați cumpărat o bucată solidă de pește, ar trebui, de asemenea, tăiate în fripturi. Somon - suficient „năpădite“ solzi de pește. Dar nu este necesar să se facă curățenie: Tu încă nu va avea pielea aspră de pește! Și curat o mică bucată de pește nu ar fi suficient de convenabil. Deci, se taie doar peștele în porții la o grosime de 1,5 cm.

2. Sare fripturile - un pic ștergeți sare. Apoi, ulei de vapoarele zăbrele (și poate fi două sau trei zăbrele - în funcție de numărul de pește), și puneți-l pe fripturi de somon. Ia-o jumatate de lamaie si se stoarce sucul direct pe peștele într-un cazan dublu.

3. Se acoperă capacul steamer și glisați cronometrul timp de 12 minute. De data aceasta este destul de suficient pentru a avea un bun somon bucătar.

4. Rămâne să aștepte semnalul sonor! Apropo, atunci când unele restauratorii spun un lucru interesant despre gătit pește roșu. Se pare, somon sau de somon nu ar trebui să fie complet gata. Dacă sunteți în restaurant servește fripturi de somon, și la fel în interiorul și în afara - l-au gătit în mod corespunzător. De fapt, pește roșu ar trebui să fie un pic buggy în interior. Iar dacă, ocazional, va rog sa va prăjit pește roșu friptură. amintiți-vă că o modalitate de a prăji pește ar trebui să fie la doar 2 minute, nu mai mult. să nu fie în măsură să realizeze acest efect într-un cazan dublu, dar vasul va fi în continuare de neegalat!

somon la grătar într-un cazan dublu este gata! Se decoreaza cu lamaie felii de pește și servi!