Cum de a găti rețete de lamaie brioșe a diferite tipuri de prăjituri

Care dintre aceste gospodine nu le place să trateze pe cei dragi și oaspeții delicioase produse de patiserie și parfumate? Dar nu mulți oameni ca să-și petreacă o mulțime de timp pentru care și preferă rețete simple și rapide.

Rețetă pentru tort de lamaie

Cum de a găti o prajitura de lamaie la domiciliu este cunoscut de multe, dar nu toate se dovedește produs gustos și bogat, pentru că există mai multe nuanțe, care trebuie să fie luate în considerare.

Există o mulțime de secrete simple, trebuie să știe fiecare gospodină sau doar un iubitor de gospodării trata produse de patiserie lor delicioase:

ustensile de copt. feluri de mâncare Nu trebuie să fie o matrițe de transmisie speciale, pot fi folosite și ceramică, keksnitsy mari și mici, rezervoare pentru alte produse de patiserie, sau chiar o tigaie obișnuită.
Cele mai multe, aluat principal. Nu te zgarci la ingrediente de calitate. Adăugați ulei, ouă, nuci, stafide, zahar, dar pur și simplu nu ies din reteta.
Decorul acestui tip de coacere poate fi doar glazura. Dacă lubrifia produsul rezultat cu altceva, te poate ucide testul de gust. Utilizați ciocolata sau glazura, care poate presara o cantitate mică de nuci sau alune tocate.
Nu scoateți produsul gata, dar încă fierbinte din matriță, lăsați-l să se răcească ușor. Într-o grabă, puteți strica aspectul și forma.
Se coace în cuptor trebuie să fie la 200 de grade, primele 30 de minute, acesta nu poate fi deschis, în caz contrar, aluatul nu va crește.
Pentru a afla fel de mâncare la cuptor sau nu, străpunge produsul special de un băț de lemn sau scobitoare poate fi normal. Dacă se usuce complet brioșă gata, iar dacă pe scobitoare va rămâne un pic de text, pune-l din nou câteva minute în cuptor. Doar trebuie să fie mai întâi acoperite cu foaie albă de hârtie pentru copt, astfel încât să nu ars vârful.

Cum se coace un tort de lamaie, reteta va fi explicat mai jos.

Cum se coace o prăjitură de lamaie la domiciliu

Cum se coace o prăjitură de lămâie acasă? Există o mulțime de tehnologii moderne și selectarea ingredientelor. În acest caz, să vorbim despre forma clasică și cele mai delicioase.

Lemon tort, rețeta pe care o considerăm acum, este foarte simplu, acesta va fi capabil de a găti fiecare femeie, și chiar un om trebuie să se conformeze numai cu toate elementele necesare într-o anumită succesiune.

Următoarele componente trebuie să se pregătească aluatul și glazura:

Făină - 3 linguri. (600g).
Unt - 2/3 pachet (200g).
Zahăr - 2 linguri. (400g).
Ouă - 5 buc.
Soda - 0,5ch.l.
Lemon.
Nucile.

Ia două containere confortabil și într-una dintre ele freca unt (200g) cu un pahar de zahăr. Într-o altă barcă, singur ucide restul de zahăr și a celor 5 gălbenușurile de ou.

Se freaca untul cu zaharul

Se bat 5 galbenusuri de ou cu zahăr

Pe lângă cele două amestecuri rezultate fuziona într-un vas și se amestecă împreună. Pre-tocat nuci polstakana în bucăți mici, și îndepărtarea din coaja de lamaie, adăugați-le la textura rezultată. Se amestecă bine și se toarnă 3 cani de faina, care este de aproximativ 600g. Apoi, imediat mișcările rapide se amestecă toate componentele împreună. Cel puțin adăuga o spumă de whipped patru proteine.

Pisa nuci în bucăți mici

Scoateți coaja de lămâie

Am bătut patru spumă de proteine și se adaugă la aluat

Odată pregăti aluatul, trebuie să vă faceți griji cu privire la mucegaiuri. Ei au fost șterge imediat excesul de umiditate și capac hârtie de copt (pergament), lubrifiază unt sau se presară pesmet.

Pune aluatul la jumătate din capacitate, dacă ai pus mai mult, apoi aluatul prin încălzire și de coacere se va ridica și poate „alerga afară“ în afara.

Am pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și se coace timp de 30 de minute, de îndată ce o crustă aurie, coacere și să încerce să-i scoate străpuns un băț de lemn. Dacă este uscat, totul este gata, dar scos din cupcakes container în nici o grabă, vom da un pic produsul stativ și se răcește.

Cum de a face glazura de lamaie pentru tort

Cum de a face glazura de lamaie pentru tort? Foarte simplu, pentru acest lucru va trebui să bici (de preferință măturică), o pereche de proteine și se adaugă 200 de grame de zahăr pudră este. Gatiti poate fi tu insuti folosind rasnita, sau cumpăra în magazin. Bateti pe, adaugă jumătate din sucul de lamaie, consistenta trebuie sa fie gros și vâscos, ușor tartinabilă pe prajiturele.

Cupcake Lemon în multivarka

Luați în considerare modul de a face tort de lamaie, din care reteta este proiectat pentru a multivarku. Aceasta este o opțiune excelentă mod rapid și ușor pentru tine si cei dragi un produs delicios și parfumat trata.

Tehnologia modernă permite să nu vă faceți griji cu privire la produsele de patiserie sau arse pe jumătate coapte, care este foarte convenabil și economic. Coacerea în multivarka devine blând, de jos și părțile laterale cu o crusta aurie deasupra unui galben pal. O astfel de operă de artă din bucătărie nu este un lung depozite la termen pe placă și găsește imediat fanii.

Rețetă pentru tort de lamaie in multivarka

Pentru a prepara cupcake de lamaie in multivarka primele baze preparare, iar acest aluat. Ia un pachet de unt înmuiat și se amestecă cu un pahar de zahăr. De asemenea, în viitor, aluatul va face sucul de la o jumătate de lămâie și patru ouă. Cu mixerul (la viteze mici), bate aluatul timp de cinci minute.

Intr-un recipient separat se toarna jumatate de cana de faina si copt ambalaj pudra, se amestecă și se poate face compoziția într-o fundație deja pregătită. Se amestecă, dar fără a folosi un mixer. prăjiturile este aproape gata pentru a termina de copt, întins aluatul într-un castron Multivarki. Pune modul „de coacere“, cu 50 de minute.

tort de lamaie cu stafide

Pentru a începe, se prepară și se amestecă următoarele ingrediente cu altele:

Zahăr și măturică măturică de ou.
În aceeași capacitate se adaugă 2 linguri smântână și aceeași cantitate de unt, dar pre-topit într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde.
Adăugarea unui pachet mic de praf de copt, o cana de faina si se framanta aluatul bine.
După agitare se face o coaja de lamaie, pulpa si 3 linguri de biți suc.
Prespălat și stafide în amestecul de aluat rezultat se toarnă-uscate.
Am răspândit într-un container de vas uns și pus într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 30 minute.
Produsul ar trebui să fie un maro auriu, disponibilitatea de a verifica străpuns frigaruie specială, în cazul în care este uscat - prăjitura este coaptă.

Aceasta reteta tort de lamaie folosit în acest caz este combinat cu ceai de plante, preparată în ziua rece, ploioasă.

cupcake de lamaie cu crema de branza

Pentru a pregăti cupcake de lamaie cu crema de branza, trebuie să luați următoarele produse:

200 de grame de brânză.
Unt - 2 cutii (200 g).
zahăr 0,5 cană (100 g).
200 g făină (200g).
1ch.l. praf de copt.
3 - 4 ouă.
În plus, puteți adăuga stafide, nuci sau fructe confiate - în funcție de gustul dumneavoastră.

În primul rând, într-un un castron convenabil, se bat ouale cu zaharul pana consistenta buna. Facem tot brânză, mash și pisa-l cu o furculiță. Se adaugă făina, pre-cernută printr-o sită, și untul înmuiat.

Framantati toate componentele de masă a devenit omogenă ca cremă groasă. Pune aluatul în keksnitsy, pune în cuptor la 200 de grade timp de 30-35 minute, totul depinde de cuptorul. După preparare a produsului și se presară cu zahăr pudră sau se toarnă sirop de ciocolată.

tort de lamaie cu semințe de mac

Lamaie tort cu semințe de mac este ușor să se pregătească pentru acest lucru, să ia două boluri. Intr-un recipient freca 200 g greutate, cu un pahar de zahar (200g) si 4 oua. Toate măturică mixer.

Intr-un alt recipient se adaugă 1.5 cani de faina (200g) cu o punga de vanilie si Zhmenya mac. Masa de ou lichid rezultat introduce într-un loc uscat și se adaugă coaja de la o lamaie, se amestecă bine toate.

Întindeți aluatul obținut într-o formă unsă și se coace în cuptor la 180 0 C, timp de aproximativ o oră. La sfârșitul acestui timp, scoate aluatul din cuptor, se lasă să se răcească ușor. Pe partea de sus a produsului si se presara cu zahar pudra.

tort de lamaie cu smantana

tort de lamaie cu smantana - solutia perfecta daca ai un pic de timp înainte de sosirea oaspeți sau doriți doar să se pregătească rapid delicioase produse de patiserie. Pentru ao pregăti, luați 2 ouă, 1 ceașcă smântână orice conținut de grăsime, aceeași cantitate de zahăr, 30 g unt. Cu telul mixer pana cand amestecul a fost omogen.

Facem doua cani de faina (400g), se adaugă praf de copt, încă o dată, bate. Oil lubrifiază mucegai, răspândit-l în amestecul rezultat, a pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 minute. Finisat și răcit se presară praf de copt.

Cupcake cu coaja de lamaie: reteta

Soluția perfectă pentru o vacanță de familie - o prajitura cu coaja de lamaie, rețeta pe care tocmai l-am învățat. Pentru a face aceasta ia unt dedurizată (150 g) și aceeași cantitate de zahăr, greutate măturică mixer până la dizolvarea nisipului. Unul câte unul se adaugă ouăle și se continuă să se amestece încet.

Apoi face o coaja de lamaie 1 cana de faina (200g), 2 linguri praf de copt. Încă o dată, totul este amestecat, dar fără mixer.

Lubrifiază mucegai, aluatul răspândit obținut, se coace timp de 1 oră la o temperatură de 180 de grade. La sfârșitul gătit impregna suc de lămâie cu zahăr adăugat.

După cum puteți vedea rețete pentru prepararea de tort de lamaie - o mulțime. Puteți încerca câteva și să se concentreze pe cele mai delicioase. Fiecare femeie este în stare să vă rugăm dvs. de copt parfumat de familie, folosind în viața de zi cu zi a recomandărilor și sfaturile noastre.

Bucurați-vă de apetitul și coacere cu succes!