Cum de a găti prăjituri brânză cu brânză de vaci
Ce ai nevoie pentru a găti cheesecakes delicioase:
200-300 grame de caș;
pc Oua 1-2;
masa de zahăr 2-4. linguri;
Făină 4-6 stol.l.;
Lapte - la cerere.
Înainte de a găti cheesecakes cu brânză de vaci, avem nevoie in mod natural pentru a framanta aluatul, cu care începem.
Gătit cheesecakes aluat:
1. Luați recipientul în care este convenabil să se amestece aluatul. Volumul de produse mici, ouă, făină și zahăr se va adăuga mai mult de 100 de grame la brânză de vaci (imaginați-vă că aveți. De aici puteți alege cu ușurință un castron adecvat.
2. ales brânza oală de sarcină, ar trebui să fie să se întindă, pentru a evita smocuri mari, cel mai simplu mod de a face acest lucru cu o furculiță. Conținutul de grăsime nu este critică, cu excepția faptului că aveți nevoie de unele opțiuni dietetice.
3. Împărțiți 1-2 ouă și se adaugă aproximativ 2-4 linguri de zahar. După care aveți nevoie pentru a realiza o stare buna. Ouăle sunt necesare pentru „lipicioasă“ a testului, dacă aveți 200 de grame de brânză, atunci puteți face una. Am avut un pic mai mult. Deoarece zahărul este aceeași poveste, dar, de asemenea, ar trebui să ia în considerare ceea ce va mânca prăjituri cu brânză, de exemplu, în cazul în care este lapte condensat sau gem, puteți pune aluatul într-o cantitate mai mică de zahăr. Pentru tine nu poate fi simtit.
4. Se adaugă făina la aluatul pentru prăjituri cu brânză telemea, sau mai degrabă valoarea sa depinde de cât de mult lichid se obține aluat. Este mai bine să folosească mai puțin de brânză la gust nu este întreruptă de făină, pâine, noi nu suntem gata.
4-6 linguri va fi suficient (și în cazul în care brânza nu este deosebit de umed, acesta va fi de ajuns, și 3), iar restul de faina de dezosare cheesecakes, înainte de prăjire. Puteți adăuga la 1 lingura de faina pana cand aluatul pana cand nu se mai cheesecakes lipi puternic la mâini. Sau lăsate ca acestea sunt, și răspândirea pe o tigaie (sau în făină de a pre-dezosare) lingură.
Dacă, din contră aluatul este uscat și gros, puteți adăuga lapte (literalmente 3-4 linguri) de iaurt sau smantana (1.2) și se amestecă.
Fry prăjituri cu brânză de vaci:
Aici avem dreptul de consistență, puteți găti acum cheesecakes cu branza de vaci, sau mai degrabă să le prăjește într-o tigaie.
1. aluat cârnați primite este rulat și se taie în bucăți egale, care sunt laminate în bile, laminate în făină, sertizat, și trimite-le într-o tigaie încălzită.
2. Prăjirea cu o cantitate suficientă de ulei vegetal (strat subțire acoperă uniform fund) trebuie să fie încălzite la o medie sau ușor mai mare decât căldura medie.
3. cheesecakes Fry cu caș din două părți (2-3 min fiecare), până la portocaliu auriu sau maro pal.
Nu uitați să toarne ulei (aproximativ de fiecare dată pentru un nou lot de cheesecakes), sau făină, mărunțire în procesul de prăjire, va contribui la arderea.
Se repetă atâta timp cât nu se va petrece tot aluatul.
Asta e practic toate prăjiturile brânză delicioase cu cremă de brânză gata!
Cum pot modifica sau pot modifica reteta:
Mananca cel mai bun lor cu smântână, lapte condensat, gem, sirop sau miere. Alegeți pe gustul tau.
Pentru o mai mare pompă se adaugă la linguriță praf de aluat copt 0,5 (la rata de 0.5 kg brânză) sau 0,5 lingurita bicarbonat de sodiu, 1-2 smântână aceeași sau acru.
De asemenea, în aluat pot fi adăugate fructe, nuci (de preferință pisa, cel puțin în gunoi mare), stafide, nucă de cocos sau vanilie.
Fructe adăuga cele mai multe ori o banana, care sunt amestecate cu malaxor pentru brânză de vaci sau de furcă. Este cel mai bine dacă este moale (copt suficient).
Laptele poate fi util dacă se face prăjituri cu brânză de brânză de vaci cu grisul, se adaugă în aceeași cantitate ca și cea a făinii.
Zborul de imaginație este nelimitată, puteți răzui brânză și ierburi în aluat, dar atunci ar trebui să ia mult mai puțin zahăr și să ia un pic de sare. Și totuși, încercați să gătesc clătite cu lapte mere. nu vei regreta.
Și cum gătești cheesecakes cu branza de vaci, decide pentru tine. Din moment ce au fost Foodkrot.ru.
De asemenea, se va citi:
blinele de mere din lapte, fără drojdie (reteta)
