Cum de a găti o plăcintă cu pește proaspăt pe reteta pas cu pas și fotografie
Timp de gătit: 60 - 120 minute.
Numărul de persoane: 8 - 12.
Calorii per 100 g: 150 kcal.
Tehnica de bucatarie si ustensile: o tavă de copt cu un strat se lipeasca, hârtie pergament, mai multe boluri vrac, placă de lemn de tăiere, 2 prosoape, folie alimentară, de mică adâncime sită, bici din oțel inoxidabil strecurătoare de rulare pini, lingură și ceai, un cuțit fierbinte și din lemn lamă, un blender.
Atunci când familia mea a trăit în Uzbekistan, locale de multe ori ne „postesc“, numit pentru că de multe ori am preferat să normal marginile pește proaspăt de carne. În ciuda acestui fapt, oaspeții de uzbecii au vizitat de multe ori casa noastră să se bucure de unele fel de mâncare neobișnuită pentru ei.
Bunica mea, care a fost un as real gătit, pregătindu-i pentru o plăcintă de pește mare cu aluat și pește proaspăt, cu o rețetă, pe care a învățat o dată de la mama ei. Acesta a fost primul tort pe care m-am pregătit, astfel încât să puteți, pentru că rețeta este adaptată chiar și pentru bucătar novice, având în nici o experiență de copt, dar care vrea să învețe să coace tort perfect pentru toate ocaziile.
Astăzi vreau să vă prezint reteta noastra placinta de familie de brand cu pește proaspăt, care este sigur de a face apel la ambele familii si invitatii tai.
Ia-o coacere diagonală largă și spațioasă aproximativ 30-40 cm, cu o tavă de acoperire se lipeasca cu diametrul de 30 cm, hârtie pergament, mai multe capacitate volumetrică de 300-900 ml boluri, tocător de lemn (se poate folosi de plastic sau metal), 2 prosoape, folie de plastic, superficială sită, bătător din oțel inoxidabil, strecurătoare vergea (plastic sau lemn), și linguri de ceai tacâmuri, un cuțit ascuțit și o spatulă de lemn. De asemenea, este util într-un blender, cu reglarea vitezei.
Asigurați-vă că pentru a se asigura că toate ustensilele și unelte pentru fabricarea turtei, au fost bine spălate cu agenții de degresare și uscat folosind o lenjerie sau bumbac prosoape. unsoare terță parte pe feluri de mâncare, nu numai strica gustul, dar, de asemenea, aroma de mese.