Cum de a găti Notothenia - mese fara carne
Lumea de sănătate, frumusețe și fotografie - bogăția florei
Shad pește: rețete
Există o mulțime de pește utile, dar cei care trăiesc la adâncimi în apele reci ale oceanului, cum ar fi nototheniids au un gust deosebit si sunt foarte utile. Apetisantă pește Shad de carne pentru a găti la domiciliu poate fi absolut orice metodă cunoscută. 3 retete cu sfaturi de gătit pentru tine de a publica aici. Cu prăjire, sauteing, mâner de copt chiar novice.
Cateva cuvinte despre beneficiile
În sine - este moderat pește de mare gras, de aceea este bine absorbit si rapid saturează. Notothenia gust satisface și gastronomic sofisticat. Ea face parte din Perciformes ordine, este o sursă de acizi grași, vitamine, proteine digerabil, și are un set de proprietăți utile care îmbunătățesc sistemul nervos al corpului uman. Femeile sunt foarte importante pentru un cuplu de ori pe săptămână pentru a mânca o astfel de pește. Prezența ei în meniul de start, ajuta la protejarea vaselor de sânge, pentru a îmbunătăți inima tuturor membrilor familiei.
Cum de a găti delicioase Notothenia
- rețetă pentru pește prăjit într-o tigaie cu ierburi
Ingrediente (cantitatea de condimente, plante aromatice la gust)
- Scrumbie (piese) - 4 portii buc.
- Ulei de măsline - o cantitate mică, de aproximativ 3 linguri de prăjire.
- Făină de grâu - 4 linguri pentru breading.
- sare
- busuioc
- coriandru
- Se toarnă uleiul în tigaie și puneți foc mediu.
- bucăți de pește rola în făină și pus în tigaie. Se condimentează cu sare și se stropesc cu ierburi uscate (la gust).
- Fish este preparat rapid, aproximativ 16-20 minute - 7-10 minute pe fiecare parte la foc mic mediu.
- friptură Notothenia poate servi cu o garnitura de orez cu bob lung, cartofi copți sau ca un vas separat, ornat cu o felie de var sau de lămâie.
Scrumbie coapte în cuptor
Ingrediente (cantitate determinată de condiment gust)
- Shad - 5-7 bucăți de piese finite porțiune (cojit crustele si aripioarele). În cazul în care peștele este mare, împărțiți în 3 părți, iar în cazul în care amenda 2.
- Ulei de măsline - 20 ml.
- coriandru
- sare
- Usturoi - 4 - 5 bucati (cuisoare).
- Lemon (proaspete) - jumătate.
- Amestecul de ierburi pentru kebab pește
- 1. Se prepară sosul. Într-o cratiță mică, se amestecă uleiul de masline, coriandru, amestec gratar, sare, usturoi și suc de lămâie rasă. Cu coriandru si plante aromatice este cel mai bine să nu exagerați.
- 2. uda temeinic o bucată de pește în sos, marinata și se lasă în această calitate pentru una sau două ore în frigider.
Consiliul. Notothenia la marinat uniform, piesele trebuie agitat periodic. - Cuptorul este pus pe 200 de grade.
- Nototheniinae descompus într-o formă de sticlă sau o tigaie mică. Se toarnă restul de sos pe partea de sus, se acoperă cu folie și se coace.
- Prin 20-23 minute îndepărtați folia (dacă turbogril, apoi porniți-l), și se lasă peștele pentru 8-9 minute mai mult.
Marinat în acest mod, este posibil să se găti pe gratar sau pe cărbuni, ceea ce face ca frigaruile de pește în această rețetă. Este foarte convenabil și rapid opțiune pentru o vacanță surpriză în natură.
Puteți coace, a pus pește Notothenia în cuptor cu smântână și legume.
- Ia forma refractara confortabil, perie cu unt, pune piesele carcasei sau direct (fără cap), la partea de jos a sării.
- Se toarnă inele de ceapa, felii de morcov, și pe deasupra felii de rosii put, legume prea ușor se presara cu sare.
- Cremă diluată 1 la 1 cu apă, piper, se amestecă și se toarnă la 2/3 ingrediente înălțime. Dacă nu popimdorov, apoi se adaugă sosul de smantana 1-2 linguri de pasta de tomate sau ketchup-ul ușoară, nu prea picant.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 25-30 minute (până la făcut, timpul depinde de mărimea bucăților). La sfârșitul pește prăjire, 7 minute până la gătit, puteți reduce căldura cuptorului.