Cum de a găti linte maro
De exemplu, linte maro este considerat ideal pentru supe și feluri de mâncare principale, în cazul în care aveți nevoie pentru a obține de cereale la un nucleu fără textura de terci. La urma urmei, cultura este vândut în brun coajă de legume crude pe care o împiedică bliț gătit.
Cât timp pentru a găti linte maro?
În medie, maro păstaie este gătit 40-60 de minute, acesta nu este cel mai mic, printre reprezentanții culturii. Dar produsul nu se întoarce la terci și perfectă „simt“ se în cele 2 feluri de mâncare și tocane. În cazul în care pre-impregnare linte în apă, se va fierbe, ca orez - de la 20 la 25 de minute. Într-un timp de preparare dublu cazan va fi 1:00.
Instrucțiuni pas cu pas cu privire la modul de a găti linte maro
- Ingredientul spălat este plasat într-o tigaie și acoperită cu apă.
- După aceea, viitorul trebuie să fiarbă garnitura, apoi se reduce focul, astfel că există o ușoară barbotare.
- După aproximativ 45 de minute, trebuie să verificați disponibilitatea vasului. În cazul în care lintea devin moi, este gata. Dacă nu, gatiti pentru inca 5-10 minute.
- După ce feluri de mâncare vor fi eliminate din caldura, condimentați cu sare și piper, se adaugă ulei de măsline și se servește cu carne sau legume.
Și apoi utilizați vasul finit poate fi cele mai multe moduri, inclusiv razymi în salate.
Tehnologia de preparare într-un cazan dublu
Diverse gadget-uri avea încredere loc în bucătărie, iar aparatul a devenit una dintre cele mai populare dispozitiv în pregătirea corespunzătoare a alimentelor. Și lintea bine pregătit în această tehnică:
- 1.5 cesti de fasole, trebuie să luați 1 cană de apă. Nu trebuie să vă faceți griji, ca într-un cazan dublu leguminoaselor garantat nu prigorit. Se va lua un pic de sare și unt.
- Vaporul se toarnă apă, iar recipientul este pus lintea spălat, ulei și puțină sare.
- Dispozitivul include de la 1 oră boabe pot încerca gradul de pregătire, iar în cazul în care timpul nu este suficient, atunci includ încă 5-10 minute.
Ca un preparat fel de mâncare nu e mare, dar trucurile mici ajuta să înțeleagă mai detaliat cu modul de a face vasul chiar mai gustoase!
trucuri de gătit mici
Cratiță sau cazan dublu - nu contează ce fel alegeți să se pregătească semințele utile. Amintiți-vă câteva trucuri de comerț:
- leguminoase se toarnă apă doar rece - nu da burdufurile crapă și de a transforma terci;
- dacă vă fierbe tocană pentru produs, atunci putem lua 3 cani de apa, si salata - nu mai mult de 2;
- dacă adăugați sare la fasole la începutul gătit, nu va fi pentru o lungă perioadă de timp pentru a deveni moale;
- 1 h. L. ulei de măsline pentru a face lintea sunt foarte frageda;
- produs perfect cu rozmarin, țelină, salvie și frunze de dafin.
Si acum cateva retete incredibil de simple dar gustoase cu linte.
retete simple cu linte maro
produs vegetal perfect cu ciuperci, fierte, coapte sau legume la gratar, și devine partenerul perfect pentru orice fel de carne. Pui va fi chiar mai nutritive, și de miel va deveni o aromă mai delicată în cadrul acestui leguminoaselor minunat.
Linte și ciuperci (multivarka)
Pentru vegetarieni este foarte important să se obțină proteine în cantități suficiente din alimente vegetale. Ciuperci și linte - o opțiune ideală în acest caz. Dar vasul se va mulțumi atât pe cei care pur și simplu nu doresc anumite zile sunt produse din carne. Pentru prepararea aveți nevoie de 400 de grame de ciuperci și 400 de grame de fasole maro de cultură, precum și ceapa, usturoi și o mulțime de verdeață:
- adauga ceasca de unt Multivarki;
- Prăjește ceapa tocata pe ea;
- ciuperci pot fi tăiate în cuburi, iar apoi a pus arcul;
- Produsele saute 15 minute cu închiderea unui capac;
- Se toarnă 4 căni de apă și se toarnă lintea;
- pune modul „gătit“ sau „prăjire“ timp de 20 de minute;
- activați „călirea“, se amestecă și se fierbe timp de încă 15 minute;
- în vasul finit, se adaugă pătrunjel tocat.
fasole asezonate cu ciuperci înainte de servire mai este nevoie de nimic!
linte Falafel
Falafel - numele, deși neobișnuit, dar punctul de vedere este destul de un standard. Acesta este de obicei de la burgeri componente de plante care vin la noi din Turcia. Acolo ele sunt preparate din năut, linte, dar are aproape aceleași proprietăți. Pentru pregătirea trebuie să ia 400 de grame de linte, ceapa si cativa catei de usturoi si 3 linguri. l. făină integrală de grâu sau de fibre, ierburi și condimente toate:
- aveți nevoie pentru a fiert fasolea verde, apoi se pune intr-un blender, împreună cu condimente și usturoi;
- se adaugă jumătate din verdeață acolo, se adauga faina si se amesteca;
- în uleiul pentru prăjit este încălzit;
- cutlet formate și laminate în făină;
- prăjit timp de 2 minute pe fiecare parte, și apoi coaptă în cuptor timp de aproximativ 20 de minute la 170 de grade.
Iar pentru iubitorii de produse din carne au o reteta minunata pentru linte maro cu miel.
Carne si linte
Pentru o tocană delicioasă trebuie să luați 2 cani de linte si 400 de grame de carne de oaie, ceapa, morcov si 1 cap de usturoi și condimente hamei ierburi suneli și proaspete:
- mai întâi trebuie să se încălzească cazan, sau alte feluri de mâncare cu fund gros;
- Se pune carnea tocată, fără ulei, atunci când grăsimea de miel și să dea sucul, pune-l la ceapă și morcovi;
- fierbeti produse alimentare ar trebui să fie de 20-25 de minute, iar apoi a pus întregi Usturoiul;
- se adaugă amestecul de hamei-suneli și sare;
- Pune 2 cani linte, pre-înmuiate timp de 20-30 minute;
- se toarnă apă, astfel încât a fost la 1-1,5 cm sub linte;
- fierbeti, acoperit timp de cel puțin 40 de minute, apoi opriți căldura și lăsați-infuzat.
Linte - un mare garnituri alternative de la care puteți obține obosit. Este util, gustos și oferă multe opțiuni pentru creativitate.