Cum de a găti lapte fulgi de ovăz - un pas cu pas de preparare de feluri de mâncare, această rețetă imagini - gătit
Există mulți oameni care sunt alergici la lapte ingrediente. Și ce faci în acest caz? Raspuns - substituenților de lapte care nu conțin lactoză și proteine din lapte. lapte natural poate fi înlocuit cu soia și chiar fulgi de ovăz. De altfel, lapte de ovăz - mijloc excelent de prevenire împotriva bolilor de inimă, deoarece are o proprietate pentru a reduce nivelul de colesterol. Este indispensabil pentru pancreatita. Se prepară lapte de ovăz poate fi la domiciliu.
Alege reteta
Se prepară un castron mare, care o neprotravlennym ovăz treia umplere (nedecorticat). Dobândi astfel de ovăz poate fi orice rynke.Dalee toarnă ovăz în apă fiartă, la temperatura camerei. Volumul de apă egală cu aproximativ 2 volume de ovăz. Se lasa sa se infuza apa cu cereale pe timp de noapte. Dimineata, se strecoara infuzia. Laptele este gata.
O alta reteta pentru lapte de ovăz, care poate înlocui cu succes naturale, în special în cazul în care componentele de lapte natural sunteți alergic sau - un vegetarian. Bea doar așa, se adaugă în aluat în loc de vacă, îi pui cu cocktail-uri, ele se toarnă cereale (fulgi) - în general, face totul la fel cum este acceptat de a face cu lapte natural m animal .130 grame de fulgi de ovăz, loc într-un recipient cu un capac, se toarnă 200 ml de apă la temperatura camerei. Acoperiți vasul cu un capac și se agită în apă și cereale mixte. Lăsați recipientul într-un loc răcoros la 6-8 chasov.Cherez 6-8 ore se scurge apa, pune fulgi umflat în apă și se toarnă în 0,5 litri de apă. Se bat pana cremoase aproximativ 3-4 minute. Se toarnă încă o jumătate de litru de apă și bici încă 1 minutu.Dalee apăsați masa prin mai multe straturi de tifon sau sită fină. lapte Ovăz este gata. Pentru a da un gust dulce - puteți adăuga miere, zahăr. Pentru aroma produsului, utilizarea de vanilie. După preparare, se toarnă laptele într-un vas cu capac. Perioada de valabilitate ar trebui să fie timp de 3-4 zile.
Cum se face un terci pe apa
Fulgi de ovăz fierte în apă, conținutul caloric este semnificativ mai mic comparativ cu fulgi de ovăz fiert în lapte. De aceea, această metodă de fulgi de ovăz potrivite pentru persoanele cu diabet zaharat si cei care tin dieta de gătit.
Dacă preferați terci consistență mai moale, ar trebui să fie înmuiate înainte de uruială de gătit în apă rece (10-15 minute).
După aceasta, o cana de fulgi de ovăz ar trebui să se toarna un pahar de apă, a pus pe foc mediu și se fierbe până fierbe până când apa.
Porridge pot fi consumate ca o dulce și sărată - totul depinde de preferințele personale gust. Pe langa cereale de zahar pot fi îndulcite folosind lapte condensat, gem, gem sau miere.
Serviti vasul ar trebui să fie la fel de fierbinte sau cald, ca terci rece își pierde rapid gustul său atractiv.
Cum de a diversifica gustul de terci de cereale a făcut cu apă
Deoarece terci, fierte în apă, gustul va fi mult mai ușor de făcut terci cu lapte, acesta poate fi personalizat cu o serie de alte produse.
Deci, cu terci de ovăz, perfect pe bază de apă combină fructe exotice (ananas, kiwi, banane, mango și altele). Toate aceste componente se pot amesteca între ele sau folosite separat pentru fiecare fruct. Unul pentru mai multe palatant buget sunt fructe, cum ar fi mere, pere și piersici. Deoarece mere și pere - este un fruct solid, atunci este mai bine de a pre-aburit, astfel încât acestea să devină mai moale, în timp ce piersica poate fi pus în stare proaspătă terci.
De asemenea, o varietate de arome de fulgi de ovăz pot folosi nuci tocate (caju, alune, migdale, nuci de pin sau nuci). Cu toate acestea, trebuie amintit că, chiar și un pumn mic de nuci crește în mod semnificativ feluri de mâncare de calorii.
Fulgi de ovăz, fierte în apă, devine mai gustoase și apetisante, dacă adăugați caise uscate în ea, stafide, prune uscate sau confiate date,. Atunci când se utilizează fructe uscate cantitatea de zahăr adăugat în terci ar trebui să fie tăiate în jumătate, în caz contrar vasul va fi prea dulce.
Un alt mod neobișnuit de a diversifica gustul de fulgi de ovăz - aceasta este adăugarea într-un vas de cracare sărat zdrobite sau biscuiți dulci. Chop-le mai bine timp de 2-3 minute înainte de servire terci de pe masă, astfel încât acestea să aibă timp să se înmoaie. Prin adăugarea unei calorii produse făinoase de astfel de creșteri de cereale ușor.
Fulgii de ovaz pe apa va fi mult mai gustoasă și mai sănătoasă dacă adăugați-l la fructe de padure proaspete sau congelate (afine, căpșuni, căpșuni, cireșe, coacăze, etc.).
După cum puteți vedea, există mai multe moduri de a găti delicioase fulgi de ovăz pe apă. Alegerea unui anumit tip de aditiv depinde de preferințele dumneavoastră gust, și stick la dieta ta.