Cum de a găti jeleu cu fructe de pădure și fructe proaspete
Kisel este cunoscut în România timp de secole. Acum, în magazine puteți cumpăra cărămizi cu jeleu si gatiti-l acasă cu ușurință. Dar mulți se gândesc la utilitatea unei astfel de băutură, se confruntă cu îndoieli legitime cu privire la autenticitatea ei.
Gatiti-te un prost reală nu este dificil, iar apoi acesta va fi foarte util și gustos. Jelly pot fi făcute din fructe, boabe, legume, pâine, lapte, siropuri - opțiunile sunt foarte, foarte mult. Dăm câteva exemple de preparare a celor mai populare tipuri de jeleu, dar vă puteți îmbunătăți rețetele de gustul lor proprii.
La prepararea fructelor și jeleu de fructe de pădure sunt amidon de cartofi și jeleu de lapte este gătit pe amidon de porumb. Amidonul este diluat în apă, lapte sau sirop rece fiert, apoi se filtrează pentru a evita formarea de noduli. Jeleu de pe suprafața nu formează un film, ar trebui să fie stropite cu zahăr.
Kissel fi gros dacă 1 litru de lichid ia 3 linguri. l. amidon. Beverage grosime medie - 2 linguri. l. Dacă se dizolvă 1 lingura. l. amidon pe bază de gelatină este semi. Acestea sunt reguli generale. Kisel este foarte nutritiv, este concentrat și vitamine, și calorii. O budinca, preparate cu fructe de padure proaspete sau suc de pe proprietățile benefice ale liderului necontestat printre băuturi.
jeleu de afine este eficient în bolile de stomac, boli infecțioase, precum și pentru îmbunătățirea vederii. Apple a jeleu este util pentru oamenii muncii intelectuale și a tuturor celor a căror activitate fizică nu este suficientă. Din acest jeleu nu au primit de grăsime, dar există un sentiment de sațietate. jeleu de mere bun cu anemie și hipovitaminozele.
Kissel din cenușă roșu util pentru vezica biliară și ficat, ca actioneaza ca un laxativ ușor, coleretică și diuretic. Cherry ca un jeleu, aproape totul - un mare antiseptic, trebuie sa bei in boli ale sistemului respirator.
Deoarece amidonul - legarea lăptișor de component, gastrită cu aciditate ridicată și lăptișor gastric poate scăpa de atacuri și exacerbări. Cranberry - o cămară de vitamina C si o aspirina naturala. Prin urmare, copiii cu răceli nevoie doar de un suc de jeleu sau de afine.
jeleu de căpșuni
ingrediente
Pe aceeași rețetă pot fi gătite căpșuni budinca, zmeură și alte fructe de padure.
- Strawberry - 1 lingura.
- Zahăr - 1 lingura.
- Amidon - 2 linguri. l.
- Apa - 2.5 Articolul. + 0,5 v. amidon
preparare
- Capsunile sunt sortate, spălate și măcinate într-un blender.
- Apa fierbe oala, pune zahărul și se amestecă
- Se diluează amidonul din cartofi
- Se toarnă încet în sirop de fierbere, se fierbe si da
- Se adaugă piureul și se agită.
cireșe jeleu
preparare
Ciresele spălate, curățate de semințe, se umple cu zahăr și se lasă timp de o jumătate de oră. Se amestecă boabe de câteva ori, pentru a forma mai mult suc. Sucul este drenat, vom adăuga la jeleu finit pentru a păstra maximum gustul și aroma.
Bone umple apa fierbinte, se fierbe, se filtrează și se umple fructe de padure. Se fierbe din nou. Se umple, amestecând constant amidon, diluat și se aduce la fierbere. Eliminați de la căldură și se toarnă suc de cireșe.
mere jeleu
preparare
Merele se taie în felii, pune intr-o tigaie, se umple cu apă și se fierbe. Când merele fierbi, ștergeți-le și să se întoarcă la oala. Adăugați zahărul și amidonul dizolvat.