Cum de a găti de capelin

Gatiti Moiva pe aragaz timp de 10-12 minute

Gatiti pentru capelin în multivarka 15-20 minute

Capelin Se fierbe 20 de minute într-un cazan dublu

Cât de mult timp pentru a găti de capelin?

Moiva are o dimensiune mică, astfel încât timpul pentru prepararea acestui tip de pește aveți nevoie de un pic. Combina foarte bine cu cartofi fiert, orez și hrișcă, crude sau legume fierte. Se recomandă utilizarea carnea acestui peste, în produsele alimentare pentru copii.

Calorii si beneficiile de capelin

100 g capelin conține:

• calorii - 116-118 calorii;
• grăsime - 7-7,5 g;
• proteine ​​- 13-13,5 g;
• Carbohidrați - g 0;
• Acizi grași saturați 1,7 g;
• colesterol - 60 mg.

Calorie de capelin este destul de scăzut, astfel încât acest produs poate fi considerat ca fiind dietetice și utilizate în prepararea diete. De asemenea, este recomandat să se utilizeze acest tip de pește marin în sanatoriu pentru copii și nutriție medicală. Moiva produs util și gustos, utilizarea care elimină definitiv senzația de foame și furnizează organismului uman cu substanțe utile.

Compoziția chimică a capelin include:

• Vitamine grupuri diferite - A, PP, B1, B2, B6, B9, B12, C;
• minerale - magneziu, sodiu, potasiu, calciu, fosfor, cupru, iod, cobalt, zinc, crom.

Consumul moderat de carne de capelin ajuta la normalizarea funcționării glandei tiroide, pentru a îmbunătăți procesele metabolice din organismul uman, consolidarea sistemului cardiovascular, imunitar și nervos. Continute sub formă de substanță de pește stimulează cortexul, pentru a îmbunătăți starea pielii.

Cum de a găti de capelin?

Pe rafturile magazinelor si supermarket-uri prezentate capelinul proaspete și congelate. În cazul în care produsul este congelat, acesta trebuie decongelate. Procesul trebuie să aibă loc la temperatura camerei. Apoi îndepărtați măruntaielor pește. Apoi capelin spălat bine cu apă rece.

Moiva gatiti pe aragaz. Ia tigaie. Noi l umple cu apă și se pune capelin curățat. Puneți tava pe aragaz. Aici lichidul să fiarbă. Fierbere va sta spuma, îndepărtați-l cu o lingura cu fante. Apoi se adaugă frunze de dafin, piper negru, sare și condimente gust. Gatiti pentru capelin, trebuie să se fierbe timp de 10-12 minute.

Gatiti capelin în multivarka. Ia castron multivarochnuyu. Se toarnă în apă și capelin pus spălat. Puneți vasul în multivarku. Alegerea unui program de „Stingerea“. Setați timpul de gătire de 15-20 de minute. Noi urmăm acest proces. Ca fierbere, se îndepărtează spuma și se adaugă frunze de dafin, piper negru, sare și condimente gust.