Cum de a găti crap, astfel încât acestea să poată fi consumate cu oase

Nu numai crap osos, dar și alți pești (aceeași bibanul osos sau stiuca), să se înmoaie oasele și vasul nu a funcționat ars sau gras (așa cum sfătuiți să gătească cum ar fi cutii de conserve si se fierbe timp de o lungă perioadă de timp în ulei), am sugera un foc mic lung în cuptor cu ceapa , morcovi, condimente, sare și apă. În același traseu la apă a evaporat și se adaugă, pentru că va trebui să pună în patru ore, după cum este necesar. La sfârșitul gătit, puteți adăuga smântână.

Din moment ce toate oasele se dizolvă și legume de asemenea, un fel de mâncare în fotografie nu arata foarte frumos, dar gustul ei acest lucru nu devine mai rău.

În mod similar, crap compot și nici un cuptor, doar pe partea de sus a sobei într-o tigaie adâncă sau cratiță.

Dacă mult timp pentru a se fierbe, apoi devin chiar mai moi de pui os.

În opinia mea, există doar două moduri de a face os în carasi comestibile. În primul rând - aceasta este o foarte, foarte-l overcook, la crusta maro închis, nu uitați să adăugați sare în același timp. Apoi oasele lui, de asemenea, prăjită și să devină invizibil, fragilă nu va fi înțepat și blocat în cer. Dar gustul acestei „perezharka“ - foarte amatori. Iar a doua cale - este preparat din conserve crap. Dar cum să o facă, eu nu știu. Bunicul meu a făcut rețeta a murit împreună cu el. Dar oasele devin la fel de moale ca orice conserve achizitionate.

Dar sincer, nu cred că, în general, crapul în valoare de chin și toată această muncă.

Da, ceea ce spui nu este posibil să aibă un caras cu kostyami.U șira spinării groasă și coaste (pentru Molkov nu știu) .Move un milion de rețete, dar mănâncă o kosti.Ne veryu.Edinstvennoe, care poate fi realizat este faptul că oasele mici cu spuma devine mai moale (ace mici) .I nu depind întotdeauna de cât de mult med.sluchaev razmera.A atunci când oamenii vin să te văd în curând, pentru a extrage din gât de kostey.I mai mulți oameni cred că, în cazul în care este mestecată pâine crusta soskolznot.A ha cq az.I nu uitați să crap „pe șaiba“ mănâncă vso.I nu leneș se înmoaie în lapte. (ludshe 30min.-1h) și SD secțiuni longitudinale lat, la o vertebră.

1) dispare mâl miros ciudat.

2) carnea este mai moale, suculentă, dulce.

3) în cazul în care laptele de sare, este sărat despre poate trei.

Dacă doriți prăjit snitele Karasik, că înainte de prăjirea lor (deja curățate și cu viscerele la distanță) trebuie să facă reduceri. - sub forma unui ochi de plasă înclinată de creasta la abdomen, cu un pas de aproximativ 1 cm Apoi, rola în făină și condimente și se prăjește în ulei. Dar crap prăjește pentru o lungă perioadă de timp este necesar, și paraziții se găsesc în ele. Fierbeti timp de 40 de minute este de dorit capacul.

Și este posibil într-o oala sub presiune, atunci oasele nu sunt vizibile deloc. porțiuni Carp prăji îndoite într-o oala sub presiune. In ceapa prăji tigaie și benzi de morcov (pentru dietichnosti nu se poate prăji) într-o cantitate egală cu cantitatea de pește. Pune sus pe pește. Se umple cu un amestec de apă, pastă de tomate și smântână 1: 1: 1, astfel încât atât peștele și legumele au fost acoperite cu sos și încă 2 cm deasupra sau Poalele. Adăugați sare și condimente după gust, și se fierbe într-o oala sub presiune timp de 50 de minute. Deschide când este răcit suficient. Foarte bine la, și oasele complet invizibile.

Cel mai probabil se poate face într-o oala sub presiune, dar nu cred că va fi delicios. Dovedi precum și într-o cutie. Și aici este o reteta foarte mare și ușor pentru crap de gătit, crap poate oferi.

Ne adesea ei preferă să prindă și se prăjește este foarte mică, deși, și să încerce să prindă mare. Am crap se prăjește în principal, de mărimea unui pic mai mult decât degetul arătător, un fleac mai scurt. astfel de crap. în cazul în care de mult se prăjește lor obținute ca chips-uri și gropi, de asemenea, par prăjit. Dar, dacă doriți ca pielea a fost prăjită și moale, apoi inmuiati-le timp de 10 minute în lapte. Dar fără laptele sunt consumate direct de coaste.