Cum de a găti carnea și doar delicios
Bună ziua, dragi cititori smashno.ru!
Eu întreb bucătăria mea astăzi pregătește carne și doar delicioase. Și pentru acest lucru va avea nevoie de:
- carne (porc, vita) - o liră;
- Dulce piper - 1 buc;.
- ceapa - 1 ceapa;
- roșii coapte - 5-6 bucati;
- faina - 1 lingura. lingură;
- bulion de carne - 1 cană;
- grăsime de porc - 3 linguri. linguri;
- sare, piper, condimente, carne, oțet, frunze de dafin.
Carnea se spală, se taie filmul și miezuri, se taie în bucăți mari. Se presara gust cu piper, sare și condimente, oțet stropite și se lasă timp de 1 oră.
Apoi, într-o tigaie încălzi grăsimea (seu, dacă nu - ulei vegetal) și se prăjește carnea la foc mare, până când se formează din toate părțile rumenită. Apoi așezați carnea la tigaie.
Ceapa se taie în felii mari. Am tăiat piper tulpină, se scot semințele și partiții, tăiate în cuburi mici. Prăjirea în piper ulei vegetal. Tomatelor tăiate în felii sau cuburi. Adăugați toate legumele într-o cratiță.
Sare dupa gust, a pus câteva frunze de dafin, se toarnă un pic de supa, se acoperă cu un capac și se fierbe în cuptor timp de o jumătate de oră. Făină, se prăjește într-o tigaie pana se rumeneste, rasa si zeama ramasa timp de 15 minute, până când fierte se adaugă la tigaie. La masa de carne noastre, pur și simplu preparate și delicioase, servi, udare sos dintr-o tigaie.
Și am recomandat să vă mai găti oală friptură - dă vasul o cină minunată și atmosferă familiară, căldura și confortul.
Toate cele mai bune și veți vedea în curând!
Mă duc să cânt. Și tu rețeta lui atât de prins cu apetitul.
Chen Îmi place rețete simple. Am fost întotdeauna atât de rău pentru timpul petrecut la aragaz. De aceea, eu gătesc cu un minim de efort și timp :)
De asemenea, îmi place rețete simple și delicioase.
Simplu și delicios! Asta e ceea ce eu mă pregătesc, atunci când soția lui nu era acasă. prăji Pan carne, să ia o bere și să mănânce dintr-o dată, fără cartofi, paste și cereale.
Konstantin - Julia
Din moment ce avem iepuri, am Sobieraj multe rețete diferite (carne). Și aceasta, de asemenea, să ia act!
Înregistrarea Îmi place să gătesc mâncăruri delicioase și origenalnye. Pot să spun că se prăjește ușor în tigaie foarte cald in aceste retete este întotdeauna recomandată. Nu e pentru „vedere frumoasă“, deși un astfel de „efect secundar“ este într-adevăr :) Și pentru a se asigura că carnea este „închisă“, care este sigur de a prăji pe toate părțile, apoi sucurile de prajire să rămână în interiorul și de a lua carnea de super suculenta. Pentru sos se acumulează încă un pic de lichid la sfârșitul coacerii. Cine nu prăjit - am sfătui să încerc și să evalueze rezultatul în sine.
Îmi place să gătesc! Și rețete, pur și simplu clasa! Dar cred că de carne este momentul principal pentru a trage! Pentru că, fie nu sau nu se prăjește bine a peretushit.Dazhe imposibil de supraexpune în duhovke.Glavnoe, captura aroma corectă, preparate din carne.