Cum de a găti carnea de pui cu orez in sos de tomate - un pas dovedit cu reteta pas cu fotografii pe blog delicios
Se prepară sosul. La acest ulei se amestecă, boia de ardei, sare și piper.
Tencuiți această picioare masa, presecționați in 2 parti fiecare capac cu un capac și se lasă la marinat pentru 40-60 de minute.
In timp ce puiul este marinat, se toaca marunt ceapa si ardeiul, zdrobiți usturoiul.
Picioarele se prăjește pe ambele părți, până când uleiul brun auriu (invert de 2-3 ori fiecare felie).
Se scoate din tigaie si se pune deoparte în lateral. În același timp de 3-4 tigaie se prajeste minute, ceapa si usturoi.
Se adauga ardeii si se prajeste tocat timp de încă 3 minute.
Adăugați orezul și să păstreze pe căldură timp de încă 5 minute.
Adăugarea într-o cratiță cu suc de roșii piure și 250 ml de apă.
Pune tigaia la legume și pui de orez, sare gust, și se aduce la fierbere.
Se acoperă cu un capac, se reduce căldura și se fierbe până când orezul și pui gătită, aproximativ 25-30 de minute. Dacă este necesar, se adaugă apă la procesul