Cum de a găti carnea de pui cu ciuperci reteta cu fotografie - rețete cu fotografii
Pentru a se obține carnea de pui cu ciuperci pui gustoase trebuie să fie selectate în mod corect. Trebuie să fie în stare proaspătă. Și pentru a determina în stare proaspătă sau nu este necesar să se examineze cu atenție înainte de a cumpăra, și să miros de pui. Dacă pui aspect suspect și miros, este mai bine să renunțe la cumpărare. Deoarece din această carcasă nu va produce delicioase feluri de mâncare de pui cu ciuperci. dar, de asemenea, dăunătoare pentru sănătate. Și puteți folosi orice ciuperci ciuperci, chanterelles, veshanki.
Pui cu ciuperci pare delicios și parfumat. Pentru prepararea de pui au nevoie de ciuperci: un pui, 60 de grame de ulei vegetal, 150 de grame de smântână, 120 de grame de sos de soia. puiul și se taie în bucăți. Apoi se taie în bucăți, ceapa tăiate în inele și jumătate. Apoi, împrăștiată pe o tigaie cu ulei fierbinte pui bucati, ciuperci și ceapă. Toate se amestecă bine și se adaugă sosul de soia. Și se prăjește, se amestecă din când în când în timp de cincisprezece minute. După ce lichidul sa evaporat, se adaugă un pic acru cremă. Toate se amestecă, se acoperă cu capac, diminuează focul la cel mai mic și să continue să se fierbe carnea de pui cu ciuperci zece minute. Puiul terminat cu ciuperci pot fi răspândite pe masă. Separat se fierbe pastele si se serveste cu pui si ciuperci. Că de pui cu ciuperci gata.
Julienne cu pui și ciuperci. reteta cu o fotografie
Julienne cu carne de pui și ciuperci se dovedește delicioase și gustoase. Pentru a prepara julienne cu pui și ciuperci necesare pentru a nu produce 300 de grame de carne de pui, 300 g de ciuperci, 100 g de ceapă, 100 g de brânză, 200 grame de cremă, 10 grame fără făină diapozitive, sare, piper negru, ulei vegetal prăjire. Și astfel de pui se fierbe în apă ușor sărată timp de aproximativ douăzeci de minute, apoi se lasă să se răcească. Și în timp ce carnea se răcește, se trece la ceapa. Pentru a face acest lucru curata si se toaca marunt. Atunci ciupercile și se taie în fâșii. Fry ceapa timp de cinci minute în ulei vegetal, se adauga ciupercile la fel, toate se amestecă și se fierbe timp de douăzeci de minute până la evaporarea completă a lichidului. După ce carnea sa racit, se taie în felii mici. Apoi freca brânză pe o răzătoare grosier. Sare și un pic să contrazică ciupercile, se adauga ciupercile la cotlet de pui. Totul se amestecă bine. Se presară cu făină și se amestecă din nou, apoi se toarnă în cremă și se fierbe la foc mic timp de cinci minute. Apoi, aproape gata Julienne cu carne de pui și ciupercile sunt afișate pe un vas de copt si se presara branza pe deasupra. Aceste forme sunt puse într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de douăzeci de minute. După Julienne cu pui și ciuperci pregătite să înceapă imediat să mănânce. Deoarece Julienne cald cu pui și ciuperci delicioase. Ei bine, asta-i tot Julienne cu carne de pui si ciuperci gata.
Pui cu ciuperci și cartofi. reteta cu o fotografie
Pui cu ciuperci si cartofi - un fel de mâncare mare cu un gust delicios. Pentru a prepara un pui cu ciuperci și cartofi necesară următoarele produse 500 de grame de cartofi, 500 de grame de carne de pui, 250 de grame de ciuperci, un bec, 200 g de unt, 100 grame de smântână, 100 de grame de brânză, ierburi de fenicul, gust de sare.
Și așa vom proceda pentru a găti carnea de pui cu ciuperci si cartofi pentru a începe, vom taie cartofii, carnea de pui si ceapa în cuburi mici. Apoi, ciupercile tăiate în plăci. Apoi, ia tigaie, se încălzească cu unt și a pus înapoi toate ingredientele tocate. Și se prăjește mai întâi la foc mare, apoi se acoperă cu un capac și diminuează focul, și tot pui chinuit cu ciuperci si cartofi timp de treizeci de minute. Mai mult, piper, sare și se toarnă crema și se acoperă cu capac. Cinci minute mai târziu, brânza sypem sus și se lasă sub capac timp de cinci minute. După pui cu ciuperci și cartofi preparate răspândit pe platouri și decorează ierburi fin tocate. Și vă puteți aduce la masă. Ei bine, asta e tot pentru uritsa cu ciuperci si cartofi gata.
Sos cu carne de pui și ciuperci. reteta cu o fotografie
Sos cu carne de pui și ciuperci se dovedește gustoase, parfumat și perfect potrivite pentru orice garnitura. Și pentru a prepara sosul cu carne de pui si ciuperci au nevoie de următoarele ingrediente: 300 grame de pui, 200 de grame de ciuperci, 30 g de ulei vegetal, trei căței de usturoi, 200 de grame de cremă de 22%. Deci, începe a face sosul cu carne de pui si ciuperci. Pentru a începe, să ia o spălare de pui, apoi se taie în cuburi, apoi se intinde pe o tigaie încălzită cu ulei și se prăjește până la maro auriu. În timp ce pui prăjit. începem să usturoi, purifica și tăiat fin. Apoi vom lua ciupercile, se spală și se taie în bucăți mari. Mai mult, atunci când bucățile de pui sunt aproape gata, se adauga usturoiul, iar câteva minute mai târziu și ciuperci. Și toate se amestecă și se prăjește la foc mare timp de cinci minute, fără a uita că este necesar să se agite. După adăugarea de smântână, diminuează focul și tocană până când începe să se îngroașe. După aceea, se scoate tava cu sos cu carne de pui si ciuperci cu foc. sos Gata cu carne de pui si ciuperci servit cu orice fel de mâncare pe gustul tau. Ei bine, asta-i tot sos cu carne de pui si ciuperci gata.
Pui cu ciuperci în multivarka. reteta cu o fotografie
Pui cu ciuperci în multivarka fierte foarte repede și se dovedește foarte gustoase. Pentru a prepara carnea de pui cu ciuperci multivarka nevoie de pui de alimente sani două bucăți, 500 de grame de ciuperci proaspete, patru cepe, 500 g de cartofi, 250 de grame de brânză, piper negru și sare. Și așa vom începe să gătească de pui cu ciuperci in multivarka pentru a începe pieptul de pui se taie în bucăți mici, apoi ciupercile mele și se taie în cuburi. Cartofii se taie în pătrate și purifica, curata ceapa si se taie în inele și jumătate. O freca brânză pe o răzătoare grosier. Apoi, totul este pus în straturi multivarku, dar mai întâi se toarnă un pic de ulei vegetal și începe să se răspândească primul strat de pui, apoi ciuperci, ceapă, cartofi, și se presară cu brânză. Și include un mod „pentru un cuplu“ timp de aproximativ două ore. Odată ce carnea de pui cu ciuperci în multivarka preparate. Imprastiati pe o farfurie si se decoreaza cu verdeață. Ei bine, asta e de pui cu ciuperci în multivarka gata.
Carnea de pui cu prune uscate și ciuperci. reteta cu o fotografie
Pui cu prune uscate si ciuperci - fel de mancare gustoase, care se topește în gură. Un pui pentru gătit, prune și ciuperci necesită următoarele produse: 600 g de carne de pui, și 400 de grame de ciuperci, 200 de grame de prune uscate, 300 de grame de ceapa, ierburi gust, sare și ulei de măsline. Și așa vom proceda la prepararea de pui cu prune uscate și ciuperci. Pentru a începe prune uscate umple cu apă fierbinte și se lasă o jumătate de oră. După o jumătate de oră va trece apa este drenată, iar prunele se taie în cuburi. Apoi ia carnea de pui, se spală, se taie în bucăți și obsushivayut. Apoi, a pus pe o tigaie preîncălzit cu ulei de masline si se prajeste pana se rumeneste. În timp ce carnea de pui este prăjit ciuperci pentru a începe. Ele sunt spălate și tăiate în felii. În continuare, se taie rondele de ceapă și jumătate. Ciuperci și ceapă ne mutăm la pui și se prăjește timp de cincisprezece minute. Apoi se adaugă prune, piper alb, sare și se prăjește până pui fierte, prune uscate și ciuperci. După ce carnea de pui cu prune uscate si ciuperci gata pentru a așeza pe masă și decora cu ierburi tocate. Ei bine, asta e tot pui cu prune uscate si ciuperci gata.
Supa cu carne de pui si ciuperci - un mare fel de mâncare pentru masa de prânz. Gatiti supa cu carne de pui si ciuperci nu este dificil. Și astfel pentru prepararea UPA cu pui și ciuperci au nevoie de următoarele produse: doi sâni de pui, un șef de ceapă, un kilogram de conopidă, doi cartofi, 250 de grame de ciuperci, 140 de grame de smântână, 40 g de ulei vegetal, 250 de grame de unt, sare și piper după gust. Ei bine, trecem la prepararea de supa cu carne de pui și ciuperci. Pentru a începe să se spele de san, a pus intr-un vas, se toarnă apă și se aduce la fierbere pe o flacără de mare timp de cinci minute. Nu uitați să îndepărtați spuma. În continuare, vom schimba carnea de pui într-un castron și filtrul bulion. Ia un arc, clar și fin tăiat. Apoi, cartofi meu a fost purificat și se taie în bucăți mari. Apoi, varza mea, dezasambla în buchețelele. Ia-o tigaie și încălzi uleiul în ea. Apoi, a pus într-o tigaie tocat legume preîncălzit și se prăjește timp de cinci minute. Apoi se toarnă la supa de pui si se aduce la fierbere. Se adaugă sare, piper si condimente dupa gust, se fierbe timp de zece minute, fără capac. Se taie pieptul in bucati mici si se adauga la supa, continuă să se fierbe timp de cinci minute. Ciuperci tăiate în patru bucăți mai mari. Intr-o tigaie se incalzeasca untul si se prăjesc ciupercile acolo, amestecând constant cu șase minute. Sare, piper. Apoi se toarnă în cremă și se îndepărtează de la căldură. Apoi supa de pui finit se toarnă în boluri și se adaugă două linguri de ciuperci. Acest lucru sa transformat supa cu carne de pui și ciuperci.
friptură de pui cu ciuperci: o reteta cu o fotografie
Friptură de pui cu ciuperci este perfect pentru cina sau pentru oaspeții neașteptate. Pregătirea pui prăjit cu ciuperci ușor. Pentru prepararea de pui prăjit cu ciuperci nevoie de următoarele ingrediente: puiul medie, 40 de grame de grăsime de pui la cuptor, 100 de grame de ciuperci, 200 de grame de sos de tomate, sare și ierburi pentru gust. Și astfel să înceapă curat carnea de pui, se spală, se îndepărtează excesul de grăsime și se prăjește. rastoplyaem grăsime. Se clătește și se curăță ciupercile, apoi se toaca marunt, a pus într-o tigaie, a pus pe foc, se adaugă grăsimea de pui topit și se lasă tocană la foc mic timp de douăzeci de minute. Apoi demontare pui prăjit în porții. Apoi vom adăuga într-o altă tigaie, se adauga ciupercile gata, se toarnă sos de tomate, capac și se fierbe aproape de pui prăjit cu ciuperci și douăzeci de minute. Apoi puiul prăjit terminat cu ciuperci servit pe o masă decorată cu verdeață. Și, ca un fel de mâncare parte pentru pui la gratar cu ciuperci chips-uri adecvate. Ei bine, asta e friptura de pui cu ciuperci gata.
