Cum de a găti cafea turcească în turcul 17 februarie 2019
Cum de a găti cafea turcească în Turcul?
La fel ca ei fac în Turcia
La începutul cafea turcească preparat pe nisip fierbinte și turcii. În întregul proces a durat 20 de minute până la o oră. Dar a meritat, pentru că gustul și aroma băuturii a obținut un adevărat uimitor și unic.
Pentru a prepara cafeaua originală, trebuie să aibă grijă de cești de porțelan și cupru Turk. Pulberea se, de asemenea, achiziționate de construcții. Pentru aceasta reteta este potrivit exclusiv Arabica în creștere în Africa de Nord și de Sud. În plus, necesitatea de a cumpăra doar produsul unui teren fin special, care se numește „Pentru cafea turcească.“ Apa este ales în mod exclusiv purificată și răcită. O ceașcă de a pune cinci la șapte grame de pulbere. Zaharurile, de asemenea, recomandabil să se adauge, în conformitate cu preferințele gustative.
Cititorul poate întreba: „Și cât de mult ar trebui să fie dulce cafea turcească?“ În Turcia, există mai multe opțiuni pentru prepararea băuturii: în general, fără zahăr, ușor dulce (o ceașcă plasată zahăr pinch), mediu dulceață (jumătate cub rafinat), dulce (o bucată) și foarte dulce (cu adăugarea a două zaruri). Mai jos este un aspect câteva rețete.
Metoda numărul unu
cafea turcească în turcul este preparat în două moduri. Prima dintre ele este următorul: într-o capacitate de fabricare a berii pune o lingură de desert de cafea măcinată și două sunt aceeași lingură de zahăr. Toate acestea este umplut cu apă clocotită. băutură simmered este încălzită până când apare spuma. Când ea se va ridica, trebuie să eliminați de la căldură și lichidul timp de un minut pentru a da prostiile ei. Astfel de manipulări fac de câteva ori. Așa cum se spune, lift dublu. Apoi, cupe mici pre-fierte turnat tratament existent cu motive. nu bautura la domiciliu este turnat apă caldă și rece: puține detalii.
Metoda numărul doi
Cafea pentru a da toată aroma și gustul lor, se recomandă să se amestece pudra cu zahar, se toarna cu apă rece și se infuzeze lichid timp de câteva minute. Apoi, Turk a pus pe un foc lent, și în același mod ca în rețeta precedentă, ține pasul apariția spumei. Conținutul trebuie să fie adus la fierbere, dar astfel încât să nu se fierbe complet și se îndepărtează de la căldură. Aproape instantaneu, turcul din nou a revenit la foc și apoi de așteptare până când fierbe lichidul. Toate cafea turcească este gata! Dacă se dorește băutura poate fi stropit cu apă rece. Dar, în acest caz, spuma dispare.
Și o altă rețetă
Din nou, Turk a pus pe aragaz și așteptați spuma va începe să crească. Cafea gata. Dacă vă place o băutură foarte puternică, gatiti-l un alt timp. În cafea finită, la cerere, puteți adăuga o lamaie, lapte sau lichior.
Și mai mult o singură regulă: toarnă cafea turcească de la turci, este necesar să se încălzească și se usucă cupa, astfel încât spuma a rămas pe suprafață.
Apă și cafea
cafea turcească, rețeta care este prezentată în acest articol, bea după o masă. De asemenea, este posibil să se utilizeze în afară de alte produse. La urma urmei, nici un feluri de mâncare nu ar trebui să interfereze cu gust ulterior să se bucure de această băutură magică. Cafeaua turcească cu apă și hrănite la cupe individuale. turiști Ignorant sunt întotdeauna lichidul este lăsat în cele din urmă, apoi pentru a învinge gust amar.
Turcii nu imagina acest lucru nu permite un astfel de act este considerat extrem de ofensator. Acest lucru înseamnă că, gătite masă fără gust, și se dorește cât mai repede posibil să se spele în jos. Apa este furnizată să-l bea până când începe să se bucure de cafea. Acesta neutralizeaza mâncarea gura gustul pe care ai mâncat înainte, și nimic nu se mai amestece să se bucure de o băutură magică, feeric, memorabil. Și să toată lumea, așteptați ...