Cum de a găti broccoli, congelate în diferite aparate de bucătărie
Broccoli nu este deosebit de popular în România. Este nedrept să ignore legumei util nu are nici un efect asupra gustului său excelent. Toți cei care pasă de propria sănătate, asigurați-vă că pentru a include în dieta ta această legumă nobilă. Structura reprezentată de speciile de varză includ număr mare de diferite vitamine și minerale. Varză proaspătă în magazine nu apar întotdeauna, dar produsul congelat este în vânzare tot timpul. La fel cum bucătarul? Există diferențe între legume proaspete și congelate?
Cum de a găti varza
Cum de a găti broccoli congelat nu este cunoscută pentru toată lumea. De obicei, se furnizează informațiile producător de ambalaje, dar, de regulă, instrucțiuni de aproape nimeni nu citește. În plus, eticheta în sine poate fi imprimată atât de mică încât nu este demontat. Sau doar purtat pe timpul depozitării îndelungate în frigider.
Deci, broccoli congelate pana cand se inmoaie ar trebui sa gatiti nu mai mult de 10-12 minute. nu este necesar să se dezghețe varza, altfel poate ruina mugurii.
preparare secvență vegetală este după cum urmează:
- Într-o oală de apă clocotită sărată și a pus cantitatea necesară de legume și să aștepte până când apa fierbe din nou. Din această etapă începe timpul specificat pentru gătit.
- broccoli fiert trebuie să aruncați într-o strecurătoare și lăsați scurgerea apei timp de 5 minute. Cu un număr mare de legume fierte pot crește timpul - nu doare, dar prezența apei în inflorescențe nu trebuie să gust.
Pregatite acest fel varza păstrează toate proprietățile benefice și gust, dar nu emite un aspect apetisant sau aroma. În cele mai multe cazuri, pur și simplu este procesat mai departe - udare sosuri, adăugate la salate calde.
complementar copil
Cât timp ar trebui să gătesc broccoli pentru hrănirea copilului? Această întrebare este de interes pentru toate mamele care folosesc legume sănătoase în hrănirea copilului. Dacă adulții nu pot Dowar varza sau supraexpuse, atunci copilul ea trebuie să fiarbă până la gătit, pentru a din ea a venit un piure blând și nu o mulțime de probleme cu bulgări tari.
Complementar copii broccoli congelate pana cand se inmoaie ar trebui să fie fierte în apă sărată timp de cel puțin 15-17 minute - un pic mai mult decât standardul de timp desemnat. Apoi, legume fierte este scos din skimmer tigaie și forțat printr-o sită. Puteți pisa doar într-un blender.
aburire
O metodă pentru prepararea de tipul reprezentat de varza pentru un cuplu este potrivit pentru persoanele care vizionează sănătatea lor, precum și copii, cum ar fi sugari, și prezența unor boli ale tractului gastro-intestinal.
Câte minute pentru a fierbe broccoli într-un vapor, depinde de scopul pentru care este destinat. Dacă gatiti varza pentru un fel de mâncare parte sau salata, acesta poate fi un pic doderzhat nu suficient de 11-12 minute, după care vegetală este gata. Avantajul de legume de gătit în pereche este absența absorbit o cantitate mare de apă, care nu este potrivit pentru ea procesarea ulterioară în aluat sau ca ingredient constituent în salată.
Broccoli piure pentru copilul să dețină într-un cazan dublu mai mult - 15-17 de minute. Rețineți că timpul pentru aburirea coincide cu gătit descris anterior în apă.
Gătit multivarka broccoli
Broccoli fierte în multivarka, își păstrează toate calitățile sale benefice și vitamine. Gatiti nu este dificil și lung. Pentru a face acest lucru:
- Într-un bol Multivarki toarna o lingura de ulei vegetal și a pus varză congelată.
- Se adaugă 100 ml apă și se pune în mijlocul 3 linguri de unt. Se adaugă sare, piper și alte condimente pentru mai mult gust.
- Selectați Alimentare modul „pilaf“, și se fierbe timp de 20 minute, amestecând nu ar trebui în timpul gătirii.
- La expirarea timpului pentru a pune pe o placă de broccoli terminat, se aplică pentru o garnitură pentru carne, sau folosit ca un fel de mancare separat.
Broccoli în cuptorul cu microunde
Cât timp trebuie să meargă la legume de gătit în cuptorul cu microunde depinde de cantitatea de varza pregătită. Dacă luăm un pachet standard, cântărind 400 g, apoi de gătit într-un cuptor cu microunde ar trebui să fie nu mai mult de 6-8 minute la 800 wați de putere. Metoda de preparare este după cum urmează:
- Nu Lay decongelat varza într-un castron pentru cuptorul cu microunde.
- Adăugați la containerul 3 linguri de apă, sare și închideți capacul, se pune în cuptor.
- Gata să toarne varza cu ulei si se presara cu pesmet pâine prăjită.
- Se serveste ca un fel de mancare separat, indispensabilă în dieta și pentru cei care dețin birou.
Asta sortate - cât de mult pentru a găti broccoli în ce fel și în ce scopuri. Aceasta leguma este pe bună dreptate se referă la alimentele utile și necesare. În plus, acesta are un gust delicat și plăcut.
La fel ca pe acest subiect:
