Cum de a găti acasă covrigi

Tot ceea ce ne-am cumpăra în magazine, puteți găti acasă cu ușurință. De exemplu, toate produse de patiserie gogoasa favorit. Gătitul ei nu este prea dificil, și, în plus, vei fi pe deplin încrezător în naturalețea și absența conservanților lor. Iar rezultatul este un partid de ceai în cea mai bună tradiție românească.

Aluatul pentru aceasta reteta fara drojdie pentru aroma am adăuga întotdeauna vanilie.

Timp pentru a găti - aproximativ 80 minute

Covrigi Număr: 15-17 bucăți (cu diametrul de 7-8 cm)

Covrigi Ingrediente pentru aluat:

• lapte - 700 ml;
• Făină de grâu - 500 grame;
• ou - 2 buc;
• margarina sau unt - 100 grame;
• Zahăr - 200 grame;
• vanilie - pe vârful unei linguriță.

covrigi Deci, de casă:

1) Se cerne faina intr-un bol adanc diapozitiv pentru aluatul dovedit mai mult aer. Faceți o mică adâncitură în centru.

2) rezultat gaura ciocan un ou si se adauga untul dedurizată. se amestecă ușor.

3) Apoi se adaugă vanilină, zahăr și se toarnă o mică parte din lapte. Se amestecă bine. Din nou, se toarnă laptele în porții mici, până când un test bun.

4) rola flagellum a cărei lungime este de aproximativ 20 cm de aluat biscuit finit, și o grosime de - 1,5 cm, și se sigilează capetele. În același mod forma gogoasa rămasă.

5) Pune pe o covrigi de copt produse și grăsimi (ușor) cu ou bătut la covrigi achiziționate de culoare roșcată după coacere.

6) Se coace în cuptoare în termen de 25-35 minute.

A se vedea, de asemenea, aceste rețete: