Cum de a face un bun, muștar puternic (cm)

Număr Reteta 1: Este necesar să se ia cald fiert (apa nu fierbinte), se adaugă sare, zahăr după gust, se toarnă condimentele uscate diferite, se adaugă o lingură de ulei vegetal. Se amestecă totul și începe să adăugați muștar uscat la consistența cremă groasă, amestecând tot timpul, se adaugă oțet (200 grame borcan 1/2 linguriță), cu atenție și se amestecă că nu a existat nici bulgări uscat, aproape ermetic și pus într-un loc cald timp de 2 zile . După această perioadă produsul poate fi consumat, depozitate în frigider. Muștar se dovedește că este necesar - de a sparge prin creier!

Reteta № 2: Mark tomate sau saramură castravete, se adaugă ulei vegetal și muștar de a adormi, orice altceva, de asemenea, ca și în prima rețetă. În funcție de calitatea și cantitatea de apă sărată în interiorul acestuia oțet muștar obținute diferite „cetate“. Eu personal prefer prima reteta.

pentru a turna pudră de muștar, se toarnă apă clocotită peste tot. Densitatea masei aproximativ ca grișul. Sare, zahăr, oțet - la gust. Și într-un loc cald pentru noapte, de exemplu, a pus pe baterie în timpul sezonului de încălzire.

O altă parte o rețetă.

Ia câteva linguri de muștar, ulei vegetal, rafinat, zahăr după gust. Toate acestea se amestecă de afaceri. Apoi, a pus hering. marinati - linge degetele!

Pulbere muștar, 50 grame linguriță otet, 1 lingura de ulei vegetal, sare - pinch, 150 de grame de lapte. Este tot amestecat, se lasa sa stea. Apoi, „prinde din urmă“ pentru gustul și textura dorită, se adaugă sare dupa gust, zahar, otet sau suc de lamaie, apa.

Mustard este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, gustul - lățimea unui fir de păr „rus,“ a doua zi „vyrviglaz“.