Cum de a face o tinctura de chokeberry
Aronia - este o planta care creste pe aproape fiecare cabana de vara. În caz contrar, este cunoscut sub numele de chokeberry negru, care dă întotdeauna o recoltă excelentă. Și fructele incredibil de util, datorită compoziției sale unice.
Iubitorii de băuturi alcoolice, probabil vor aprecia tinctura făcute pe chernoplodki. Gæteascæ poți acasă. Retetele sunt diferite, dar toate acestea implică utilizarea de ingrediente disponibile.
Condiții de boabe pentru tincturi
Decizia de a pune în aplicare orice reteta de tinctura de fructe chokeberry. trebuie să știți
- se potrivesc fructe de mare și foarte suculentă;
- colecta-le imediat după prima înghețare a bătut;
- după recoltare acestea ar trebui să fie pus în frigider timp de câteva zile. Acest lucru va reduce astringenta fructului;
- aveți nevoie pentru a merge cu atenție prin recolta, să nu părăsească exemplarelor bolnave sau imature.
Înainte de a utiliza chernoplodki ar trebui să fie clătit în apă curgătoare. Principalul lucru - nu-l înmoaie.
Versiunea clasica
Puteți face o tinctură, care absolut nimic nu este de prisos. Aceasta reteta este în general considerată ca un clasic. Mii de oameni astăzi preferă. Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- kg de chokeberry;
- vodca litru (se poate folosi, de asemenea, vodca sau alcool);
- opțiune opțională - zahăr (numai la gust, aproximativ 300-400 grame).
Rețetă de gătit ușor. Este suficient să urmeze un algoritm specific:
- curat de munte cenușă turnat în borcan;
- Alcoolul este adăugat este de aproximativ 3 cm a fost mai mare strat de boabe;
- să scadă de zahăr adormit;
- totul este agitat;
- borcan este acoperit, îndepărtat într-un loc întunecat;
- o dată pe săptămână borcan este agitat, conținuturile au fost amestecate;
- După 70 de zile de perfuzie este filtrată și îmbuteliată.
Rezultatul - un lichior de casă foarte delicios cu aroma de cenușă de munte. Bea-l frumos și ușor!
Home Edition pe Moonshine
O astfel de compoziție este perfuzată la temperatura camerei timp de exact 3 luni. Gata înseamnă se pare foarte puternic. Dacă cineva nu pare prea mult, puteti dilua cu sirop de zahăr. Apoi tinctura alcoolică devine mai moale.
Reteta aromată cu cuișoare
Doar câteva bucăți de cuișoare picante vor face pe alcool chokeberry parfumat. Ingredientele trebuie să luați:
preparare Inutil constă din mai multe etape:
- chernoplodki turnat într-un recipient de sticlă, le framanta;
- se adaugă la conținutul de zahăr și condimente;
- se amestecă, se acoperă cu tifon și a pus într-un loc întunecos, timp de 2 zile;
- se toarna vodca, se amestecă din nou, se acoperă cu un capac și îndepărtat de 65 de zile;
- terminat filtru de tinctura.
Termenul de valabilitate al produsului rezultat - nu mai mult de 3 ani.
reteta de miere
Asigurați infuzia de chokeberry posibil și cu adaos de miere, care atenueaza alcool
- 0,5 kg de chokeberry negru;
- 0,5 ml de vodca;
- 30 ml de miere (important pentru ca acesta să fie lichid.
Procesul de preparare este simplu:
- spălate boabe și îndoite în borcan;
- pentru a turna vodca și se adaugă mierea;
- conținutul a fost agitat bine închis;
- insista 3 luni într-un loc întunecos;
- băutură este filtrat prin tifon și îmbuteliată pentru depozitare.
Asigurați-o astfel de infuzie alcoolic posibil și folosind preparare a cafelei. Este necesar doar că nu a avut nici un miros străin, în același timp.
Infuzia de chernoplodki
Asigurați-vă licoarea de iarnă de la chokeberry poate fi, nu numai să se complacă într-o băutură delicioasă, dar, de asemenea, îmbunătăți corpul tau. Reteta include astfel de ingrediente:
- 300 g de boabe;
- 5 litri de vodca;
- 1 lingura. zahăr;
- vanilie (bacillus);
- coaja de portocala;
- 3-4 catei bud;
- Articolul 0.5. miere;
- 250 g de alcool.
Rețeta este pregătită, după 4 luni de coniac este deja posibil pentru a încerca:
- boabe sunt plasate într-un borcan, se frământă;
- trimise la aceeași varietate de condimente;
- Toți se toarnă alcool;
- amestecul a fost plasat într-un loc cald timp de 4 săptămâni;
- se filtrează băutura rezultată;
- dacă doriți să crească mijloacele cetății, puteți adăuga încă 250 de grame. alcool;
- trimis să se coacă lichior încă 3 luni.
Rezultatul - un delicios lichior alcoolică de culoare frumoasă rubin.
"Pentagon"
Reteta un alt lichior include doar 5 „magice“ ingrediente:
Ai nevoie de o băutură, după cum urmează:
- fructe de pădure, frunze de cireș se fierbe în apă timp de 15 minute;
- Toate filtru, se adaugă vodca și zahăr;
- Mai mult coniac insista câteva luni.
Rezultatul este o tinctura perfectă, care crește hemoglobina în sânge.
Acasă lichior alcoolică de chokeberry, creat cu dragoste, incredibil de util. Este mult mai frumos și mai gustoasă decât orice magazin de vinuri. Și proprietățile sale antioxidante unice, aceasta este în mod clar superior oricărui vin roșu natural din cei mai buni struguri.
