Supa de pui cu țelină, magie
supe de legume trebuie să fie prezente în meniul nostru, mai ales atunci când vine vorba de țelină - rădăcină de legume este bogat în vitamine, efect benefic asupra digestiei și chiar ajută să piardă în greutate!
gust specific și aroma de telina ca ea nu este totul, dar întotdeauna - dacă este supus unui tratament termic. Tulpinile supa de telina sunt perfect combinate cu fiert piept de pui, cartofi și morcovi, și dacă te ucide toate în piure de cartofi cremoase, nimeni nu chiar ghici că vasul este gătit telina.
Supa de pui cu țelină delicioase, lumina, hrănitoare și sănătoasă. Acesta poate fi inclus în meniul copiilor, desigur, în cazul în care copilul nu este alergic la oricare dintre produsele. gurmanzi mici sunt, de obicei fericit de a consuma supa de telina, și chiar a cerut să completeze!
Timpul total de preparare: 40 minute / Randament: 2 porții
ingrediente
- piept de pui - 300 g
- țelină tulpină - 30 g
- cartofi - 2 buc.
- ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- unt - 20 g
- sare, piper si busuioc - dupa gust
- apă - 500-600 ml
Gătit supă de pui cu țelină
Ceapa curata si se taie in cuburi mici. Pripuskayut în unt - este mai convenabil drept în tigaie, în cazul în care acesta va fi gătită supă.
Paralel purifica morcovi și cartofi, tăiate în zaruri medii. telina izvorau sunt zdrobite în bucăți mici. Adăugați legume la tigaie.
file de pui se taie în cuburi și trimite la celelalte ingrediente.
Se toarnă apă rece, astfel încât lichidul acoperă conținutul băii de 2 centimetri.
Eu aduc la fierbere și spumă închiriate am sare dupa gust. Gatiti 30 de minute, până când carnea și legumele fierte. În principiu, este posibil să se cel puțin o dată pentru a se toarnă în boluri și voie bună, și poate ucide în piure de cartofi. Pentru a face acest lucru, am îmbinare dintr-o tigaie de bulion intr-o cana separat. Pyuriruyu toate folosind blender manual, se adaugă încet supa, realizând consistența corectă.
Mă întorc la placa și să dea foc mic. În această etapă, se adaugă piper și busuioc (proaspete sau uscate), pentru o aroma deosebita.
Crema de pui telina petiolar este cel mai bine servit fierbinte. Puteți decora cu frunze de busuioc sau telina, se presara cu nuci uscate și tocate (pentru copii fără alergii!). Complement toasturile masa de baghetă albă. Foarte recomanda!
