Cum de a face limonada la domiciliu
- limonadă de casă
- mere limonadă
- Lavandă limonadă
- limonadă clasic
- Limonada din portocale.
- Limonadă, lamaie, pepene verde și zmeură
- cireșe limonadă
- Limonadă din lămâi, grapefruit și miere
- Limonada cu ardei iute
- Limonada cu suc de pere și salvie
- Limonada cu hibiscus
- Limonada cu cimbru
- pepene verde limonadă
- limonada pepene verde cu mure
- Limonada Bombay (cu chimen si menta)
- ghimbir-bere
- limonadă de casă cu var
- Limonada cu lapte condensat (băutură braziliană)
Cuvântul „limonada“ provine din limba franceză „limonadă“, și inițial băutura răcoritoare făcute cu suc de lămâie, la care s-a adăugat apă și zahăr.
Trebuie remarcat faptul că limonada este una dintre prima băutură, care au fost produse la scară industrială.
Există mai multe moduri de modul de a face limonadă. Dacă doriți să pregătească această băutură la domiciliu, nu aveți nevoie de o mulțime de ingrediente și abilități culinare.
Există un mod foarte simplu și mai complexe rețete, dar oricine se poate ocupa chiar limonada reteta cea mai complicată.
Aici sunt cele mai interesante metode de preparare a limonada:
Acasă limonadă simplu
- 1 lamaie
- 1 crenguta de menta
- 3-5 linguri de zahar
- 1,5 L de apă rece (sifon poate)
- răzătoare fină
- tigaie
- tifon.
1. Se spală lămâi bine și se îndepărtează la un răzătoare strat fin subțire de coaja.
2. Într-o cratiță se toarnă coaja, se adauga menta (poate fi tăiat în fâșii) și zahăr. Întregul amestec se toarnă apă fierbinte (1 cana), se amestecă pentru a se dizolva zaharul si a dat aroma coaja. Să stea timp de 10 minute.
3. Umpleți cu apă rece într-o cratiță. Stoarce sucul de lămâie și se toarnă în tigaie. Se amestecă bine. Se strecoara prin tifon toate băutură pentru a scăpa de coaja si menta.
- 3 lămâi
- frunze de busuioc verde (aproximativ 10 bucăți)
- 1 mare de mere suculent
- 2 kiwi
- apă aerată (250 ml).
1. Se taie lămâi în felii și puneți-le pe sticla.
2. Adăugați frunzele de busuioc si se zdrobesc bine.
3. Din mere și kiwi stoarce sucul și se toarnă în pahare.
4. Adăugați sifon.
Rețetă de casă de lavandă limonadă
- zahar 1 cana
- 5 căni de apă
- 1 linguriță de flori uscate de lavandă
- 1 cana suc proaspat de lamaie
- gheață.
1. Se amestecă într-o cratiță medie zahar si 1 cana de apa. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând în mod regulat pentru a dilua zahărul.
2. Adăugați lavanda rezultat sirop de zahăr, capacul și se îndepărtează de la căldură. Se lasa sa stea (aproximativ 1 oră).
3. amestec Tulpina și îndepărtați lavandă. Se toarnă amestecul într-un borcan de sticlă, se adauga sucul de lamaie si 4 cesti de apa. Se amestecă.
4. Se toarnă sucul intr-un pahar, se adaugă gheață sau bagati la frigider. Decorați cu lavanda.
A se vedea și: Cum să crească o casă de lămâie?
Cum sa faci o limonadă clasic
- 9 lămâi
- 1 - 1.5 cani de zahar
- apă carbonatată 9 pahare minerale
- tigaie
- ulcior.
1. Curățați Lemon pus pe o suprafață dură și împingându-l un pic, laminate câteva secunde. Se repetă același lucru cu alte 8 lămâi.
2. Se taie lamaie in jumatate si se stoarce sucul de la ei. Ar trebui să aibă aproximativ 1,5 cesti de suc de lămâie.
3. Se prepară o cratiță și se toarnă în 1 - 1.5 cani zahar si se adauga 1 cana de apa.
4. Puneți o tigaie pe aragaz și să aducă apă la fierbere, apoi se fierbe timp de 3 minute pentru a se dizolva complet zaharul. Apoi, se scoate tava din siropul de căldură.
5. Ia vasul si umple-l suc de lamaie si apa ramasa (8 pahare). Adăugați sirop și se amestecă bine.
Acum trebuie să punem o băutură în frigider. Poate înainte de utilizare se taie în felii de lamaie si arunca-le în borcan.
Limonada de portocale
- suc de portocale (puteți cumpăra sau stoarce) - 250 ml
- apă carbonatată (750 ml)
- 1 lamaie
- 4-5 felii de portocale.
1 coaja de lamaie, se toarnă în pahare.
2. Din sucul de lamaie stoarce si se adauga sucul de portocale în ea.
3. Se toarnă sifon rece.
Citește și: 30 moduri interesante de a utiliza lamaie
limonadă de casă din portocale
- 1,5 kg de portocale
- 4 lamaie
- apă carbonatată (2 litri sau cupa 7)
- miere 1/4 cană
- frunze de menta
- gheață.
1. apă minerală rece, fructe și se spală în apă caldă.
2. Se taie lămâi și portocale în jumătate și stoarce sucul de la ei.
3. Se prepară o cană și se toarnă proaspăt stors suc de portocale si lamaie, miere de albine. Acum, piesa de prelucrat pentru limonada să se răcească.
4. Atunci când semifabricatul sa răcit, adauga in apa minerală și se amestecă bine.
5. Se adaugă gheață și garnisiti cu frunze de menta.
Limonadă, lamaie, pepene verde și zmeură
- suc de pepene verde 150 ml
- zmeură frezate (piure de cartofi) 40 ml
- 15 ml suc de lămâie
- zahăr (de sirop care urmează să fie fierte (15 ml)
- aerisire
- gheață.
Pur și simplu se amestecă toate ingredientele de mai sus, rece și se servește.
A se vedea, de asemenea: Cum sa faci un milkshake la domiciliu
Rețetă de cireșe limonadă la domiciliu
- Sucul de cireșe (preferabil proaspăt stoarse) - 500 ml
- suc de lămâie (1/2 cana)
- zahăr
- apă minerală rece (simplu sau apă gazoasă).
1. Într-un recipient, se amestecă sucul de lamaie, suc de cireșe și zahăr (opțional).
2. Un pahar de 1/3 umple sucul și se adaugă apă. Adăugați gheață.
3. Se poate decora boabe de cireșe.
* În loc de suc de cireșe, puteți utiliza coacaze.
Home-made limonadă din lămâi, grapefruit și miere
- 2,5 litri de apă minerală carbogazoasă sau apă potabilă
- 4 lamaie
- 2 grapefruit
- 1 - 2 cani de zahar
- cateva frunze de menta
- miere (opțional)
- blender
- tigaie
1. Se spală lămâi bine și să le taie în bucăți mici.
2. felii de lamaie loc intr-un blender si un pic cotlet.
3. Asigurați-sirop: într-o cratiță normală, se toarna 2 cani de apa potabila, se toarnă 1,5 cani de zahăr și loc pe un foc mic. Se fierbe timp de aproximativ 5 minute până la un sirop. Încearcă să se amestecă în mod regulat pentru a dizolva zaharul.
4. Adăugați tocat într-un blender lămâi rămase de apă și se toarnă sirop.
5. Așezați băutura în frigider timp de 8 - 10 ore.
6. Ia-o băutură din frigider, se amestecă bine și de a folosi o sită fină pentru ao tulpina.
7. Stoarce sucul de la două grepfruit și adăugați-l să bea. Gust și se adaugă mai mult de zahăr sau miere, dacă este necesar. Din nou, se pune în frigider.
* Puteți adăuga un pic de menta.
Cum de a face limonadă de casă cu ardei iute
- 1 kg de căpșuni (curățate, spălate și tăiate longitudinal în patru părți)
- 1/2 ardei iute (fara seminte si se taie in 4 bucati)
- zahar 3/4 cana
- puțină sare
- 10-12 lămâi
- 3 căni de apă rece potabilă
- gheață
- castron.
1. Set deoparte 1 cană de căpșuni macerate.
2. Se prepară un castron și se amestecă căpșuni jalapeno piper, zahăr și sare. Se acoperă și se lasă timp de 30 de minute.
3. Scoateți bucăți de piper.
4. De la 10-12 lămâi se stoarce sucul.
5. Mutați conținutul vasului într-un blender, se adauga sucul de lămâie și se amestecă la viteză mare (1 min).
6. Tulpina bea printr-o sită.
7. Adăugați băutură căpșuni amânată, apă rece și se amestecă. Puteți adăuga gheață.
Reteta Limonadă cu suc de pere și salvie (foto)
- 5 grame de salvie proaspete
- tei
- suc de pere (100 ml)
- apă minerală carbogazoasă (50 ml)
- gheață
- o sticlă îngustă înalt.
1. Cut 4 părți var. Se taie una dintre felii și se pune într-un pahar.
2. Se pun într-un pahar de frunze de salvie.
3. Grind gheața. Acest lucru se poate face într-un blender, sau în cazul în cuburi de gheață înfășurat într-un prosop și ciocan divizat (preferabil carne).
4. Gheață zdrobită se toarnă într-un pahar și se frămîntă conținutul utilizând o lingură.
5. Adăugați sucul de pere - poate fi proaspăt stors sau obișnuit în pachet.
6. Se adaugă 1/2 linguriță de sirop de zahăr și se amestecă. Siropul poate fi înlocuit cu apa gazoasa.
Cum de a găti cu limonada hibiscus
Pentru ceai de ghimbir:
- 1/2 cana flori uscate hibiscus
- un pumn de frunze de menta zdrobite
- 4 căni de apă
- 1/2 sirop ceașcă mentol (opțional)
Pentru sucul de lamaie:
- 1 cana suc proaspat de lamaie
- 4.5 cesti de apa
- 1/2 sirop ceașcă mentol (opțional)
Pentru sirop mentol:
- 1.5 cani de zahar granulat
- 1.5 cesti de apa
- 1/4 frunze ceașcă de menta.
1. Într-un ulcior mare, loc florile de hibiscus uscate și frunze de menta zdrobite. Se toarnă 4 căni de apă. Se acoperă vasul cu un capac si se pune in frigider peste noapte.
2. Strecurati ceaiul și elimina florile de hibiscus si frunze de menta. Îndulci ca ceaiul dorit (puteți utiliza 1/3 cană de mentol sirop) și apoi se pune în frigider.
Se amestecă suc de lamaie, apa si zahar (sirop sau mentol). Se răcește băutura.
Într-o cratiță mică, combinati frunze de zahar, apa si menta. Se aduce la fierbere până când zahărul se dizolvă complet.
Scoateți tava de pe foc, se acopera cu un capac si lasa menta timp de 10-15 minute.
În cazul în care siropul are un gust puternic de mentă, scoateți-l din frunze de menta. Dacă nu, așteptați încă 5 minute.
Se lasă siropul să se răcească la temperatura camerei. Se toarnă într-un recipient cu capac și a pus în frigider.
Comasarea
Adăugați paharele de gheață, și în aceleași proporții și limonadă hibiscus. Se decoreaza cu frunze de menta si felii de var.
Cum de a face limonada acasă cu cimbru
- 15 crengute proaspete de cimbru
- apa 2 cani
- zahar 1 cana
- 9 lămâi (înjumătățită)
- miere 1/4 cană
- 1/4 lingurite extract de migdale (opțional)
- 5 căni de apă răcită
- castron
1. Intr-un vas se toarnă 1 cană de apă și se pune în crengute apă cimbru. Se toarnă într-o farfurie sfert de cana de zahar, o lamaie, tăiate în jumătate și fiecare jumătate dip în zahăr.
2. Așezați jumatati de lamaie pe gratar (tăiat în jos) timp de 1-2 minute sau până când tăietura nu dobândește culoarea maro auriu. Scoateți cimbru, dar lasă extractul rezultat. căliți ușor cimbru.
3. Într-o cratiță mică, combinati 1 cană cu apă, miere și restul de zahar. Se aduce întregul amestec la fierbere, amestecând în mod regulat, până când zahărul se dizolvă. Eliminați de la căldură și adăugați crengute de cimbru pâine prăjită și extract.
Lasă timp de 1 oră la infuzat. Scoateți cimbru.
4. Strângeți lămâi pentru a obține 1,5 cesti de suc. Într-un ulcior mare, combinati 5 cani de apa rece, sirop, cimbru și suc de lămâie.
Reteta este simpla pepene verde limonadă la domiciliu
- 1 kg pulpă de pepene verde (seminte de șters)
- 3 linguri de zahar (optional)
- 2 lămâi
- 1 litru de apă minerală.
1. Carnea de pepene verde se taie în bucăți mici și le-a pus într-un blender. Pisa până la un piureul.
2. Din lămâi stoarce sucul și se toarnă în vasul unui blender. Puteți adăuga zahăr. De asemenea, se toarnă sifon si amestecati bine.
Vărsarea limonadă în pahare, se adaugă gheață.
Cum de a găti limonada de pepene verde cu mure la domiciliu
- pulpă de pepene verde (aproximativ 2,5 kg)
- mure (aproximativ 200 g)
- rozmarin (6 ramuri)
- zahar 1 cana
- suc de lămâi 12 (un pic mai mult de 1,5 cesti)
- apa 2 cani
- 1 litru de sifon rece.
1. Într-o cratiță mică, se pune zaharul si o crenguta de rozmarin. Se toarnă primul pahar de apă, a pus pe foc și se aduce la fierbere, amestecând până când zahărul se dizolvă. Tulpina care rezultă sirop.
2. Tăiați toate carnea de pepene verde, a scăpa de semințe, se taie carnea în bucăți mici. Pune felii de pepene verde într-un blender și îi macină. Aruncați pulpa, tulpina obținută printr-o sită pasate fină.
3. Se prepară un vas mare și se toarnă într-un BlackBerry. Utilizați o lingura de lemn și zdrobirea mure.
4. Din cele 12 lămâi se stoarce sucul. Se toarnă într-un borcan, se adauga sucul de pepene verde și sirop și se amestecă bine. Se răcește în frigider timp de 2 ore.
5. Umpleți 2/3 cești de suc și se adaugă bicarbonat de sodiu. Puteți decora un BlackBerry si o crenguta de rozmarin.
Limonada Bombay (cu chimen si menta)
- 1/2 linguriță semințe de chimen
- 2 lămâi (pentru ½ ceasca suc de lamaie)
- ghimbir (5-6 cm)
- 900 ml de apă răcită
- 3-4 linguri de melasa sau sirop de zahăr
- 8-10 frunze proaspete de menta
- 8 felii subtiri de lamaie
- gheață.
1. Toast semințele de chimen la foc mediu într-o cratiță mică timp de aproximativ 15 secunde (până când vor găsi o nuanta maro). Imediat după aceea, se toarnă semințele într-un mojar sau castron și amestecați-le ușor.
* În cazul în care semințele sunt ars în timpul prăjirii, aruncați-o și încercați din nou.
2. Într-un ulcior mare, se toarnă semințe de rastolchonnye și suc de lămâie (stors din 2 lămâi).
3. Acum mash rădăcină de ghimbir, plasându-l într-un mojar cu apă rece 1/4 cană. Deci, veți obține o mulțime de lichid, ceea ce este necesar pentru a filtra, pentru a obține sucul. Sucul rezultat, se toarnă într-un borcan cu melasă.
4. Taie menta frunze în fâșii subțiri și puneți-le într-un borcan, adaugand apa rece ramasa. Se amestecă toate ingredientele sunt amestecate, dacă este necesar, se adaugă mai mult zahăr sau melasa (sirop de zahăr). Adauga felii de lamaie si se amesteca.
Vărsarea o băutură, nu uitați să adăugați în pahare de gheață.